上海抽查顯示:餅干中微生物超標(biāo)現(xiàn)象嚴重
    2007-12-10    記者:俞麗虹    來源:經(jīng)濟參考報
  本報上海電 上海質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門公布的一項最新抽查結(jié)果顯示,餅干產(chǎn)品中微生物指標(biāo)超標(biāo)的現(xiàn)象十分嚴重,部分產(chǎn)品菌落總數(shù)竟是標(biāo)準(zhǔn)值的160倍。
  據(jù)悉,質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門共抽查了87種餅干產(chǎn)品。經(jīng)檢測,合格的有76種,產(chǎn)品整體抽樣合格率約為87%。而在11種被判為不合格的餅干產(chǎn)品中,有10種均為微生物指標(biāo)超標(biāo)。
  其中,標(biāo)稱為東莞錦泰食品有限公司生產(chǎn)的“思朗麥香餅”,其菌落總數(shù)竟然達到標(biāo)準(zhǔn)值的160倍。此外,上海華寶食品廠有限公司生產(chǎn)的“沙谷啦曲奇餅干”、煙臺廣合食品有限公司生產(chǎn)的“杏仁巧克力曲奇餅干”等產(chǎn)品,菌落總數(shù)也都超標(biāo)700%以上。
  目前,抽查中不合格餅干產(chǎn)品的生產(chǎn)、經(jīng)銷企業(yè)已被責(zé)令限期整改。此外,監(jiān)管部門還將對不合格產(chǎn)品的處理情況進行追蹤檢查,繼續(xù)生產(chǎn)、銷售不合格產(chǎn)品的企業(yè)將被依法嚴肅處理。
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