大連鮑魚(yú)海參地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)工作正式啟動(dòng)
    2007-12-03    記者:閆平    來(lái)源:經(jīng)濟(jì)參考報(bào)
  本報(bào)大連電 大連市政府日前宣布,從即日起大連鮑魚(yú)、大連海參地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)工作全面啟動(dòng),大連地區(qū)的海參、鮑魚(yú)加工企業(yè)的申報(bào)工作也開(kāi)始進(jìn)行,預(yù)計(jì)首批“大連海參”、“大連鮑魚(yú)”將于元旦前后申請(qǐng)成功并與市民見(jiàn)面。
  “大連海參”(即刺參)和“大連鮑魚(yú)”(即皺紋盤(pán)鮑)都是馳名世界的海產(chǎn)八珍之一,并于2005年10月獲得國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn),成為我國(guó)第一次批準(zhǔn)的海產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品。
  地理標(biāo)志產(chǎn)品,是指產(chǎn)自特定地域,所具有的質(zhì)量、聲譽(yù)或其他特性本質(zhì)上取決于該產(chǎn)地的自然因素和人文因素,經(jīng)審核批準(zhǔn)以地理名稱進(jìn)行命名的產(chǎn)品。通過(guò)注冊(cè)地理標(biāo)志實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的保護(hù)是國(guó)際通行的做法。目前我國(guó)唯一的國(guó)家級(jí)皺紋盤(pán)鮑原種場(chǎng)和全國(guó)唯一的國(guó)家級(jí)刺參原種場(chǎng)都已落戶大連。
  據(jù)了解,申請(qǐng)大連鮑魚(yú)、大連海參,必須符合三個(gè)條件,即大連海域自然生長(zhǎng)或養(yǎng)殖的;在大連區(qū)域內(nèi)加工;產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)到國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求。
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