毛群安:衛(wèi)生部正調(diào)查肯德基“濾油粉”事件
    2007-03-13    記者:余福卿 劉媛媛    來源:經(jīng)濟(jì)參考報(bào)
  據(jù)新華社北京3月12日電 3月12日,衛(wèi)生部新聞發(fā)言人毛群安表示,針對(duì)肯德基快餐店在煎炸油中添加“濾油粉”事件,已委托有關(guān)機(jī)構(gòu)對(duì)肯德基使用的“濾油粉”及煎炸油進(jìn)行檢測(cè)。
  毛群安說,近一段時(shí)間媒體報(bào)道有一些地方發(fā)現(xiàn)肯德基的餐廳里面使用一種“濾油粉”物質(zhì)的情況,目前衛(wèi)生部已經(jīng)對(duì)這個(gè)產(chǎn)品,以及經(jīng)過這個(gè)“濾油粉”之后煎炸油的危險(xiǎn)性進(jìn)行評(píng)價(jià)。一旦結(jié)果出來之后,我們將專門就這個(gè)情況對(duì)媒體部門進(jìn)行通報(bào)。
  與此同時(shí),肯德基也發(fā)表聲明,對(duì)衛(wèi)生部的行動(dòng)表示“歡迎和高興”?系禄硎,“濾油粉”的主要成分為三硅酸鎂,是我國允許使用的食品工業(yè)用加工助劑。
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