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雪域高原煥新貌:本地新鮮魚蝦“躍”上西藏群眾餐桌
2024-09-10 記者 侯韶婧 魏冠宇 沈曉朦 來(lái)源:經(jīng)濟(jì)參考報(bào)

  在海拔超過(guò)2900米的水產(chǎn)養(yǎng)殖基地里,增氧機(jī)正向水中泵入氧氣,魚蝦不時(shí)躍出水面。進(jìn)行集中打撈的技術(shù)員次旺占堆滿頭大汗。

  8日晚間,產(chǎn)自西藏自治區(qū)林芝市的2000多斤鮮活魚蝦,成批運(yùn)往拉薩的生鮮市場(chǎng),9日便可端上拉薩市民餐桌。

  這些鮮活魚蝦產(chǎn)自林芝農(nóng)墾嘎瑪農(nóng)業(yè)有限公司,其前身為成立于20世紀(jì)60年代的米林農(nóng)場(chǎng),是西藏自治區(qū)四家國(guó)有農(nóng)墾企業(yè)之一。近年來(lái),林芝農(nóng)墾嘎瑪農(nóng)業(yè)有限公司逐步探索出適合林芝本地的養(yǎng)殖品種和可復(fù)制可推廣的養(yǎng)殖模式,推動(dòng)西藏實(shí)現(xiàn)高原水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化新突破。

  西藏水資源豐富,但受氣候和海拔影響,魚類生長(zhǎng)速度緩慢。長(zhǎng)期以來(lái),當(dāng)?shù)厮a(chǎn)品依賴外地輸入,本地不產(chǎn)蝦類,鮮活經(jīng)濟(jì)魚類種類少、價(jià)格貴。

  發(fā)展本地產(chǎn)業(yè)化魚蝦養(yǎng)殖,填補(bǔ)了這一空白?!拔鞑氐乃a(chǎn)品供不應(yīng)求。林芝水源清潔、光照充足,發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖很有優(yōu)勢(shì)。”林芝農(nóng)墾嘎瑪農(nóng)業(yè)有限公司董事長(zhǎng)、廣東省第十批援藏工作隊(duì)米林市(珠海)工作組副組長(zhǎng)林浩生說(shuō)。

  兩年多前,林浩生接過(guò)援藏“接力棒”,與工作組來(lái)到米林。經(jīng)過(guò)調(diào)研論證,工作組將目光瞄準(zhǔn)了高原水產(chǎn)養(yǎng)殖。

  從冷水魚類養(yǎng)殖到廣溫性經(jīng)濟(jì)魚類養(yǎng)殖,從探索保溫提溫技術(shù)到實(shí)現(xiàn)智能化控制,從適合高原的“微流水式可控養(yǎng)殖”到專為養(yǎng)蝦研制的“人工海水”配方……目前,基地規(guī)?;B(yǎng)殖主要有香魚、鱸魚、烏魚和羅氏沼蝦、南美白對(duì)蝦等品種,總量超150萬(wàn)尾;預(yù)計(jì)今年能向西藏各地輸送鮮活魚蝦20萬(wàn)斤,收益可達(dá)300萬(wàn)元。

  關(guān)于未來(lái)產(chǎn)業(yè)發(fā)展,林浩生有兩個(gè)愿望:把價(jià)格“降下來(lái)”,讓更多的西藏民眾吃得上鮮活魚蝦;把產(chǎn)業(yè)“留下來(lái)”,讓高原水產(chǎn)養(yǎng)殖幫助更多群眾增收致富。

  次旺占堆原在農(nóng)場(chǎng)從事種植業(yè),接觸水產(chǎn)養(yǎng)殖初期一頭霧水?!肮驹丶夹g(shù)人才‘授人以漁’,一直傾囊相授?!贝瓮级颜f(shuō),“我正在努力學(xué)習(xí),希望能掌握技術(shù),盡快在水產(chǎn)養(yǎng)殖上獨(dú)當(dāng)一面?!?/p>

  “在西藏進(jìn)行大規(guī)模水產(chǎn)養(yǎng)殖已實(shí)現(xiàn)從‘0’到‘1’的突破。通過(guò)留下技術(shù)、留下模式、培養(yǎng)人才,未來(lái)我們還將讓高原水產(chǎn)從‘1’邁向‘100’,讓高原漁業(yè)成為推動(dòng)當(dāng)?shù)馗哔|(zhì)量發(fā)展的重要力量?!绷趾粕f(shuō)。

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