顏色告訴你 隱藏在雪茄中的秘密
2011-02-14   作者:  來源:和訊奢侈品
 
【字號(hào)

    茄衣的顏色是取決于茄衣的處理過程。
  記住美國(guó)的科羅拉多州在美國(guó)的中部,所以“COLORADO”也排在茄衣顏色的中間。茄衣的顏色是取決于茄衣的處理過程,每種煙葉的顏色也不同,顏色還取決于煙葉所受的光照,煙葉位于植物主干上的位置和高度而定。

    從淺到深,可分為7種顏色:
  DOUBLE CLARO,ALSO CALLED CANDELA,淺綠色到黃色的印記是在干燥過程中殘留的葉綠素。以前,美國(guó)人偏愛有著淡淡甜味的茄衣,而歐洲人卻因此而看不起他們。但從那以后,美國(guó)人和歐洲人開始嘗試更多的雪茄。
  CLARO——煙葉有著淡淡的茶色,通常生長(zhǎng)在遮蔭棚中,等到它們成熟之前就開始采摘,然后很快地經(jīng)過干燥。它的口味并不確定,還取決于雪茄里面的煙葉和受到的陽(yáng)光照射程度。
  COLORADO CLARO——淺棕色,大部分在光照條件下生長(zhǎng)的。
  COLORADO——從棕色到褐色的茄衣。是在遮光下生長(zhǎng)的,口感豐富,味道清淡。
  COLORADO MADURO——比COLORADO顏色要深,比MADURO顏色要淺。
  MADURO——它是紅棕色到黑色的過渡,這個(gè)詞在西班牙語中是“成熟”的意思,要經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間的加工過程才能得到,在高壓倉(cāng)里蒸或者在經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間的高溫發(fā)酵。MADURO煙葉被賦予獨(dú)一無二的特點(diǎn):它們看起來和外表不一樣,它們的味道溫和,但是口感卻很濃郁,并帶有淡淡的甜味。
  OSCURO——它比MADURO顏色要深,位于植物的頂端,煙葉受到充足的光照并經(jīng)過長(zhǎng)期的發(fā)酵。該種顏色的雪茄有時(shí)會(huì)被叫做“BLACK”或“NEGRO”。這種煙葉源于巴西和墨西哥。
    現(xiàn)在較普遍的雪茄顏色有三種,為棕(CLARO),褐色(NATURAL)及深褐色(MADURO),而綠色(DOUBLE CLARO)是最淺色的一種,由褐色至深褐色還有略深褐色(COLORADO)及較深褐色(COLORADO MUDURO),而最深色的為黑色(OSCURO)。如以顏色深淺來分別濃度,較普遍的三種,棕色(CLARO)屬淡濃色,褐色(NATURAL)屬中濃度而深褐色(MADURO)屬濃,如此類推。

  凡標(biāo)注來源為“經(jīng)濟(jì)參考報(bào)”或“經(jīng)濟(jì)參考網(wǎng)”的所有文字、圖片、音視頻稿件,及電子雜志等數(shù)字媒體產(chǎn)品,版權(quán)均屬新華社經(jīng)濟(jì)參考報(bào)社,未經(jīng)書面授權(quán),不得以任何形式發(fā)表使用。
 
相關(guān)新聞:
· Colibri公司推出新型雪茄刀 2010-12-23
· 雪茄品鑒 簡(jiǎn)單原則淺談 2010-11-30
· Daniel Marshall打造純銀雪茄盒 2010-11-15
· La Palina雪茄踏上回歸之路 2010-10-27
· 奧巴馬總統(tǒng)系列雪茄受熱捧 2010-10-26
 
頻道精選:
·[財(cái)智]天價(jià)奇石開價(jià)過億元 誰是價(jià)格推手?·[財(cái)智]存款返現(xiàn)赤裸裸 銀行攬存大戰(zhàn)白熱化
·[思想]王迎暉:連續(xù)降雪相當(dāng)于一次加息·[思想]從進(jìn)口產(chǎn)品量?jī)r(jià)看結(jié)構(gòu)優(yōu)化緊迫性
·[讀書]《五常學(xué)經(jīng)濟(jì)》·[讀書]投資盡可逆向思維 做人恪守道德底線
 
關(guān)于我們 | 版面設(shè)置 | 聯(lián)系我們 | 媒體刊例 | 友情鏈接
經(jīng)濟(jì)參考報(bào)社版權(quán)所有 本站所有新聞內(nèi)容未經(jīng)協(xié)議授權(quán),禁止下載使用
新聞線索提供熱線:010-63074375 63072334 報(bào)社地址:北京市宣武門西大街甲101號(hào)
Copyright 2000-2010 XINHUANET.com All Rights Reserved.京ICP證010042號(hào)