50年一遇的嚴(yán)重冬春連旱給我國(guó)夏糧生產(chǎn)造成了嚴(yán)重威脅，大災(zāi)之后糧價(jià)是否會(huì)上漲，一時(shí)成為上上下下關(guān)注的焦點(diǎn)。記者在河北、山西、安徽等小麥主產(chǎn)區(qū)調(diào)研發(fā)現(xiàn)，當(dāng)前旱情對(duì)各地小麥產(chǎn)量影響不一，但是糧價(jià)上漲空間有限，更不會(huì)暴漲。

　　干旱對(duì)不同旱區(qū)小麥產(chǎn)量影響不一

　　河北省農(nóng)業(yè)廳糧油處處長(zhǎng)張鳳榮介紹說(shuō)，今年河北省小麥播種面積為3590萬(wàn)畝，約3200萬(wàn)畝小麥有水澆條件，旱地三四百萬(wàn)畝。他認(rèn)為，旱地小麥在常年也需要澆水，和今年的情況不會(huì)有太大差別，對(duì)于有澆水條件的小麥來(lái)說(shuō)，如果旱情不持續(xù)發(fā)展，對(duì)小麥產(chǎn)量影響不大。
　　據(jù)河北省農(nóng)業(yè)、水利、氣象等部門(mén)統(tǒng)計(jì)，目前河北省受旱面積為3500萬(wàn)畝，其中春白地受旱面積2000萬(wàn)畝；冬小麥?zhǔn)芎得娣e近1500萬(wàn)畝，其中約600萬(wàn)畝冬小麥?zhǔn)芎祰?yán)重。
　　河北省農(nóng)林科學(xué)院糧油作物研究所研究員馬瑞昆說(shuō)，對(duì)冬小麥產(chǎn)量起決定性作用的是灌溉，依靠降水遠(yuǎn)不能滿(mǎn)足小麥的生長(zhǎng)需要。河北省正常年份降雨量在130至150毫米，以平均畝產(chǎn)800至1000斤小麥計(jì)算，需要水量400毫米以上。
　　因此，旱情對(duì)小麥產(chǎn)量構(gòu)不成很大影響，但種糧成本會(huì)因抗旱而增加。他認(rèn)為，確保小麥產(chǎn)量的關(guān)鍵時(shí)期是3月底至4月初的小麥拔節(jié)期。當(dāng)前河北省小麥正處于越冬期，還未返青，并非小麥形成產(chǎn)量的關(guān)鍵時(shí)期，因此干旱對(duì)小麥產(chǎn)量品質(zhì)影響并不是很?chē)?yán)重；同時(shí)，今年小麥越冬期間，河北省氣溫較常年要高，沒(méi)有出現(xiàn)大面積凍死苗的情況發(fā)生，反而有利于小麥產(chǎn)量提高。
　　但是，山西和安徽的形勢(shì)并不太樂(lè)觀(guān)。
　　山西運(yùn)城市聞喜縣凹底鎮(zhèn)是全市旱情比較嚴(yán)重的地區(qū)之一。記者在該鎮(zhèn)中寬峪村看到，當(dāng)?shù)氐柠溍缈蔹S的較多，麥田里一片黃色。
　　村民李生引告訴記者，當(dāng)?shù)囟际呛档兀�只能“靠天吃飯”�?月7日下了一場(chǎng)中雨，旱情得到了很大的緩解，但小麥長(zhǎng)勢(shì)還是不容樂(lè)觀(guān)。他在地里拔了幾顆小麥說(shuō)，現(xiàn)在不少小麥的主根都已經(jīng)枯死了，小麥的生長(zhǎng)肯定要受到影響。
　　村民朱鎖倉(cāng)種了8畝冬小麥，他說(shuō)，從2008年10月到2009年2月就沒(méi)下雨，現(xiàn)在旱情有了一定的緩解，但是肯定要減產(chǎn)�！爱�(dāng)?shù)厥呛档�，往年一般畝產(chǎn)三四百斤，今年產(chǎn)量估計(jì)會(huì)減少5成，可能畝產(chǎn)只有200斤左右�！彼�說(shuō)。
　　山西省洪洞縣萬(wàn)安鎮(zhèn)雙昌村支部書(shū)記樊林保說(shuō)，全村2600畝小麥，全是旱地小麥，全部要靠天吃飯。由于沒(méi)有水源，沒(méi)有任何澆地辦法。2月7日以前，麥田里旱得三米深不見(jiàn)濕土，預(yù)計(jì)今年小麥將減產(chǎn)一半以上。
　　去冬以來(lái)，山西省降水量嚴(yán)重偏少，遭受了新中國(guó)成立以來(lái)第三個(gè)嚴(yán)重冬旱。截至2月6日，山西全省受旱面積達(dá)3293萬(wàn)畝，據(jù)農(nóng)業(yè)部門(mén)統(tǒng)計(jì)農(nóng)作物受旱面積827萬(wàn)畝，其中嚴(yán)重受旱面積602萬(wàn)畝，干枯92萬(wàn)畝。
　　運(yùn)城是山西省的小麥主產(chǎn)區(qū)之一，運(yùn)城市農(nóng)作物受旱面積324.5萬(wàn)畝，其中小麥?zhǔn)芎得娣e275萬(wàn)畝，聞喜等縣的個(gè)別地塊的麥苗已經(jīng)枯死。
　　運(yùn)城市防汛抗旱指揮部辦公室主任衛(wèi)典臣告訴記者，今年的小麥肯定要減產(chǎn)，但是減產(chǎn)幅度還不好估計(jì)，還要看以后的降水量，如果今年的降水較好，產(chǎn)量不會(huì)受到很大影響。
　　安徽省農(nóng)委主任張華建說(shuō)，目前還不是決定糧食產(chǎn)量的關(guān)鍵時(shí)期，但根據(jù)現(xiàn)在的苗情和抗旱的情況，夏糧比預(yù)期減產(chǎn)的可能性較大�！凹词鼓鼙Ｗ∪ツ甑漠a(chǎn)量，也算是奪取了抗旱的勝利。”他說(shuō)。

　　夏糧價(jià)格不會(huì)暴漲

　　盡管干旱對(duì)小麥產(chǎn)量影響不一，但是不少政府官員和業(yè)內(nèi)專(zhuān)業(yè)人士認(rèn)為，夏糧上漲空間有限，更不會(huì)暴漲。
　　馬瑞昆指出，干旱對(duì)夏糧產(chǎn)量沒(méi)有影響，對(duì)糧食供需形式也沒(méi)有影響，因此干旱不影響價(jià)格。而且國(guó)家掌握大量的糧源，幾乎所有種糧的農(nóng)民家中都有儲(chǔ)藏糧食。
　　安徽省糧食局計(jì)劃調(diào)控處處長(zhǎng)許維彬也贊同這一觀(guān)點(diǎn)。他分析說(shuō)，從市場(chǎng)的供求關(guān)系來(lái)講，現(xiàn)在糧食儲(chǔ)備充足，后期除非夏糧嚴(yán)重減產(chǎn)，否則糧價(jià)不會(huì)大漲。
　　他說(shuō)，我國(guó)連續(xù)5年糧食豐收，目前全國(guó)的小麥儲(chǔ)備已突破2000億斤，不存在由糧源問(wèn)題而導(dǎo)致糧食價(jià)格上漲的現(xiàn)象。眼下，局部地區(qū)和境外的糧食價(jià)格上漲，更大程度上是由心理預(yù)期造成的，是一種簡(jiǎn)單的“減產(chǎn)—漲價(jià)”理論。
　　記者10日上午在安徽省糧食批發(fā)市場(chǎng)了解到，近期糧食價(jià)格和供求關(guān)系變化不大，價(jià)格甚至還有小幅下降。安徽省糧食批發(fā)市場(chǎng)副總經(jīng)理葛亮分析認(rèn)為，從成交量不大和價(jià)格平穩(wěn)可以看出，市場(chǎng)對(duì)糧食價(jià)格上漲的預(yù)期并不大。
　　春節(jié)后第一個(gè)交易日(2月4日)，該市場(chǎng)安排安徽、江蘇、山東、湖北、河北等省的小麥交易，計(jì)劃74萬(wàn)噸，實(shí)際成交30萬(wàn)噸，成交率僅超過(guò)40%，還不到一半。白麥價(jià)格1723元/噸，比春節(jié)前略有下降。
　　針對(duì)近期鄭州期貨市場(chǎng)“905合約”每噸上漲100元，葛亮分析認(rèn)為，“905合約”是2009年5月份交割的價(jià)格，即便今年糧食預(yù)計(jì)豐收，在往年這一時(shí)段正是糧食青黃不接之時(shí)，期貨價(jià)格也會(huì)上漲，這是很正常的現(xiàn)象。
　　“小麥期貨一向很穩(wěn)健，但是這一次卻出現(xiàn)了強(qiáng)力反彈�！眹�(guó)元期貨信息研究部研究員夏承周表示，春節(jié)后幾天，小麥期貨上漲了124點(diǎn)，差不多上漲了6.2%，如果和2008年10月份1886點(diǎn)的底部相比，小麥期貨已經(jīng)上漲了13%。
　　夏承周表示，小麥期貨的上漲主要是受到了“干旱因素”的影響，很大程度上只是一種市場(chǎng)炒作，實(shí)質(zhì)性的影響并不大。而同一時(shí)期，菜籽油、豆油期貨反彈幅度很小，糧食類(lèi)期貨整體比較平穩(wěn)。