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| 2007-07-25 評論員:任冀川 來源:東方早報 |
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7月20日上午，國家質檢總局局長李長江在國務院新聞發(fā)布會上介紹了中國產品質量和食品安全的有關情況。這是一場不同尋常的新聞發(fā)布會，其背景，是近期國際輿論熱炒，并且美國政府、國會開始介入中國產品（尤其是食品）的安全問題。
中國公眾對“食品安全”議題并不陌生。正因如此，在國外輿論對中國“食品安全”炒得沸反盈天情況下，民間輿論反而出奇“冷靜”。
中國出口食品在這兩年是不是質量突然下降了？不然。權威數(shù)據(jù)表明，近幾年，中國出口食品的合格率都在99%以上，過去兩年，中國出口美國的食品合格率甚至略高于美國出口中國食品的合格率。面對如此高的產品合格率，以美國為代表的國際輿論以及美國政府、國會何以仍然“不依不饒”？我們認為原因有以下幾點：
首先，中美之間的巨額貿易順差是美方炒作“中國食品安全”問題的重要誘因。中國近年每年有近2000億美元的產品輸美，但以去年計，輸美食品價值僅38億美元，所占份額極小，但這38億美元的產品卻可覆蓋盡可能多的消費者，炒作這一議題，可起到“四兩撥千斤”的效果。
并且，去年7月至今年6月，被美國FDA（聯(lián)邦食品與藥品管理局）拒收的外來食品中，印度有1763批次，墨西哥1480批次，中國1368批次，越南533批次，日本508批次，意大利482批次。而以2006年度輸美食品價值總額計，墨西哥達到98億美元，中國38億美元，印度12億美元，越南11億美元，日本5億美元，意大利29億美元。何以單單中國食品成了“問題”？事實上，聯(lián)系近年來，美國國內不斷炒作的中國影音產品盜版問題、產業(yè)補貼和人民幣匯率問題，都與中美經貿關系密切相連，此次炒作“中國食品安全”問題的背景已經不言而喻。
其次，隨著中國經濟國際化程度的迅速提高，“國內問題國際化”不可避免，國內多次發(fā)生的“食品安全”問題，不僅給國內消費者消費心里投下陰影，同樣影響到國際消費者對中國產品的信心。
針對產品眾多、市場復雜等問題，中國政府在全國共建立了食品安全監(jiān)管責任區(qū)16030個。在生產證照頒發(fā)方面，也至為嚴格。但我們認為，在此次“中國食品安全”危機面前，我們仍有一些基礎性工作要做。
第一，當前最緊要的事情，是防止“食品安全”問題被一些別有用心的國際勢力泛政治化、意識形態(tài)化，而應實事求是地解決問題。6月底，美國參議員查爾斯·舒爾默呼吁，應在美國商務部內成立一個新的“強力”機構，專職負責監(jiān)控中國對美國出口產品的安全問題。美國總統(tǒng)布什已于近日簽署一項行政命令，宣布成立一個內閣級別的政府工作組，負責保障并監(jiān)督美國進口產品，尤其是進口食品的安全。甚至有美國議員對中國及亞洲漁產品發(fā)出警訊，呼吁將食品安全問題與反恐相提并論。
盡管主事者聲稱并不是針對中國，但《華爾街日報》日前刊登的一篇文章稱，在這場中國產品危機中發(fā)言最頻繁的美國人，很多都是之前要求制裁中國商品的保守人士。正如香港英文報紙《南華早報》指出的，“食品安全，是美國最后的貿易壁壘”。因為，作為世界貿易組織成員，美國已經沒有其他有效手段來遏止中國廉價商品的全面滲透。這場爭端該何去何從呢？中美貿易不平衡的問題當然需要解決，但炒作所謂“中國食品安全”問題，非但于事無補，只能使問題復雜化。
第二，中國有關方面應樹立“危機公關”意識。本月初，中國食品土畜進出口商會有關人士接受《北京晨報》記者采訪時表示，中國企業(yè)會從國內與國外兩個方面展開行動。知情人士告訴記者，赴美國國會游說和介紹情況已經在很多企業(yè)的計劃之中，詳細的日程可能在本月中最終確定。另據(jù)美國媒體報道，中國有關部門已經聘請了全球頂尖的公關公司來協(xié)助應對此次“食品安全”危機。如此舉措，相較于以往已大有新意。政府層面的磋商更不可缺，據(jù)悉，6月，中國與歐盟設立的工業(yè)品合作機制舉行了工業(yè)品安全年會；9月，中國將和美國舉行消費品安全年會。中國向有“酒好不怕巷子深”、“身正不怕影斜”的傳統(tǒng)，但面對此次危機，“請進來、走出去”才是化解危機的上策。
第三，這次危機暴露出中國產品的品牌建設有嚴重欠缺。前些年，“中國制造”在俄羅斯造成嚴重不良影響，但企業(yè)界在此事件中所吸取的教訓遠遠不夠，至少品牌創(chuàng)建方面仍然缺乏良策。在國際市場上仍然一片混戰(zhàn)，競相壓價�，F(xiàn)在看來，走出困局，不僅企業(yè)一方有責任，政府、社會也有許多事情要做。
據(jù)說美國前總統(tǒng)尼克松曾對漢語“危機”一詞產生濃厚興趣，認為危機=危險+機遇。這次被國際媒體熱炒的“中國食品安全”問題，究竟是“危險”還是“機遇”呢？處理得好，結果會是后者。
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