“民以食為天”，菜籃子永遠(yuǎn)是老百姓最關(guān)心的問題。然而入夏以來，南寧市的菜價(jià)幾度漲跌，成為了市民們關(guān)注的焦點(diǎn)。為此，很多市民不得不重新盤算自己手中的菜籃子。那么，南寧市5月-8月的菜價(jià)波動(dòng)情況如何，又是什么原因造成了菜價(jià)的波動(dòng)？記者7月下旬和8月上旬走訪了南寧市五里亭批發(fā)市場(chǎng)，麻村市場(chǎng)、北湖市場(chǎng)、明秀市場(chǎng)等多個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和市政府的相關(guān)部門進(jìn)行了解。

　　大蒜、雞蛋、豬肉曲線上漲

　　張先生在麻村菜市買菜時(shí)，買了4塊9的青菜，本想加上一顆蒜，恰好可以湊夠5塊錢的整數(shù)。誰知攤主卻不樂意：“現(xiàn)在每斤蒜要9元，我這一顆蒜可值3毛錢咧！”而張先生也只能無奈的連連感嘆“蒜你狠”。
　　據(jù)新華社全國(guó)農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價(jià)格行情系統(tǒng)監(jiān)測(cè)，6月中旬以來大蒜價(jià)格再次大幅上漲，截至7月18日累計(jì)漲幅達(dá)21.2%，至每斤6.57元，再次回升到5月上旬的價(jià)格高位。尤其需要關(guān)注的是，受天氣以及生產(chǎn)成本的影響，近日大蒜價(jià)格呈現(xiàn)加速上漲的態(tài)勢(shì)，目前上漲動(dòng)力仍很大。由于市民每天炒菜所需要的蒜量很少，所以蒜價(jià)的上漲并沒有對(duì)市民的生活產(chǎn)生很大的影響。市民莫女士說道：“一個(gè)星期用到的蒜就那么一丁點(diǎn)，基本上平時(shí)都不放的�！�
　　最近，部分“菜籃子”的商品價(jià)格確實(shí)有所上漲。南寧市五里亭蔬菜批發(fā)市場(chǎng)統(tǒng)計(jì)的數(shù)據(jù)顯示，今年5月7日，南寧大蒜批發(fā)的最高價(jià)為7.2元/500克，最低價(jià)為7.0元/500克。生姜批發(fā)的最高價(jià)為5.5元/500克，最低價(jià)為5.0元/500克；而到了8月2日，大蒜批發(fā)的最高價(jià)上漲到9.5元/500克，最低價(jià)為8.5/500克，生姜批發(fā)的最高價(jià)為6.0元/500克，最低價(jià)為5.6元/500克。此外，豬肉，雞蛋，綠豆的價(jià)格也有不同程度的上漲。

　　蔬菜價(jià)格受天氣影響波動(dòng)

　　從5月入夏以來，受到天氣變化頻繁的影響，南寧蔬菜的價(jià)格也出現(xiàn)小幅的波動(dòng)。5月和7月的蔬菜價(jià)格普遍上漲，而6月蔬菜的價(jià)格則為下降態(tài)勢(shì)。與上年同期的蔬菜價(jià)格波動(dòng)情況相比，今夏南寧的蔬菜價(jià)格走勢(shì)可謂“跌宕起伏”。
　　之前干旱少雨天氣的影響，5月份的蔬菜普遍有所上漲。市民王女士對(duì)這個(gè)月的蔬菜價(jià)格感受頗深：“豆角最貴的時(shí)候賣到了5元一斤，應(yīng)季的空心菜，瓜苗等的價(jià)格也幾乎在兩元以上，菜價(jià)都快趕上肉價(jià)了�！睋�(jù)明秀虎邱農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的菜販李小姐介紹，5月初的蔬菜價(jià)格比往年同期貴了約0.8元�！耙�?yàn)楦珊档年P(guān)系，蔬菜的產(chǎn)量和供應(yīng)量都相應(yīng)減少了，這導(dǎo)致蔬菜市場(chǎng)的供應(yīng)量減少，菜價(jià)那時(shí)候上漲也是正常的現(xiàn)象。”
　　隨著蔬菜生產(chǎn)，供應(yīng)進(jìn)入到旺季，5月份一度走高的蔬菜價(jià)格在6月份走到了拐角點(diǎn)。記者從南寧市物價(jià)局了解到，6月份的蔬菜價(jià)格整體有所下降。然而，進(jìn)入到7月份，月初的持續(xù)高溫天氣和月底的臺(tái)風(fēng)都使得蔬菜價(jià)格再度上漲。據(jù)南寧市物價(jià)局的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，7月份蔬菜價(jià)格的漲幅約為20%。才“退燒”一個(gè)月的菜價(jià)又回升了，不少市民都抱怨這7月初的菜價(jià)“貴得離譜”。

　　政府出招穩(wěn)價(jià)格

　　對(duì)于受到天氣影響而不斷波動(dòng)的蔬菜價(jià)格，南寧人似乎已經(jīng)習(xí)以為常。從今年5月入夏以來，前期的干旱天氣，持續(xù)高溫，持續(xù)降雨引發(fā)的干旱，洪澇災(zāi)害，臺(tái)風(fēng)等變化多端的天氣，紛紛帶動(dòng)了菜價(jià)的漲跌。農(nóng)業(yè)局的相關(guān)負(fù)責(zé)人說道：“天氣會(huì)影響農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，當(dāng)然也會(huì)波及價(jià)格�！�
　　而記者7月26日走訪南寧多個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，6月底至7月初的洪澇災(zāi)害，讓上半年才剛下降的豬肉價(jià)格再度上漲。攤販李小姐告訴記者，南寧本地豬很少，都是從外地運(yùn)過來的，由于天氣對(duì)運(yùn)輸造成的影響以及飼料價(jià)格上漲的因素，7月的豬肉價(jià)格漲了近2元�！叭鈨r(jià)漲的挺厲害的，去年這個(gè)時(shí)候才賣7、8塊一斤，現(xiàn)在要賣10塊左右�！�
　　記者從南寧市物價(jià)局，商務(wù)局了解到，為了基本穩(wěn)定價(jià)格總水平，南寧市采取了一系列保供穩(wěn)價(jià)的措施，如打造放心肉工程，穩(wěn)定生豬生產(chǎn)和保障豬肉供應(yīng)；加快發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，落實(shí)各項(xiàng)支農(nóng)惠農(nóng)政策，穩(wěn)定供應(yīng)；通過新聞媒體定期不定期發(fā)布重要商品供求和價(jià)格信息，增加價(jià)格信息透明度；開展價(jià)格監(jiān)督檢查，依法查處合謀漲價(jià)，串通漲價(jià)，停供限供，囤積居奇等價(jià)格違法行為。