1915年，一位熱衷于營養(yǎng)學(xué)研究的牛奶商人從美國來到上海開拓他的牛奶市場。隨著對中國百姓生活的深入了解，他注意到一些成天吃美味佳肴的有錢人時常會身體不適，而一些以新鮮蔬菜和糙米為主食的農(nóng)民反而身體要好。這種現(xiàn)象引起了他的思考，他想，也許人們有時覺得身體不適并不是因為真的生病了，而是因為在日常的食物中缺乏了某種人體所需要的物質(zhì)和營養(yǎng)。
隨著在中國接觸到的中國文化逐日增多，他對中醫(yī)產(chǎn)生了極大的興趣，因為中醫(yī)藥理中的陰陽平衡論與他的想法不謀而合。正在他對中醫(yī)文化興趣越來越濃時，當(dāng)時異常復(fù)雜的中國國情讓他在一次無意的活動中被關(guān)進(jìn)監(jiān)獄。他的美國隨從和同伴們都無奈地返回了自己的國家，因為他們深信被關(guān)進(jìn)監(jiān)獄中的他是無論如何也不會有什么成就了。
在監(jiān)獄中，他看見由于食物匱乏，犯人們十有八九都會身體出現(xiàn)各種各樣的不舒服。這使他想起了中醫(yī)里面的一個觀點：補充人體缺乏的某種物質(zhì)能使人恢復(fù)健康，恢復(fù)陰陽的平衡。于是，他在統(tǒng)一的外出勞動中，千方百計弄來一些野菜雜草，然后根據(jù)這些野菜雜草所含的營養(yǎng)成分，把它們分門別類碾碎用水制成湯料，給那些身體不舒服的人喝。沒多久，犯人身上的各種不適竟然消退了。
犯人們親切地稱他為“神醫(yī)”，這雖然讓他欣喜不已，但是他明白自己并不是神醫(yī)，只是通過監(jiān)獄中的日常飲食找到犯人身上缺少的營養(yǎng)，然后通過把含有這類營養(yǎng)成分的綠色植物碾碎做成湯汁給他們喝下去。因為食用含有人體缺乏的營養(yǎng)元素可以幫助改善人們健康，于是他在監(jiān)獄中開始利用空余時間研究如何加工更多的綠色植物。時間一天天過去，越來越多的犯人在服用了他的湯料后恢復(fù)了健康，他的名聲也越來越大。
一年的服刑期滿后，他回到了美國，在加州的巴巴拉島建立了一個小小的實驗室。經(jīng)過無數(shù)次嘗試，終于在1934年研制出了全球第一項維生素、礦物質(zhì)營養(yǎng)補充食品并取得了專利。后來，他與世界最大的安利直銷公司合作，使之成為了一件譽享全球的營養(yǎng)補充食品。
沒錯，這種營養(yǎng)補充食品就是如今在中國也同樣廣為人知的紐崔萊！而當(dāng)初那位在監(jiān)獄中研究湯料的美國牛奶商，就是后來在全球享有“維生素之父”稱號的紐崔萊創(chuàng)始人卡爾·宏邦。在他的實驗筆記中，有這么一句話曾在70年后的2004年被收錄進(jìn)了《20世紀(jì)全美最成功的200位創(chuàng)業(yè)者》一書：“一個人的經(jīng)歷就是一種財富！任何一種經(jīng)歷，都可能成為一個讓你創(chuàng)造非凡成就的關(guān)鍵條件！” |
|