中秋“人情月餅”年年上演“中國式浪費”
專家呼吁還中秋文化和月餅一個“本真面目”
    2007-09-18    本報記者:劉元旭    來源:經(jīng)濟參考報

  一直以來,中秋節(jié)就有親友饋贈月餅的習俗,以表達“餅之圓兆人之團圓”的祝福。然而,如今的月餅饋贈卻有些變味,從注重情感“異化”為注重形式,禮品功能被不斷放大,甚至成為送禮的“道具”。結果,中秋節(jié)成了送月餅的時間符號,月餅的流通量遠大于人們實際需要量,大量的包裝盒和吃不完的月餅被扔掉,在上演“中國式浪費”的同時,折射出中秋節(jié)作為傳統(tǒng)節(jié)日的尷尬。

月餅饋贈越來越禮品化形式化

  中秋節(jié)是我國僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。月餅剛出現(xiàn)時是用來祭奉月神的供品,后來賞月與品嘗月餅成為中秋團圓的象征,慢慢地親友之間開始“以月餅相饋,取團圓之義”。
  然而近幾年,社會風氣的變化加上商家炒作的推波助瀾,月餅的禮品外延被不斷放大,月餅的贈送也不再是簡單地表達親友之間的節(jié)日祝福了,出現(xiàn)了形式化、過濫化現(xiàn)象。
  在天津華潤超市門前,一次買了八盒月餅的孫女士告訴記者,“中秋節(jié)快要到了,總得給雙方老人和長輩送一盒,關系好的同事和朋友也不能落下,平時單位領導對自己也很關照,也得買兩盒像樣的送去,買的這些可能都還不夠!
  黃先生是一家通信網(wǎng)絡公司的老板,他每年要花近上萬元買月餅,主要送給生意往來的客戶。黃先生說,每年主要節(jié)日送點禮品給一些主要客戶是肯定的,中秋節(jié)送月餅肯定不能少。
  采訪中,不少市民感慨說,其實自己并不喜歡吃月餅,買來主要是送給親人、朋友和領導,有時候明知送月餅的太多,現(xiàn)在人也不稀罕這玩意兒,但別人在送,自己也不能不送。
  “中秋節(jié)送盒月餅給長輩和親朋本無可非議!碧旖蛏缈圃荷鐣䦟W教授郝麥收說,但問題是現(xiàn)在的月餅饋贈已經(jīng)偏離了過去傳遞相互祝福的本意,從注重情感變成了注重形式,中秋節(jié)也似乎成了送贈月餅的時間符號,“送你一盒我的,換回一盒你的”成為一種非常普遍的現(xiàn)象。
  南開大學社會學教授唐忠新說,盡管月餅可以傳遞親友相互之間的美好祝愿,但現(xiàn)在卻送濫了,變味了,扮演著物化的“人情”角色甚至被當成拉關系走后門的“公關餅”。

“送禮中秋”上演“中國式浪費”

  月餅的“泛濫成災”讓人們產(chǎn)生了“審美疲勞”。每年中秋節(jié)一過,不少市民開始為家里剩下的月餅而發(fā)愁,最后只能看著一部分過了保質期的月餅變成了垃圾。
  家住天津陽光100國際新城的陳筱女士告訴記者:“每年除了我和先生單位要發(fā)月餅外,親戚和朋友也都來送,送來送去家里總要剩七八盒,結果許多過期的不得不扔了,想想挺浪費的,但實在沒辦法!
  調查中,陳女士說的這種情況非常普遍。記者在天津家樂福超市采訪了十幾位中年市民,大部分人表示每年給別人送月餅同時,自己家里也會收到少至兩三盒多則十來盒的月餅,他們當中有一多半表示過節(jié)當晚一般只吃一兩塊,吃不完的只好放在冰箱里,但最后還是有一些難逃被扔掉的命運。
  在天津華苑居民區(qū)負責清理垃圾的趙師傅告訴記者,每年中秋節(jié)過后垃圾箱里都會發(fā)現(xiàn)被扔棄的月餅,有的甚至完整無損。
  同時,白白丟棄的精美月餅包裝盒也是個不小的浪費。據(jù)天津市環(huán)衛(wèi)部門介紹,天津市每年丟棄的月餅盒約有數(shù)百萬個,其中約70%的月餅盒被當作生活垃圾處理掉,不僅浪費了資源,而且造成環(huán)境污染。
  據(jù)了解,每1000萬個月餅包裝盒需要耗費400至600棵胸徑10厘米的樹木。以全國每年銷售1億多盒月餅計算,一個中秋節(jié)要“吃掉”6000多棵樹。

還月餅和中秋節(jié)“本真面目”

  中秋節(jié)的核心文化內涵是祝福社會和諧進步和家庭團圓幸福,除了有全家人拜月賞月的習俗外,各地還逐漸發(fā)展出“燒斗香”“走月亮”“樹中秋”“點塔燈”“舞火龍”“賣兔兒爺”等民俗節(jié)慶活動,而月餅只是這道傳統(tǒng)美餐的作料。
  “不是說中秋節(jié)不能互相送點月餅,但要恰到好處,要本著實用、節(jié)約的原則!碧旖蚴猩缈圃和鮼砣A教授說,但現(xiàn)在,月餅更多是作為一種禮品被送來送去,造成流通量遠大于實際需要量,與傳統(tǒng)文化和習俗本義相抵觸。月餅身份“嬗變”折射出我國傳統(tǒng)節(jié)日中秋節(jié)面臨的尷尬。唐忠新說,當前中秋節(jié)傳統(tǒng)文化傳承上已出現(xiàn)斷裂,月餅越送越多,但節(jié)日的“魂”卻消失了,“中秋文化”正在被“送禮經(jīng)濟”所淹沒,這值得我們反思。
  王來華也表示,其實送月餅關鍵是表達情義,送月餅也盡量不要挑選容量太多的,過中秋節(jié)最重要的是抽出時間和家人團聚,一起賞月聊天,讓彼此感受到一份貼心的關懷和情義,那才是過節(jié)的最簡單含義!
  面對如今中秋節(jié)正慢慢喪失其文化內涵和魅力,變得越來越商業(yè)化,專家們建議說,當務之急是收復失守的傳統(tǒng)節(jié)日文化陣地,讓傳統(tǒng)節(jié)日的文化內涵在現(xiàn)代化的土壤中找到新的生命力,還中秋節(jié)和月餅一個“本真面目”,否則當中秋節(jié)失去了“嫦娥奔月”“月是故鄉(xiāng)明”,而只剩下送來送去的月餅時才是傳統(tǒng)文化的悲哀。

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