近期，隨著中秋和國(guó)慶假期臨近，牛奶消費(fèi)的小高峰即將到來(lái)。走進(jìn)內(nèi)蒙古伊利集團(tuán)、蒙牛集團(tuán)的生產(chǎn)車(chē)間，全自動(dòng)機(jī)器人、無(wú)人車(chē)、機(jī)械臂高速運(yùn)行，奶企快馬加鞭地生產(chǎn)牛奶，為“雙節(jié)”提前準(zhǔn)備好充足貨品。在呼和浩特市的家家悅等大型商超里，各式牛奶成箱壘放，在促銷(xiāo)活動(dòng)的吸引下，市民三五成群進(jìn)行選購(gòu)，牛奶消費(fèi)正在持續(xù)“升溫”。

　　2023年以來(lái)，受?chē)?guó)際、國(guó)內(nèi)市場(chǎng)環(huán)境影響，奶源產(chǎn)能階段性過(guò)剩、奶價(jià)持續(xù)下行，奶業(yè)發(fā)展面臨突出困難。記者從內(nèi)蒙古自治區(qū)農(nóng)牧廳了解到，對(duì)此內(nèi)蒙古已出臺(tái)一系列政策措施，穩(wěn)生產(chǎn)、降成本、優(yōu)產(chǎn)能、調(diào)結(jié)構(gòu)、強(qiáng)鏈條，積極幫助奶業(yè)經(jīng)營(yíng)主體紓困解難。

　　為解決當(dāng)前奶業(yè)發(fā)展面臨的養(yǎng)殖成本高、產(chǎn)銷(xiāo)銜接不緊密、產(chǎn)能階段性過(guò)剩及產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不優(yōu)、優(yōu)質(zhì)種源自給率不足等問(wèn)題，內(nèi)蒙古自治區(qū)人民政府此前專(zhuān)門(mén)出臺(tái)《推進(jìn)奶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展若干政策措施》，拿出14億元資金支持奶業(yè)紓困、產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)。其中，降低養(yǎng)殖成本方面，在國(guó)家苜蓿種植補(bǔ)貼600元/畝基礎(chǔ)上，自治區(qū)再補(bǔ)貼400元/畝，并設(shè)立飼草料收儲(chǔ)補(bǔ)貼，補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)為50元/噸；良繁體系建設(shè)方面，每年投入2億元以上資金，全面提升奶畜良種化水平；穩(wěn)定生鮮乳收購(gòu)方面，每新簽訂1家無(wú)合同保障的養(yǎng)殖場(chǎng)補(bǔ)貼10萬(wàn)元，每噴粉1噸補(bǔ)貼8000元，進(jìn)一步穩(wěn)定購(gòu)銷(xiāo)關(guān)系；優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)方面，支持原制奶酪、乳清、乳鐵蛋白等乳制品精深加工，乳制品加工每增加1噸補(bǔ)貼200元，小型生產(chǎn)作坊升級(jí)成乳制品加工企業(yè)可獲一次性獎(jiǎng)勵(lì)50萬(wàn)元。

　　針對(duì)奶源產(chǎn)能階段性過(guò)剩，內(nèi)蒙古加強(qiáng)產(chǎn)能調(diào)控，指導(dǎo)養(yǎng)殖場(chǎng)科學(xué)劃分高中低產(chǎn)泌乳牛，調(diào)整優(yōu)化牛群結(jié)構(gòu)，降低飼養(yǎng)成本，提升養(yǎng)殖效益。全區(qū)泌乳牛占比由40%提升至43%，20家養(yǎng)殖場(chǎng)通過(guò)托管、寄養(yǎng)、奶牛折價(jià)入股等方式進(jìn)行兼并重組。

　　為緩解奶業(yè)主體的資金難題，內(nèi)蒙古通過(guò)降低融資成本、擴(kuò)大抵押品范圍、建立紓困周轉(zhuǎn)資金池等8條措施幫助養(yǎng)殖企業(yè)解決融資難問(wèn)題。截至目前，已協(xié)調(diào)金融機(jī)構(gòu)、大型乳制品加工企業(yè)為192家養(yǎng)殖場(chǎng)提供青貯貸、經(jīng)營(yíng)貸等，涉及金額31.2億元。同時(shí)，內(nèi)蒙古搭建惠農(nóng)惠牧直播平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)奶業(yè)振興項(xiàng)目資金由盟市到項(xiàng)目主體的提級(jí)發(fā)放。此外在呼倫貝爾、興安盟試點(diǎn)開(kāi)展生鮮乳價(jià)格指數(shù)保險(xiǎn)，為50家養(yǎng)殖場(chǎng)戶(hù)賠付了948萬(wàn)元，平均每公斤生鮮乳賠償0.17元。

　　內(nèi)蒙古自治區(qū)農(nóng)牧廳介紹，在奶業(yè)紓困政策帶動(dòng)下，上半年生鮮乳階段性過(guò)剩矛盾逐步緩解。8月以來(lái)，生鮮乳價(jià)格止跌趨穩(wěn)，散奶價(jià)格由2.5元/公斤上漲到3元/公斤，有固定合同的養(yǎng)殖場(chǎng)生鮮乳收購(gòu)價(jià)格穩(wěn)定在3.07元/公斤。同時(shí)乳企噴粉全面停止，庫(kù)存壓力正在逐步緩解。隨著苜蓿、豆粕價(jià)格持續(xù)走低，每公斤奶成本由3.6元降至3.2元，社會(huì)牧場(chǎng)虧損面逐步收窄，奶業(yè)生產(chǎn)呈現(xiàn)穩(wěn)中向好的趨勢(shì)。