北京烤鴨
    2008-08-22    張樹立 圖/文    來源:經(jīng)濟(jì)參考報(bào)

  奧運(yùn)期間,對(duì)大量擁入北京的外國(guó)運(yùn)動(dòng)員及其他游客來說,一定不可錯(cuò)過的美食無疑是北京烤鴨。奧運(yùn)村美食受稱贊,最明顯也是烤鴨供不應(yīng)求,供應(yīng)量已從每天300只增加到600多只。澳大利亞的報(bào)紙甚至幽默地說,“是北京烤鴨幫助澳大利亞選手特里克特贏得100米蝶泳金牌。”國(guó)外媒體評(píng)價(jià)北京烤鴨奪得了人氣金牌。中華文化博大精深,飲食文化只是其中之一,只要我們認(rèn)真努力發(fā)揚(yáng)光大,得金牌何止北京烤鴨呢。

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