陳嘯宏:打擊濫用食品添加劑需解決三大問(wèn)題
    2009-02-25    記者:趙超    來(lái)源:經(jīng)濟(jì)參考報(bào)
  本報(bào)訊 衛(wèi)生部副部長(zhǎng)陳嘯宏24日在全國(guó)打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治第二次電視電話會(huì)議上表示,目前我國(guó)在打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑行動(dòng)中,仍然需要解決三個(gè)主要問(wèn)題。
  陳嘯宏說(shuō),這三個(gè)主要問(wèn)題一是企業(yè)自查自糾工作還不徹底,一些違法添加的行為還沒(méi)有暴露,部分食品企業(yè)對(duì)違法添加問(wèn)題的危害性和嚴(yán)重性認(rèn)識(shí)仍然不夠。
  二是一些行業(yè)長(zhǎng)期以來(lái)存在的違法添加行為還沒(méi)有得到有效制止,與群眾的期望還有較大差距。
  三是仍有不法分子利用高科技手段研究食品制假技術(shù),挑戰(zhàn)執(zhí)法部門(mén)的監(jiān)管能力。
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