多種因素導(dǎo)致豬肉價(jià)格持續(xù)下降
專家認(rèn)為,2007年大跌大漲的走勢(shì)不會(huì)重現(xiàn)
    2010-03-11    作者:記者 白田田/北京報(bào)道    來(lái)源:經(jīng)濟(jì)參考報(bào)
    據(jù)國(guó)家發(fā)改委3月10日公布的數(shù)據(jù),3月9日,全國(guó)36個(gè)大中城市超市、集市豬肉(精瘦肉)零售價(jià)格平均每500克為11.69元,比前一日下降了0.04元。
  豬肉價(jià)格從去年11月份出現(xiàn)短暫上漲后,從2010年1月份開(kāi)始連續(xù)下降。商務(wù)部市場(chǎng)運(yùn)行調(diào)節(jié)司的數(shù)據(jù)顯示,全國(guó)鮮豬肉批發(fā)價(jià)格從1月1日的每公斤17.08元降至3月5日的15.8元。
  “現(xiàn)在肉價(jià)還在跌,很多地方已經(jīng)跌到了成本以下,我們現(xiàn)在擔(dān)心的是肉價(jià)穩(wěn)不住。肉價(jià)穩(wěn)不住,生豬生產(chǎn)就穩(wěn)不住,生豬生產(chǎn)穩(wěn)不住,養(yǎng)豬的就會(huì)少,養(yǎng)豬的少了、肉少了,價(jià)格又會(huì)上來(lái)!3月10日,農(nóng)業(yè)部副部長(zhǎng)危朝安在接受媒體集體采訪時(shí)表示。
  據(jù)了解,豬糧價(jià)格比已經(jīng)臨近5.5∶1的政府警戒線,國(guó)家發(fā)改委正在調(diào)研豬肉價(jià)格情況,近期有可能啟動(dòng)豬肉收儲(chǔ)以調(diào)控價(jià)格。按照2009年1月發(fā)布的《防止豬價(jià)過(guò)度下跌調(diào)控預(yù)案》,當(dāng)豬糧比價(jià)連續(xù)四周處于6∶1-5.5∶1之間時(shí),國(guó)家將根據(jù)市場(chǎng)情況增加必要的中央和地方凍肉儲(chǔ)備。
  對(duì)于豬肉價(jià)格下跌的原因,新華社經(jīng)濟(jì)分析師郭興華表示,受疫情的影響,節(jié)前很多生豬提前出欄,春節(jié)期間的供應(yīng)同比增加了20%以上,帶來(lái)了價(jià)格的下降,F(xiàn)在市場(chǎng)供給雖然下降了,但需求的下降比供給更快,所以節(jié)后即使不是生豬出欄和上市的高峰,豬肉價(jià)格依然在持續(xù)下降。
  “以前去市場(chǎng)里的肉類大廳,可以聽(tīng)到剁排骨的聲音,特別熱鬧,現(xiàn)在就比較清靜了,這種變化在春節(jié)后特別明顯!北本┬掳l(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)統(tǒng)計(jì)部負(fù)責(zé)人劉通告訴《經(jīng)濟(jì)參考報(bào)》記者,價(jià)格下跌的原因主要是賣不動(dòng),今年的銷售量比去年同期減少了28%。
  中國(guó)畜牧業(yè)協(xié)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)馬闖在接受《經(jīng)濟(jì)參考報(bào)》記者采訪時(shí)說(shuō),由于消費(fèi)者在節(jié)前的豬肉儲(chǔ)存可能沒(méi)有完全消耗掉,實(shí)際購(gòu)買行為就會(huì)比較少,加上今年學(xué)校開(kāi)學(xué)晚,農(nóng)民工沒(méi)有完全回到工廠,集團(tuán)消費(fèi)也還沒(méi)有被完全拉動(dòng)起來(lái)。
  “當(dāng)拉動(dòng)消費(fèi)的因素發(fā)揮作用后,價(jià)格還是會(huì)回升的!瘪R闖說(shuō),同時(shí)還要關(guān)注廣東的生豬疫情,疫情造成的撲殺和提前淘汰,也可能會(huì)造成豬價(jià)的上漲。
  由于今年豬肉價(jià)格的走勢(shì)和2007年有些相似,有觀點(diǎn)認(rèn)為今年也可能像當(dāng)年一樣,大跌之后出現(xiàn)大漲。不過(guò),郭興華認(rèn)為,由于今年的市場(chǎng)環(huán)境不同,而且國(guó)家有豬肉收儲(chǔ)政策,整體存欄也比較穩(wěn)定,2007年的情況不會(huì)重現(xiàn)。
  郭興華預(yù)計(jì),全年豬肉價(jià)格整體上還將是下降的走勢(shì),但不會(huì)出現(xiàn)大幅下跌。從2009年國(guó)家凍肉儲(chǔ)備的價(jià)格來(lái)看,還有10%以上的降幅,到了“五一”之后可能會(huì)開(kāi)始回升。
  相關(guān)稿件
· 豬肉價(jià)引發(fā)的恐慌 2009-09-30
· 豬肉價(jià)格年內(nèi)不會(huì)大起大落 2009-09-29
· 河北省豬肉價(jià)格淡季反漲 2009-08-31
· 陜西豬肉價(jià)格連續(xù)六周上漲 2009-08-31
· 8月3日豬肉價(jià)格小幅上升 2009-08-04