人們通常認(rèn)為，母乳是嬰兒的黃金食品，“母乳喂養(yǎng)好”被年輕媽媽奉為金科玉律�？茖W(xué)家的最新研究成果為這一論點(diǎn)再添論據(jù)。研究發(fā)現(xiàn)，自身攜帶FADS2基因某種特定變體的嬰兒，如果采用母乳喂養(yǎng)會(huì)更聰明。

FADS2效應(yīng)

　　英國(guó)倫敦大學(xué)國(guó)王學(xué)院教授特里·莫非特帶領(lǐng)的研究小組通過(guò)對(duì)英國(guó)和新西蘭的3200名兒童進(jìn)行調(diào)查后發(fā)現(xiàn)，兒童是否攜帶FADS2基因的某種特定變體將極大影響哺乳效果。在攜帶FADS2這一變體的兒童中，母乳喂養(yǎng)的兒童比非母乳喂養(yǎng)的兒童更聰明。智力測(cè)試結(jié)果顯示，前者比后者的智力平均高出六到七分。
　　幾乎90%的人都攜帶FADS2的這種變體。而對(duì)于那些沒(méi)有攜帶這種基因變體的兒童來(lái)說(shuō)，是否母乳喂養(yǎng)對(duì)智力狀況沒(méi)有影響。
　　莫非特日前接受路透社電話采訪時(shí)說(shuō)：“我們把這些兒童的DNA與IQ測(cè)試結(jié)果進(jìn)行對(duì)比分析，再對(duì)照他們?cè)趮雰簳r(shí)期是否接受了母乳喂養(yǎng)�！�
　　研究人員在對(duì)FADS2進(jìn)行研究后發(fā)現(xiàn)，F(xiàn)ADS2的這種變體參與了Omega3脂肪酸在人體內(nèi)作用的過(guò)程。正是由于這種基因的參與，才使Omega3脂肪酸轉(zhuǎn)化為大腦發(fā)育所需的營(yíng)養(yǎng)成分。這種脂肪酸在鮭魚(yú)、堅(jiān)果及鱷梨等食物中較為常見(jiàn)。

爭(zhēng)論畫(huà)句號(hào)

　　上述研究結(jié)果刊登在日前出版的美國(guó)《國(guó)家科學(xué)院學(xué)報(bào)》上。
　　報(bào)告說(shuō)：“遺傳和營(yíng)養(yǎng)，究竟哪一個(gè)對(duì)人類智力影響較大，100年來(lái)一直是科學(xué)家及公眾爭(zhēng)論的話題。證據(jù)表明，遺傳和營(yíng)養(yǎng)共同影響著智力狀況。這個(gè)結(jié)論終于使這一爭(zhēng)論畫(huà)上句號(hào)�！�
　　FADS2的這種變體之所以引起科學(xué)家的興趣，是因?yàn)樗�產(chǎn)生的一種酶能夠在母乳中找到。這種酶有助于把脂肪酸轉(zhuǎn)化成多不飽和脂肪酸，后者在嬰兒出生后的幾個(gè)月會(huì)在嬰兒大腦中不斷積累。約10年前，這種酶和脂肪酸就被添加到許多嬰兒食品中。
　　此前幾十年，盡管科學(xué)家努力尋找母乳喂養(yǎng)和人類智力發(fā)育之間的聯(lián)系，但都沒(méi)有清楚揭示二者的直接聯(lián)系。
　　科學(xué)家曾研究發(fā)現(xiàn)，母乳喂養(yǎng)有很多好處，如增強(qiáng)兒童免疫能力、減少呼吸系統(tǒng)疾病和腹瀉等。美國(guó)心臟學(xué)會(huì)的一份會(huì)議研究報(bào)告中說(shuō)，母乳還有利于維持血液中膽固醇的正常含量。

研究新方法

　　研究人員在報(bào)告中說(shuō)，他們目前至少找到了一個(gè)基因，證明母乳喂養(yǎng)與智力高低相互聯(lián)系，但還需進(jìn)一步研究FADS2的這種變體如何作用于母乳中的營(yíng)養(yǎng)成分。
　　研究人員認(rèn)為，即使對(duì)出生時(shí)體重偏輕的嬰兒來(lái)說(shuō)，F(xiàn)ADS2效應(yīng)也仍然適用。此外，母親的社會(huì)地位和自身智力高低不會(huì)影響這一基因發(fā)揮作用。
　　莫非特說(shuō)，其他基因也可能影響人類智力，但他們的研究方式提供了研究基因組的新方法。