新華社記者:高學余 攝

　　寧夏中衛(wèi)市地處黃河前套，因灌溉之利素有“塞上江南”、“魚米之鄉(xiāng)”美譽。而其南部山區(qū)，年均降水量不到蒸發(fā)量的十分之一，旱甲天下，因之也曾“窮甲天下”。近年來，中衛(wèi)人民利用悠久的壓砂技術(shù)，建成長100多公里、寬50多公里、面積達100萬畝的環(huán)香山綠色硒砂瓜產(chǎn)業(yè)帶，給昔日寂寥蒼涼的褐色山地披上一身充滿生機的綠色衣衫。干旱從此成為一種資源，干旱“特產(chǎn)”硒砂瓜走俏全國。

　　把干旱變成資源

　　“山不轉(zhuǎn)水轉(zhuǎn)”，這片使農(nóng)民種小麥、玉米等糧食作物經(jīng)常顆粒無收的旱塬，卻十分適于西(甜)瓜生長。環(huán)香山地區(qū)海拔2000米，生長季節(jié)日照時數(shù)達1080小時，5至8月份的晝夜溫差在16.4攝氏度，具備良好的日照條件和便于儲存營養(yǎng)的大溫差。
　　中衛(wèi)市香山瓜果流通有限責任公司總經(jīng)理楊飛說，中衛(wèi)人種植硒砂瓜已有百余年歷史，他們很早就發(fā)現(xiàn)日照和溫差優(yōu)勢，并創(chuàng)造性地在地表鋪上一層砂礫，既能蓄水、減少蒸發(fā)、保溫，又能避免水蝕、風蝕、防止水土流失。
　　石頭縫里長出品質(zhì)獨一無二的硒砂瓜的秘密就在于鋪在瓜地里的砂礫碎石。由于特殊的氣候環(huán)境和經(jīng)年的裸曬，香山?jīng)_擊扇區(qū)域淤積的砂礫碎石含有豐富的礦物質(zhì)，特別是食物中稀缺的、有“抗癌之王”之稱硒元素，這也是硒砂瓜得名的緣由。
　　但是氣候并不會因為旱塬上那一個個可愛的小瓜而改變，干旱是寧夏中部干旱帶永恒的存在。瓜農(nóng)李國平說，種植硒砂瓜使農(nóng)民看到了脫貧致富的希望，每畝地平平常常就能收入一千多元，看著那綠色心里就特別踏實，但是灌溉的問題仍然讓他犯難。
　　幸好硒砂瓜對降雨量的要求不像其他農(nóng)作物那么高，只要在其播種、扯藤、作瓜、膨脹這幾個關(guān)鍵階段稍微下點雨就能有效幫助硒砂瓜生長，李國平略微輕松地寬慰道。
　　楊飛說，環(huán)香山地區(qū)周邊無工業(yè)生產(chǎn)，客觀上為硒砂瓜生長提供了干凈無污染的環(huán)境；硒砂瓜種植不使用任何農(nóng)藥、化肥，是絕對的綠色食品，硒砂瓜獲得的綠色食品認證實至名歸。

　　干旱“特產(chǎn)”硒砂瓜俏銷全國

　　記者在一片瓜田看到，一群小伙子正在把農(nóng)用車上的硒砂瓜搬運到貨車上碼放整齊。這是香山鄉(xiāng)紅圈村瓜農(nóng)王學勇的重慶客戶。王學勇以每斤0.4元賣出，按一車25噸計算，他可以收入約1萬元。王學勇說，村里家家戶戶種西瓜，少則十幾畝，多則上百畝，一年在瓜期勞動四個月就能賺足全年的花銷還有結(jié)余，大伙種瓜的積極性越來越高。
　　據(jù)香山鄉(xiāng)黨委書記李學靈介紹，香山鄉(xiāng)8個行政村有7個規(guī)模種植硒砂瓜，戶均種植面積78畝。七月以來，每天都有約200輛載重20噸以上的貨車向四川、重慶、廣州、深圳、北京等地運輸約4000噸硒砂瓜。
　　王學勇的重慶客商說，雖然運到重慶后成本增加，售價必然高于0.8元/每斤，但重慶市民仍對寧夏硒砂瓜偏愛有佳。市民普遍反映，寧夏硒砂瓜個大、瓤紅、汁多、甘甜、有營養(yǎng)，可長期存放。
　　目前，中衛(wèi)市有130多家專門從事硒砂瓜流通的公司，農(nóng)民經(jīng)紀人3000多人。“香山硒砂瓜”已銷往北京、上海、重慶、廣州、深圳、武漢等全國33個大中城市和香港特別行政區(qū)，穩(wěn)定占領(lǐng)西南市場，成功開拓南方市場，外銷量達到90%以上。2008年，“香山硒砂瓜”取得北京奧運會指定采購權(quán)，為其走出國門提供了絕佳機會。
　　日前舉行的“寧夏中衛(wèi)硒砂瓜洽談會”上，來自全國9個省區(qū)的18家流通企業(yè)對“石頭縫里長出的硒砂瓜”表現(xiàn)出濃厚興趣，與瓜農(nóng)簽訂了總計21.84萬噸的硒砂瓜購銷協(xié)議，占今年估算總產(chǎn)值的六分之一。
　　硒砂瓜不僅是石頭縫里長出的奇異果，更是寧夏干旱帶農(nóng)民心頭的希望瓜。站在一望無垠的瓜的海洋中，誰不感嘆旱塬變綠田的神奇。