“春節(jié)行情”啟動(dòng) 蔬菜、水產(chǎn)品漲價(jià)較明顯
    2010-02-12    作者:記者 白田田 沈翀/報(bào)道    來源:經(jīng)濟(jì)參考報(bào)
    春節(jié)臨近,百姓餐桌上的物價(jià)也進(jìn)入了一年一度的“春節(jié)行情”。受春節(jié)消費(fèi)旺盛刺激以及雨雪天氣影響,糧肉蛋蔬等產(chǎn)品一周來的整體價(jià)格略有上漲,其中蔬菜和水產(chǎn)品的價(jià)格漲幅較為明顯。
  根據(jù)農(nóng)業(yè)部發(fā)布的“菜籃子”產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格指數(shù),“春節(jié)行情”可以說從這一周真正開始。本周一(2月8日)的數(shù)據(jù)較前一個(gè)統(tǒng)計(jì)日(2月5日)增長(zhǎng)了2.4%,是一個(gè)月以來的最大增幅。截至2月11日,該指數(shù)繼續(xù)上漲至176.8,而上一次月度指數(shù)突破175還是在2008年2月,去年2月份的月度指數(shù)更是不到160。
  “菜籃子”當(dāng)中,價(jià)格上漲最為明顯的是蔬菜。記者從北京、武漢、西安等地的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)了解到,一周內(nèi)蔬菜整體價(jià)格的漲幅都在10%以上。據(jù)新華社全國(guó)農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價(jià)格行情系統(tǒng)監(jiān)測(cè),我國(guó)蔬菜價(jià)格自1月2日開始全面上漲,1月下旬至2月初國(guó)內(nèi)氣溫回暖,蔬菜價(jià)格快速回落至1月初的水平。2月4日開始,國(guó)內(nèi)蔬菜價(jià)格開始迅速上升,2月10日超過了1月24日的前期高點(diǎn)。
  “市場(chǎng)上最近一周蔬菜價(jià)格的漲幅超過了18%,比去年同期的價(jià)格高出約33%。”北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)統(tǒng)計(jì)部負(fù)責(zé)人劉通告訴記者,漲價(jià)主要是因?yàn)榕R近過節(jié),而雨雪天氣又加劇了價(jià)格的上漲。以西安朱雀農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)為例,由于陜西2月9日開始下大雪,前期一直小幅上漲的蔬菜價(jià)格在第二天(10日)便一下子漲了10%。
  雨雪低溫造成水產(chǎn)品供應(yīng)減少,部分水產(chǎn)品的價(jià)格也出現(xiàn)了較大幅度上漲。新華社經(jīng)濟(jì)分析師郭興華指出,山東受海冰影響,海鮮類產(chǎn)品一天一個(gè)價(jià);廣東水產(chǎn)品逐步上漲,海魚、養(yǎng)殖蝦、塘魚逐漸走高,黃骨魚、桂魚、多寶魚每天都有每斤0.5元的上升。郭興華預(yù)計(jì),以往年經(jīng)驗(yàn)來看,春節(jié)期間水產(chǎn)品價(jià)格還會(huì)上調(diào)10%至15%。
  劉通介紹說,在北京新發(fā)地市場(chǎng),受海冰影響最大的是帶魚,現(xiàn)在渤海灣無法撈魚,帶魚得從東海運(yùn)過來,批發(fā)價(jià)相比1個(gè)月前上漲了16.67%。另外,皮皮蝦價(jià)格也“漲得厲害”,比一個(gè)月前漲了一倍多。
  “目前水產(chǎn)品的整體價(jià)格已經(jīng)回落,但貝類價(jià)格仍然維持在1月初的高位,高檔魚的價(jià)格也仍在上漲!鄙綎|威海水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)徐春暉說。
  相對(duì)于海產(chǎn)品,淡水魚價(jià)格受到節(jié)日需求的拉動(dòng)更為明顯。據(jù)武漢市農(nóng)業(yè)局水產(chǎn)處處長(zhǎng)毛漢奇分析,目前正處節(jié)日消費(fèi)高峰,水產(chǎn)品供給和需求均有較大幅度增加,特別是鱖魚、黑魚、青魚等幾個(gè)作為團(tuán)圓宴的主導(dǎo)品種,需求量較大,價(jià)格都略有上漲,少數(shù)品種在供給明顯增加而需求相對(duì)穩(wěn)定的情況下價(jià)格有所下滑。據(jù)武漢白沙洲農(nóng)產(chǎn)品大市場(chǎng)統(tǒng)計(jì),與上周相比,鱖魚每公斤上漲了2元,黑魚、青魚每公斤上漲了1元左右。
  除了蔬菜和水產(chǎn)品,其他主要農(nóng)副產(chǎn)品的價(jià)格上漲較為平穩(wěn)。據(jù)北京新發(fā)地市場(chǎng)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),大米、豬肉、牛肉、水果、雞蛋等產(chǎn)品一周內(nèi)的漲價(jià)幅度都在5%以內(nèi),面粉價(jià)格則與上周持平。
  據(jù)新華社全國(guó)農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價(jià)格行情系統(tǒng)監(jiān)測(cè),進(jìn)入1月份,粳米價(jià)格漲速加快,春節(jié)臨近使得這一趨勢(shì)尤為明顯,其中東北粳米價(jià)格的漲幅最大。截至2月7日,2010年以來粳米累計(jì)漲幅為3.8%。郭興華認(rèn)為,單位團(tuán)體購(gòu)買增加等導(dǎo)致的短期需求放大是導(dǎo)致大米價(jià)格加速上漲的主要原因。
  春節(jié)前生豬正值出欄高峰,市場(chǎng)供給充足,豬肉價(jià)格從今年元旦以來持續(xù)下滑。郭興華介紹,1月下旬至2月初出現(xiàn)了豬肉價(jià)格加速下降趨勢(shì),但是從2月5日開始,全國(guó)豬肉價(jià)格連續(xù)5日持平,有望進(jìn)一步企穩(wěn),甚至出現(xiàn)小幅回升。
  據(jù)商務(wù)部市場(chǎng)運(yùn)行調(diào)節(jié)司9日發(fā)布的“商務(wù)預(yù)報(bào)”,后期隨著消費(fèi)需求趨增,蔬菜價(jià)格將在目前價(jià)位小幅波動(dòng),水產(chǎn)品價(jià)格將穩(wěn)中趨升,豬肉價(jià)格繼續(xù)下降的空間不大,牛羊肉和白條雞價(jià)格仍將維持上漲走勢(shì)。
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