衛(wèi)生部等部門:乳制品中三聚氰胺臨時限量值
    2008-10-09    記者:周婷玉    來源:經(jīng)濟參考報
　　據(jù)新華社北京10月8日電 衛(wèi)生部、工業(yè)和信息化部、農(nóng)業(yè)部、工商總局、質(zhì)檢總局等部門聯(lián)合發(fā)布公告，公布了乳制品及含乳食品中三聚氰胺臨時管理限量值。
　　衛(wèi)生部衛(wèi)生監(jiān)督局副局長王雪凝8日回答記者提問時說，制定限量值是應急狀態(tài)下的一項行政控制措施，對于判定原料乳和乳制品是否合格，以及其中微量的三聚氰胺來源性質(zhì)，有非常重要的作用。
　　公告稱，嬰幼兒配方乳粉中三聚氰胺的限量值為1mg/kg，高于1mg/kg的產(chǎn)品一律不得銷售；液態(tài)奶(包括原料乳)、奶粉、其他配方乳粉中三聚氰胺的限量值為2.5mg/kg，高于2.5mg/kg的產(chǎn)品一律不得銷售；含乳15%以上的其他食品中三聚氰胺的限量值為2.5mg/kg，高于2.5mg/kg的產(chǎn)品一律不得銷售。
　　據(jù)介紹，這一公告分別得到了世界衛(wèi)生組織和聯(lián)合國糧農(nóng)組織的認可。
　　“保護嬰幼兒和成人的健康是首要目的，但還要考慮三聚氰胺從環(huán)境、食品包裝材料等途徑進入到食品中的問題�！标惥f，“如果嬰幼兒配方乳粉中三聚氰胺含量超過1mg/kg的話，我們有理由認為是摻假行為，假如低于這個值，就有可能是環(huán)境當中有的�！�
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