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| 2009-02-20 作者:川發(fā) 來(lái)源:經(jīng)濟(jì)參考報(bào) |
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網(wǎng)易公司創(chuàng)始人丁磊要養(yǎng)豬了。日前，自詡美食愛好者的丁磊向某媒體獨(dú)家透露，將親自操辦生豬養(yǎng)殖場(chǎng)，只吃綠色飼料的生豬有望走向市場(chǎng)。不僅如此，他計(jì)劃中的養(yǎng)豬場(chǎng)還帶著“網(wǎng)絡(luò)味”——有關(guān)生豬養(yǎng)殖的信息及養(yǎng)豬全過(guò)程都將在網(wǎng)上全程公開。
查看這則“丁磊將養(yǎng)豬”的網(wǎng)友跟帖，幾乎是一邊倒的“肯定”。對(duì)此，筆者一連生發(fā)“三重暢想”，更覺得“不吐不快”。
如今，食品行業(yè)幾乎成了質(zhì)量問(wèn)題或疑似質(zhì)量問(wèn)題的重災(zāi)區(qū)。早些時(shí)候三鹿的三聚氰胺事件，最近蒙牛OMP添加引發(fā)的爭(zhēng)議……對(duì)中國(guó)百姓來(lái)說(shuō)，大有談食品色變的恐慌。從這個(gè)意義上說(shuō)，依筆者看，“丁磊將養(yǎng)豬”，扛起了食品行業(yè)一面大旗。
或許，有人擔(dān)心，丁磊養(yǎng)出來(lái)的這種“安全豬”可能因?yàn)槌杀靖叨y以銷售。在筆者看來(lái)，沒這個(gè)擔(dān)心的必要；一來(lái)，人們有收入上的差距，有些人有這個(gè)經(jīng)濟(jì)承受能力，二來(lái)，不僅丁磊將搞“網(wǎng)絡(luò)化養(yǎng)豬”，更將還有“后來(lái)者”，養(yǎng)的人多了，最終獲取的是“規(guī)模效益”。恰恰，丁磊扛起了這面“養(yǎng)豬大旗”，讓我們看到了解決中國(guó)食品安全問(wèn)題的希望。
當(dāng)下，街上隨處可見的“胖墩”，家庭主婦總是擔(dān)心“白菜、黃瓜有農(nóng)藥污染，西紅柿涂了催紅劑”，特別是“大頭娃娃”、“三鹿奶品”之后，消費(fèi)者對(duì)食品安全深切的體會(huì)是“防不勝防”。食品安全問(wèn)題，不少食品企業(yè)似乎早已麻木不仁而視若無(wú)睹。在這樣一個(gè)時(shí)代大背景之下，食品行業(yè)精明的企業(yè)家都應(yīng)該像丁磊這樣，表現(xiàn)出強(qiáng)烈的社會(huì)責(zé)任感來(lái)，“你敬消費(fèi)者一尺，消費(fèi)者一定會(huì)敬你一丈的”，這就看誰(shuí)最先勇扛“安全大旗”而占領(lǐng)市場(chǎng)制高點(diǎn)了。
“丁磊將養(yǎng)豬”，給“產(chǎn)業(yè)調(diào)結(jié)構(gòu)”開辟了一條新路。當(dāng)下，面對(duì)滾滾而來(lái)的經(jīng)濟(jì)寒流，無(wú)論是“外向型的”，還是“內(nèi)向型的”，不少企業(yè)面臨一個(gè)“調(diào)結(jié)構(gòu)”難題。養(yǎng)豬，這是最原始的一個(gè)行當(dāng)；而網(wǎng)絡(luò)呢，卻是最現(xiàn)代的一個(gè)行當(dāng)�！肮沤耠s交”——這是一種“調(diào)結(jié)構(gòu)”的新思路。有的外貿(mào)企業(yè)拿不到訂單了，覺得前途渺茫；有的內(nèi)貿(mào)企業(yè)因高能耗被迫限產(chǎn)，感到壓力重重，何不學(xué)學(xué)丁磊呢？養(yǎng)這種“安全豬”，不說(shuō)出口了，起碼有13億人口的國(guó)內(nèi)大市場(chǎng)。
“丁磊將養(yǎng)豬”，為“就業(yè)難”推倒了一堵墻。眼下，農(nóng)民工就業(yè)難，大學(xué)生就業(yè)難，令我們的溫總理寢食不安。就業(yè)難，當(dāng)然離不開政府和社會(huì)資金、技術(shù)等方面的支持與幫助，但其最高境界還是“創(chuàng)業(yè)自救”。說(shuō)起“創(chuàng)業(yè)”，很多人都說(shuō)“沒有好路子”。其實(shí)，創(chuàng)業(yè)之路，就在我們眼前，就在我們腳下。13億人，天天要吃飯，這是事實(shí)；13億人的食品安全，的確是個(gè)問(wèn)題。什么叫“商機(jī)”？解決“13億人的食品安全”，就是一個(gè)大商機(jī)。丁磊，雖說(shuō)聰明過(guò)人，雖說(shuō)家大業(yè)大，但他不可能“獨(dú)自一人養(yǎng)豬供13億人吃肉”，養(yǎng)“安全豬”，丁磊“想到”了，就業(yè)難者為啥就做不到呢？ |
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