近日，在哈爾濱市一家超市某品牌豆油的貨架上，悄然出現(xiàn)了“貨源充足，保證供應”的提示牌。因為近期受大豆價格上揚等因素影響，哈爾濱市豆油產(chǎn)品多次提價。一時間，豆油價格成了市民關注的話題，市場上一些品牌的豆油也出現(xiàn)旺銷局面。
　　市場分析人士認為，豆油漲價是新收購的大豆價格較高拉動生產(chǎn)成本上升和國際大豆價格一直處于漲勢造成的，符合市場規(guī)律。從供應量方面看，我國豆油市場不會出現(xiàn)短缺。

地產(chǎn)品牌豆油旺銷

　　8月初，記者來到哈爾濱市道里菜市場。在一處經(jīng)銷豆油的連鎖店，營業(yè)員對記者說：“三個多月以來豆油價格一直在上浮，已經(jīng)漲了幾次�！睋�(jù)了解，7月31日哈爾濱市場上豆油價格在每公斤約10元，8月4日，漲到了11元左右。
　　8月1日上午9時許，在家樂福超市哈爾濱會展中心店，市民景建朝的購物車里裝了四桶五升裝色拉油。他告訴記者：“聽說豆油漲價了，多買兩桶留著吃。”8月2日，記者再次來到這家超市，豆油銷售區(qū)的顧客比前一天有所增多。一位中年女顧客說，家里豆油吃完了，到了超市聽說漲價了，順便就多買了一桶，“反正兩三個月也壞不了�！�
　　超市一位促銷人員介紹，最近幾天豆油銷量較大，有一個黑龍江地產(chǎn)品牌的豆油一天就賣了200多桶，是以往銷量的一倍以上。據(jù)記者觀察，一次購買兩三桶豆油的多數(shù)是精打細算的中老年人，年輕的消費者普遍認為豆油應該吃完了再買，以保證新鮮。
　　據(jù)黑龍江省有關部門監(jiān)測，8月1日全省豆油平均零售價格為9.34元/公斤，比上周上漲2.6%，比上月上漲7.5%，與上年同期相比上漲27.1%。北大荒糧油批發(fā)市場“九三”油脂配送中心五升裝一級“九三”大豆油價格為52元，比上月提高了4.73元，上漲了10%，比上年同期上漲了20%。
　　8月4日，記者在哈爾濱市中山路上的北京華聯(lián)超市見到，前來購買豆油的人并不多。促銷員介紹說，目前豆油供應沒有問題。前一天某品牌豆油一天就賣了800多桶，是以往正常銷售量的八倍左右�，F(xiàn)在想買油的居民基本都買了，眼下采購的人反而少了。

豆油市場不會出現(xiàn)短缺

　　據(jù)分析，此次豆油價格上漲主要有兩個原因，一是油脂企業(yè)前期以較低價位收購的大豆庫存基本消耗完畢，新收購的大豆價格較高，拉動生產(chǎn)成本上升；二是國際大豆價格一直處于漲勢，我國油脂企業(yè)大多以加工進口大豆為主，豆油價格也跟著上漲。
　　長期從事糧油信息分析的人士說，今年國內大豆播種面積下降，其中主產(chǎn)區(qū)黑龍江省的播種面積就減少了600多萬畝，加上油菜籽播種面積也減少了，使國內油料作物供應偏緊。今年春節(jié)后，黑龍江省的大豆收購價從2.2元/公斤開始上漲，目前已達三元/公斤，比去年同期高出0.4元/公斤；國際上生物柴油用量增長拉動玉米面積增加，壓縮了大豆面積，加之今年北美大豆預計減產(chǎn)，帶動國際大豆價格也一路走高。目前進口大豆到岸價為3050元/噸，今年9月份期貨大豆價格為3280元/噸，明年1月份期貨大豆價格為3400元/噸，同比均增長20%左右。大豆價格的上揚帶動了豆油價格走高。
　　市場分析人員認為，受播種面積減少等因素影響，國際大豆和國產(chǎn)大豆的價格從今年春節(jié)后一直處于上漲態(tài)勢。由于我國大豆在國際市場上沒有定價權，即使今年國產(chǎn)新大豆上市后，價格也會維持高開高走趨勢，大豆價格的走高會繼續(xù)拉動豆油價格上漲。
　　據(jù)市場分析人員預測，往年10月份新大豆收獲后，大豆價格會有一個回落的過程，但今年受國際市場影響，預計大豆價格不會有回落或回落幅度很小。由于占國內市場大部分加工量的進口大豆價格走高，國內油脂企業(yè)生產(chǎn)豆油的成本也會上漲，豆油價格將繼續(xù)走高。從供應量方面看，大豆供給目前沒有問題，豆油市場不會出現(xiàn)短缺，只是價格會高些。

應注意增加大豆及豆油儲備

　　近期包括豆油在內的部分食品價格上漲的情況，引起了黑龍江省物價部門的關注。黑龍江省物價局要求各地物價部門，嚴厲打擊在主要副食品經(jīng)營和農(nóng)機銷售過程中借機漲價、牟取暴利的不法經(jīng)營者，避免不合理漲價損害農(nóng)民和廣大消費者利益。
　　黑龍江省物價局要求各地加強價格監(jiān)測，進一步做好價格預測預警工作。密切關注重要商品的市場價格變化，重點加強對糧食、副食品、農(nóng)機打井和灌溉設備、農(nóng)業(yè)(農(nóng)藥)噴灑機具等重要生產(chǎn)資料的市場價格走勢及宏觀經(jīng)濟形勢分析。各地價格監(jiān)測機構從8月3日起，每日上報當?shù)刂饕�副食品和抗旱農(nóng)業(yè)機械主要品種的市場價格情況。
　　各地物價部門將引導經(jīng)營者依據(jù)生產(chǎn)經(jīng)營成本和市場供求狀況合理制定價格，防止經(jīng)營者或者行業(yè)組織以會議紀要、協(xié)調價格、價格聯(lián)盟等形式串通定價、聯(lián)合提價。必要時要運用價格調節(jié)基金對低收入群體實行定點、定量、定品種價格補貼，促進物價穩(wěn)定和維護社會穩(wěn)定。
　　近日，黑龍江省物價部門已集中力量對副食品市場和農(nóng)業(yè)機械市場進行檢查巡查，重點檢查群眾反映強烈和價格舉報集中的價格違法問題。嚴肅查處價格壟斷、價格欺詐、價格歧視、囤積居奇、哄抬物價、不執(zhí)行明碼標價規(guī)定以及相互串通、操縱市場價格等價格違法行為。
　　有關人士認為，盡管油價上漲是市場規(guī)律作用的結果，但我國應注意增加大豆及豆油儲備，增強應對市場價格波動的能力。