我國住宿餐飲業(yè)零售額自1991年以來已連續(xù)18年保持高速增長，年均增速達(dá)到22.5%，顯示出住宿餐飲業(yè)已成為我國服務(wù)業(yè)的重要支柱性行業(yè)。
    在6月25日于江西南昌市舉辦的全國早餐示范工程工作座談會上，商務(wù)部商貿(mào)服務(wù)管理司司長邸建凱說，2008年全國住宿餐飲業(yè)零售額達(dá)到15404億元，占社會消費品零售額的1/7，拉動社會消費品零售總額增長3.4個百分點。住宿餐飲業(yè)拉動消費、繁榮市場、吸納就業(yè)和帶動經(jīng)濟(jì)發(fā)展的能力和作用已日漸突出。
    根據(jù)統(tǒng)計，目前，我國餐飲業(yè)的就業(yè)人數(shù)已逾2000萬，每年新增就業(yè)崗位200多萬個，成為安置“4050”下崗人員和農(nóng)民工就業(yè)的重要領(lǐng)域。

    點評：住宿餐飲業(yè)的高速增長得益于我國經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展，同時也拉動了經(jīng)濟(jì)增長。住宿餐飲業(yè)的貢獻(xiàn)不止體現(xiàn)在它占了社會消費品零售額多大比例，更體現(xiàn)在它在吸收就業(yè)方面的巨大作用。在當(dāng)前國際金融危機(jī)條件下，尤其應(yīng)給予住宿餐飲業(yè)以高度重視，在工商登記、稅收政策等方面予以一定的扶持，讓其吸納更多的就業(yè)———哪怕今年的住宿餐飲業(yè)零售額增速不像以前那么高，對它的扶持仍然是值得的。