我國(guó)將下半年發(fā)布乳制品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)
    2009-06-04    點(diǎn)評(píng):王國(guó)辰    來(lái)源:經(jīng)濟(jì)參考報(bào)

    新華社記者6月2日從2009全球奶農(nóng)聯(lián)盟呼和浩特論壇上獲悉,為確保乳制品質(zhì)量安全、促進(jìn)乳業(yè)健康發(fā)展,我國(guó)將于今年下半年發(fā)布乳制品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)。
    中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)宋昆岡在論壇上說(shuō):“本次乳品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)工作,擬形成96項(xiàng)乳品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn),包括15項(xiàng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、4項(xiàng)生產(chǎn)規(guī)范、63項(xiàng)理化檢測(cè)方法、14項(xiàng)微生物檢驗(yàn)方法,這些標(biāo)準(zhǔn)將在今年下半年發(fā)布!
    據(jù)了解,乳制品工業(yè)是我國(guó)食品制造業(yè)中的重點(diǎn)行業(yè)之一,近年來(lái)年均增長(zhǎng)速度超過(guò)20%,全國(guó)乳制品規(guī)模以上企業(yè)達(dá)700多家。三聚氰胺事件的發(fā)生暴露出我國(guó)乳制品檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)質(zhì)量管理存在漏洞,說(shuō)明我國(guó)亟須完善質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和原料奶、乳制品檢驗(yàn)體系。

    點(diǎn)評(píng):三聚氰胺事件暴露的我國(guó)乳制品檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)質(zhì)量管理存在的漏洞,現(xiàn)在要系統(tǒng)地補(bǔ)補(bǔ)了。這也可以說(shuō)是“壞事變好事”。不過(guò),還是希望三聚氰胺之類的壞事少些再少些最好絕跡。中國(guó)乳業(yè)被折騰這么一次已經(jīng)夠了!

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