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| 2007-09-12 龍一 來(lái)源:經(jīng)濟(jì)參考報(bào) |
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前些日子去了趟泰國(guó)，工作之余看了泰國(guó)的傳統(tǒng)文化演出，吃了當(dāng)?shù)氐母魃?BR> 與所有旅游城市一樣，曼谷、清邁乃至普吉都有針對(duì)外來(lái)游客的格調(diào)高雅、老少咸宜的文化演出。沒(méi)去過(guò)泰國(guó)的人，在部分國(guó)內(nèi)旅行社的“忽悠”下，總以為“人妖”表演不得不看，其實(shí)這是個(gè)天大的謬誤。
泰國(guó)旅游文化演出的內(nèi)容大多以傳自印度的神話故事和泰國(guó)本土的民間傳說(shuō)居多，把人神魔三界內(nèi)一干生靈統(tǒng)統(tǒng)搬上了舞臺(tái)。因此，在去泰國(guó)旅游之前，最好先補(bǔ)補(bǔ)課，找本兒介紹泰國(guó)歷史和文化傳承的書(shū)翻翻(比如搞清楚暹羅和泰國(guó)的關(guān)系)，隨身帶上一本《Lonely
Planet》（《孤獨(dú)星球》）也能作應(yīng)急之用。
泰國(guó)傳統(tǒng)舞者衣著華麗，舉手投足韻味十足，非常適合展現(xiàn)女性婀娜妙曼的柔美身姿。聽(tīng)北京舞蹈學(xué)院的一位老前輩說(shuō)，泰國(guó)舞不是太難學(xué)，但要表現(xiàn)出莊重而高貴的美感還是需要用心去控制每一個(gè)動(dòng)作的。曼谷地陪老黃開(kāi)玩笑說(shuō)，泰國(guó)舞的手勢(shì)是這樣的——手心向內(nèi)翻轉(zhuǎn)時(shí)拇指、食指貼在一起，剩下的三根指頭張開(kāi)，手心向外翻轉(zhuǎn)是五根指頭都張開(kāi)——兩個(gè)手部動(dòng)作結(jié)合在一起表明了泰國(guó)人的生活態(tài)度：往里掙三塊，往外花五塊。
當(dāng)然，欣賞泰國(guó)舞需要一點(diǎn)兒耐心和悟性，因?yàn)橛行┪璧柑^(guò)舒緩，對(duì)于習(xí)慣了都市快節(jié)奏的人來(lái)說(shuō)實(shí)在太慢了，而且配樂(lè)也是來(lái)回就那么幾個(gè)旋律，聽(tīng)了幾遍之后難免不昏昏然。在清邁王宮的一個(gè)劇場(chǎng)里，一個(gè)同伴坦誠(chéng)地說(shuō)，泰國(guó)舞好看是好看，不過(guò)更適合全世界的慢性子。
值得一提的是，泰國(guó)是大象的王國(guó)，在很多演出中自然就有大象的戲份兒。一個(gè)個(gè)龐然大物排成一隊(duì)，后面的用鼻子牽著前面的尾巴，優(yōu)哉游哉地在舞臺(tái)上晃悠幾圈，即使是充當(dāng)“跑龍?zhí)住钡�，也�?huì)贏得不少掌聲。普吉島上有個(gè)“幻多奇娛樂(lè)城”，“城主”就是一頭小象，里面的千人大劇場(chǎng)每天都要演一場(chǎng)神象救主的故事。
與觀賞泰國(guó)舞蹈相比，在泰國(guó)吃水果只能用物美價(jià)廉來(lái)形容。到泰國(guó)不把當(dāng)?shù)厮J(rèn)全了吃夠了，實(shí)在是個(gè)莫大的遺憾。近年來(lái)泰銖對(duì)美元的匯率升得厲害，但外國(guó)人依然認(rèn)為泰國(guó)本地的水果要比自己的祖國(guó)便宜不少。比如，普吉島有條街專門(mén)賣水果，一公斤山竹標(biāo)價(jià)30多泰銖，約合八塊人民幣。
泰國(guó)當(dāng)?shù)貙?dǎo)游每天都會(huì)不厭其煩地叮囑大家，即使泰國(guó)的榴蓮氣味不是很重，也絕對(duì)不可以帶上旅游大巴或是賓館；更不要用賓館的毛巾去擦剛剛剝完山竹的手，因?yàn)楫?dāng)?shù)厣街竦募t色分泌物很難洗掉，過(guò)去是當(dāng)作染料用的。
泰國(guó)水果大體可以分成兩類，全年性的比如菠蘿、香蕉、木瓜、菠蘿和季節(jié)性的榴蓮、山竹、芒果、蓮霧、紅毛丹等。無(wú)論你什么時(shí)候去泰國(guó)，都有吃不完的各種水果在等你。泰餐的味道集中在酸、辣、甜，其中間雜著一些咖喱，外國(guó)人或多或少有些不適應(yīng)，但泰國(guó)水果對(duì)任何人來(lái)說(shuō)都是百吃不厭的。有位泰國(guó)商會(huì)負(fù)責(zé)人說(shuō)，泰國(guó)農(nóng)業(yè)未來(lái)要發(fā)展成“世界的廚房”，就是要把泰國(guó)的這些水果和大米以及其他的農(nóng)作物賣到世界的每一個(gè)角落。 |
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