營(yíng)養(yǎng)學(xué)家蘇姍•阿倫森提醒:別拿飲料當(dāng)水喝
    2007-03-16    記者:經(jīng)濟(jì)參考報(bào)高原    來(lái)源:
  據(jù)新華社洛杉磯電 根據(jù)美國(guó)日前公布的一項(xiàng)科研報(bào)告,造成美國(guó)人過(guò)度肥胖的原因之一是因?yàn)橛性絹?lái)越多的人把飲料當(dāng)水喝。
  針對(duì)飲料對(duì)人體健康的影響,美國(guó)密執(zhí)安大學(xué)的科研人員進(jìn)行了專門研究。他們把參與調(diào)查的人分成兩組,一組人喝飲料成癮,另一組人不喝或少喝飲料。在常喝飲料的人中(通常是每早一杯咖啡,午餐和晚餐各喝一杯可樂(lè)),患肥胖癥的比例要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于不喝或少喝飲料的人。
  報(bào)告說(shuō),大多數(shù)人每天攝入約2000卡的熱量,但對(duì)那些常喝飲料的人,他們攝入的熱量往往高于每天所需的熱量。飲料里含有的熱量往往不被人們所重視。對(duì)于正在減肥的人來(lái)說(shuō),每天都喝飲料的話會(huì)使減肥效果前功盡棄。
  參與這項(xiàng)研究的密執(zhí)安大學(xué)營(yíng)養(yǎng)學(xué)教授蘇姍·阿倫森提醒說(shuō),有些飲料廠家為了吸引孩子,在飲料中加進(jìn)了氨基酸,但氨基酸是不能當(dāng)作飲料來(lái)喝的。至于那些用來(lái)早晨提神的飲料,它們往往含有過(guò)高的熱量。比如,12盎司一罐的可樂(lè)里含有140卡路里,而八盎司一罐的葡萄汽水含有130卡路里。
  阿倫森說(shuō),研究發(fā)現(xiàn),如果每天少喝一罐汽水 體重一年可減少15磅?诳蕰r(shí)喝水,再吃個(gè)水果,對(duì)身體其實(shí)更有好處。
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