搭乘養(yǎng)殖運輸船從煙臺黃渤海新區(qū)八角港起航，7個多小時后，就能抵達長島南隍城海洋牧場。在這里，“經(jīng)?！毕盗猩钸h海智能網(wǎng)箱如同“海中城堡”矗立在海天之間。

　　登上一座“海中城堡”，海風獵獵，波浪翻滾，網(wǎng)箱里不斷有魚群翻出水面覓食?！翱?，個頭真不小，過幾天就能上市銷售了。”煙臺經(jīng)海海洋漁業(yè)有限公司平臺養(yǎng)殖中心主任劉玉磊說：“6號網(wǎng)箱養(yǎng)殖的黑鲪魚前幾天已經(jīng)上市了，現(xiàn)在正清洗、整備，準備下一茬養(yǎng)殖；7號網(wǎng)箱的魚也即將上市。”

　　這些單體網(wǎng)箱底座長寬均為68米，包圍水體9.4萬立方米，可養(yǎng)殖100萬尾魚。工作人員操控遙控器，巡檢機器人即可在水下檢查網(wǎng)衣臟不臟、有沒有破洞。

　　這里海水深度在27米到35米之間，海水流速有1.5米/秒。煙臺經(jīng)海海洋漁業(yè)有限公司總經(jīng)理郭福元說：“網(wǎng)箱幾十秒鐘就換一次水，比工廠車間養(yǎng)殖換水頻率高很多。這種環(huán)境讓魚充分運動起來，不易生病，成活率高，肉質(zhì)也緊實鮮美?！?/p>

　　根據(jù)風向、水的流向等后臺信息，智能化養(yǎng)殖網(wǎng)箱的飼料灌注系統(tǒng)可以精準選擇投喂口，防止飼料流到網(wǎng)箱外。劉玉磊說：“雙目視覺系統(tǒng)技術(shù)能自動分析魚的長度、重量和健康狀況，精準計算出所需飼料量。”

　　在網(wǎng)箱平臺的一間指揮室，電子屏上顯示著網(wǎng)箱3D立體圖，圖中一簇簇紅點代表著魚群所處的位置?！皞鹘y(tǒng)網(wǎng)箱養(yǎng)殖‘靠天吃飯’，依賴人力、經(jīng)驗?！惫Ｔ榻B，如今，依托物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、人工智能等技術(shù)，他們在智能網(wǎng)箱上布設(shè)了500多個監(jiān)測點，可以實時監(jiān)測裝備、水質(zhì)、水文、氣象等信息，養(yǎng)殖科學(xué)高效，100萬尾魚只需要4名工作人員照顧。

　　在距離大陸岸線78公里的海域，工作人員需要居住生活在網(wǎng)箱平臺上，如何保證網(wǎng)箱“穩(wěn)如泰山”？郭福元介紹，網(wǎng)箱自重3000噸，用拖輪拉到合適的海域后，將3000噸水注入網(wǎng)箱“腿”和16平方米的“腳”，網(wǎng)箱就能牢固地“坐”在海底，可以抵御12級的風和8米多高的浪。

　　2023年中央一號文件提出，建設(shè)現(xiàn)代海洋牧場，發(fā)展深水網(wǎng)箱、養(yǎng)殖工船等深遠海養(yǎng)殖。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部等8部門印發(fā)《關(guān)于加快推進深遠海養(yǎng)殖發(fā)展的意見》，推動地方加快國家“藍色糧倉”建設(shè)。

　　山東海域遼闊，岸線綿延曲折，約占全國的1/6，黃渤海深處“種”海鮮正成為潮流。如今，山東擁有67家國家級海洋牧場示范區(qū)，占全國總量的39.6%。

　　在山東萊州灣、廟島群島、四十里灣、丁字灣海域，“耕海1號”“國鮑1號”“經(jīng)海005號”“長鯨1號”“藍鉆二號”等海洋牧場像一顆顆珍珠，鑲嵌在海面上。

　　春日，迎著海風，戴上帽子，伴著“突突”的馬達聲，漁業(yè)公司工作人員駕駛著底播船將海參苗投入大海，在網(wǎng)箱之間的海域投放人工礁石、移植海草。

　　郭福元說：“魚的習(xí)性就是戀礁。投放礁石可以豐富海底生物多樣性，形成健康的海洋生態(tài)系統(tǒng)。人工魚礁的存在，還能避免拖網(wǎng)作業(yè)，防止過度捕撈?！?/p>

　　在山東海洋牧場海域，幾乎每一個礁體表面都富集大量的牡蠣、螺等貝類，礁區(qū)聚集大量梭魚、黑鯛等野生魚類。

　　海洋牧場不止養(yǎng)魚。位于煙臺四十里灣海域的“耕海1號”海洋牧場綜合體，將漁業(yè)養(yǎng)殖與海洋旅游相結(jié)合，開創(chuàng)了“藍色糧倉+藍色文旅”海洋牧場發(fā)展新模式，在國內(nèi)首次將漁業(yè)養(yǎng)殖、智慧漁業(yè)、休閑漁業(yè)、科技研發(fā)、科普教育等功能集成在同一平臺。每到節(jié)假日，游客絡(luò)繹不絕。剛釣上來的魚可以打包快遞到家，也可以拿到餐廳烹飪加工?！按抵ｏL，吃著自己剛釣上來的新鮮海魚，從牧場到餐廳零距離，別有一番滋味?！辈簧儆慰桶l(fā)出這樣的感嘆。

　　海中有“綠水青山”，更有“金山銀山”。在山東，一座座“藍色糧倉”正在加速崛起，高奏“深耕蔚藍、向海圖強”的海洋牧歌。