[新知]歐洲科學(xué)家揭開細(xì)菌低溫存活之謎
    2010-01-22    作者:記者 李學(xué)梅/巴黎報(bào)道    來源:經(jīng)濟(jì)參考報(bào)

    法國國家科研中心日前表示,它與意大利和德國的科研機(jī)構(gòu)合作,發(fā)現(xiàn)了細(xì)菌能夠在低溫環(huán)境下存活的秘密。
  細(xì)菌具有強(qiáng)大的環(huán)境適應(yīng)能力,能夠在低溫條件下存活。此前有研究發(fā)現(xiàn),一種名為“冷休克蛋白”的蛋白質(zhì)是細(xì)菌低溫存活的關(guān)鍵,但它發(fā)揮作用的機(jī)制一直是個(gè)謎。
  法國國家科研中心、意大利卡梅里諾大學(xué)和德國杜塞爾多夫大學(xué)組成的聯(lián)合研究小組發(fā)現(xiàn),“冷休克蛋白”的信使核糖核酸具有感知冷暖的特殊能力,這是科學(xué)界首次發(fā)現(xiàn)信使核糖核酸具有這種能力。
  信使核糖核酸的主要功能是復(fù)制生物的遺傳信息。感知溫度的特殊功能使“冷休克蛋白”的信使核糖核酸只有在低溫的情況下才會表現(xiàn)穩(wěn)定。也就是說,在低溫下,信使核糖核酸反而能夠更有效地復(fù)制細(xì)菌的遺傳信息,幫助細(xì)菌生存繁衍。研究人員表示,該研究成果將為抑制細(xì)菌生長提供新思路。

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