■２００７年，壽寧縣委縣政府在廣泛論證、科學(xué)實(shí)踐的基礎(chǔ)上，確定茶產(chǎn)業(yè)為壽寧強(qiáng)縣富民的支柱產(chǎn)業(yè)予以大力發(fā)展。

    ■壽寧縣委縣政府因勢(shì)利導(dǎo)，出臺(tái)《關(guān)于進(jìn)一步促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的若干意見(jiàn)》，壽寧人稱為“茶葉新政”。

    ■龍頭企業(yè)是品牌建設(shè)和品牌推廣的主體，壽寧十分重視龍頭企業(yè)的引進(jìn)與培養(yǎng)。

    福建壽寧２００７年始加大政策扶持力度推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，以改良茶樹(shù)為突破口，提升茶葉品質(zhì)，打造“壽寧高山烏龍茶”品牌，目前取得了顯著成效。
　　壽寧現(xiàn)有茶園面積１２萬(wàn)畝，２００９年茶葉產(chǎn)量１萬(wàn)多噸，產(chǎn)值２.５６億元；不久前，壽寧還被中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)評(píng)為２００９年全國(guó)重點(diǎn)產(chǎn)茶縣。全縣２０多萬(wàn)農(nóng)村人口，幾乎全部直接或間接從茶葉種植、生產(chǎn)加工及銷售工作中受益。

    產(chǎn)業(yè)定位——確定茶產(chǎn)業(yè)為壽寧強(qiáng)縣富民的支柱產(chǎn)業(yè)

　　壽寧產(chǎn)茶歷史悠久。明朝縣令馮夢(mèng)龍?jiān)凇秹蹖幋�志》中記載，“三甲住初壟，出細(xì)茶”，“茶出七都”等。壽寧縣委宣傳部副部長(zhǎng)李安說(shuō)，改革開(kāi)發(fā)以來(lái)，壽寧先后有“半縣花菇半縣茶”以及“茶縣酒城”的發(fā)展歷史，但花菇和白酒都先后沒(méi)了，唯有茶葉一直保留下來(lái)。雖然是保留下來(lái)了，但前些年由于茶樹(shù)種老化，茶葉品種與市場(chǎng)需求脫節(jié)，導(dǎo)致茶農(nóng)無(wú)利可圖，有的時(shí)候相當(dāng)數(shù)量的茶山拋荒。
　�。玻埃埃纺辏瑝蹖幙h委縣政府在廣泛論證、科學(xué)實(shí)踐的基礎(chǔ)上，確定茶產(chǎn)業(yè)為壽寧強(qiáng)縣富民的支柱產(chǎn)業(yè)予以大力發(fā)展。
　　為助推茶產(chǎn)業(yè)健康快速發(fā)展，壽寧縣委縣政府此后出臺(tái)了一系列政策：加大資金投入力度，縣政府每年多渠道投入茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展資金不少于１０００萬(wàn)元；縣財(cái)政按不同檔次給予茶園改造新品種補(bǔ)助；提高茶技人員待遇；加大技術(shù)培訓(xùn)力度；建設(shè)茶葉技術(shù)隊(duì)伍；扶持發(fā)展茶葉企業(yè)等等。立足現(xiàn)有１２萬(wàn)畝茶園優(yōu)勢(shì)，按照產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的思路，以建設(shè)閩東北高山生態(tài)優(yōu)質(zhì)烏龍茶生產(chǎn)集散中心為重點(diǎn)，以無(wú)公害、綠色食品和有機(jī)茶為主攻目標(biāo)，走獨(dú)具特色的高山生態(tài)茶葉發(fā)展之路。

    品種改良——讓茶農(nóng)真正嘗到甜頭

　　“剛開(kāi)采時(shí)，一斤茶青就賣到４０多元，超過(guò)本地茶青賣價(jià)幾十倍。”福建省壽寧縣武曲鎮(zhèn)承天村茶農(nóng)范學(xué)強(qiáng)高興說(shuō)。他當(dāng)年響應(yīng)政府號(hào)召種下的２０畝“金觀音”今年春茶收入已達(dá)１０多萬(wàn)元。
　　茶樹(shù)品種改良，這在壽寧的歷史是第一次。誰(shuí)都知道鐵觀音的市場(chǎng)好，但壽寧的地理氣候不比閩南安溪，冬天特別冷，鐵觀音能否適應(yīng)得了壽寧的氣候，大家都沒(méi)有把握。２００７年冬天，新茶樹(shù)剛剛種下去不久，就遭遇一場(chǎng)罕見(jiàn)的大雪，次日一大早，壽寧縣委書(shū)記李海波就沖到最高的茶山上，看到新茶樹(shù)都還挺好，由衷感慨這茶“真倔強(qiáng)、真頑強(qiáng)”！壞事變好事，正是這種惡劣的天氣，把大部分病蟲(chóng)的卵都消滅了，來(lái)年的蟲(chóng)害特別少。山高霧濃露重的地理優(yōu)勢(shì)，加上多道生態(tài)標(biāo)準(zhǔn)“把關(guān)”，２００８年１０月，壽寧裕發(fā)茶業(yè)公司把自產(chǎn)自制的鐵觀音茶送給茶界泰斗張?zhí)旄Ｆ疯b，張老給予充分肯定，認(rèn)為壽寧的高山烏龍鐵觀音色、香、韻、味等俱佳，具有高檔鐵觀音之品質(zhì)。
　　通過(guò)試驗(yàn)，證明當(dāng)初的產(chǎn)業(yè)定位是正確的；茶農(nóng)嘗到甜頭，積極性被激發(fā)了出來(lái)。壽寧縣委縣政府因勢(shì)利導(dǎo)，出臺(tái)《關(guān)于進(jìn)一步促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的若干意見(jiàn)》，壽寧人稱為“茶葉新政”�！安枞~新政”從優(yōu)惠政策、組織保障等五方面提出了一系列切實(shí)可行的舉措，強(qiáng)力推進(jìn)茶業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程。除了繼續(xù)投入資金外，還開(kāi)展掛鉤幫扶，每年確定１００個(gè)重點(diǎn)茶改村，分兩年推進(jìn)，深入開(kāi)展“單位掛村、干部掛戶抓茶改”活動(dòng)。全縣干部４００多人每人掛鉤聯(lián)系示范戶１０戶，改造２０畝以上優(yōu)質(zhì)茶園，給予技術(shù)、信息、管理、營(yíng)銷等方面服務(wù)。

    品牌建設(shè)——讓壽寧農(nóng)民有獲得持續(xù)的收入

　　 “地僻人難至，山高云易生”，是馮夢(mèng)龍對(duì)壽寧自然地理概貌所作的描述。而在茶葉的品牌定位中，這種地理劣勢(shì)恰恰就是優(yōu)勢(shì)，偏僻、高山、云霧繚繞，恰恰就是“環(huán)保、有機(jī)、生態(tài)、高品質(zhì)茶葉”的代名詞，“壽寧高山烏龍茶，忘不掉的好茶”，正好迎合了現(xiàn)代城市人的消費(fèi)需求。２００９年５月，在福建省農(nóng)業(yè)廳公布的當(dāng)年全省春季名優(yōu)茶鑒評(píng)名單中，壽寧縣選送的“夢(mèng)龍春”牌系列 “金峰紅”、“金韻紅”分別被評(píng)為“福建省名茶”和“福建省優(yōu)質(zhì)茶”。
    龍頭企業(yè)是品牌建設(shè)和品牌推廣的主體，壽寧十分重視龍頭企業(yè)的引進(jìn)與培養(yǎng)。２００７年１２月，壽寧引進(jìn)兩位安溪制茶能手，分別投資創(chuàng)辦了“壽寧雙秋”和“壽寧裕發(fā)”兩個(gè)茶業(yè)公司，建立鐵觀音茶葉示范基地，如今，這兩家公司的茶葉都有了較高的品牌知名度。福建天禧御茶園茶葉有限公司在海內(nèi)外擁有８０多家茶葉連鎖專賣店，該公司引進(jìn)國(guó)內(nèi)最先進(jìn)、規(guī)模最大的日本殺青機(jī)，冷凍脫水干燥機(jī)等設(shè)備，公司生產(chǎn)有機(jī)茶在消費(fèi)者群體中擁有良好的品牌形象。
　　壽寧“茶葉新政”規(guī)定，新增的茶葉企業(yè)和新創(chuàng)的品牌，如果獲得國(guó)家級(jí)、省級(jí)、市級(jí)名牌獎(jiǎng)勵(lì)的，將分別給予１０萬(wàn)元、５萬(wàn)元、１萬(wàn)元的獎(jiǎng)勵(lì)。目前，越來(lái)越多的企業(yè)開(kāi)始重視自身的品牌建設(shè)與推廣，自覺(jué)地朝著品牌建設(shè)目標(biāo)邁進(jìn)。