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| 聯(lián)合國報告顯示：家庭常聚餐 孩子更優(yōu)秀 |
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| 2007-03-09 閆超 來源:經(jīng)濟參考報 |
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培養(yǎng)孩子的良好性格和教養(yǎng)有各種方法，美國專家認為，家長不必花大力氣去找家庭教師和好學校，最簡單的方法就是家庭聚餐，這不僅能潛移默化地培養(yǎng)孩子走上成功之路，還能使家庭關系更加和睦。
聯(lián)合國兒童基金會最近公布的一份報告顯示，在發(fā)達國家里，美國兒童和家人一起進餐的比例最小，15歲的孩子里，只有65%的人每周有幾次和家人一起吃正餐，這一比例在意大利和法國都超過90%。
據(jù)路透社報道，美國哥倫比亞大學全國上癮和物質濫用中心研究人員對3至12歲孩子進行的全國性調查結果顯示，如果家長們肯多花些時間陪孩子一起吃飯，并“寓教于樂”，孩子更容易在學業(yè)上取得高分數(shù)或獲得好品格。那些一周至少和家人在一起吃五頓飯的孩子較少使用毒品，他們的飲食習慣也比較好。和他們相比，一周和家人吃飯次數(shù)少于兩次的孩子在十幾歲時就吸煙喝酒的幾率則多一倍。
研究顯示，家庭聚餐對讓孩子取得良好成績有很大幫助，甚至比學習時間更重要。
美國工作與生活關系顧問邦妮·邁克爾斯說，安排那些處于青春期的孩子同家人經(jīng)常聚餐可能不是件容易事。針對這種情況，家長們可以“設計一些特殊的事，讓他們投入進去。也許可以在星期天吃個早午餐”。
專家說，和家人一起吃飯包括一起享受整個過程：布置餐桌，將食物端到桌上，和大家交流自己一天的經(jīng)歷，一起享受沒有壓力、放松的時刻，這一切都很重要，缺少這個過程對家庭關系造成的破壞無法彌補。
在名為《家庭聚餐的神奇力量》書中，作者馬里亞姆·魏因施泰因說，和家人一起吃飯是每名家庭成員在一天中的精神支柱，孩子們應該知道，“家在那里，而你是其中一員”。
有些家長為孩子能考好大學強迫他們過多學習，或家長為晉升而加班工作都會導致家庭關系惡化。
“一起吃飯總是能給家庭成員的關系提供一個基礎，”邁克爾斯說。
專家認為，最好的家庭聚餐應該是：關掉電視，家長鼓勵孩子們交談，不強迫孩子吃他們不喜歡吃的東西，也不在吃飯時討論他們?yōu)槭裁纯荚嚊]考好。
研究人員的調查顯示，家長和孩子都希望能常在一起聚餐，而工作壓力對家庭聚餐構成了最大障礙。
有些人根本是工作狂，忽略了應該優(yōu)先考慮的事，他們和所有重要的事都失去接觸，邁克爾斯說，“孩子們的功課也安排得太滿，負擔嚴重過載�！�
然而情況正在逐漸好轉。在上世紀70年代至1999年間，美國家庭的聚餐次數(shù)呈下降趨勢，但最近越來越多的雇主將雇員的工作時間安排的更靈活，并盡量壓縮工作時間，鼓勵他們多陪陪孩子。
“管理者們真的開始意識到，他們不需要盯著你來知道你將完成工作，”百時美施貴寶公司高級主管斯塔塞·吉布森說，“我們強烈相信，如果雇員擁有開心的家庭生活，他們工作時也會開心。” |
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