如果你有在夏季出游的打算，在決定目的地前，請(qǐng)先看看下面的文字，它們并不是巴黎埃菲爾鐵塔或倫敦大英博物館這些傳統(tǒng)意義上的名勝，可能是一個(gè)原始部落，也可能是一家奇特的餐廳，要么就是一座藏在山谷中的葡萄酒莊園，但它們有一個(gè)共同點(diǎn)，就是能激發(fā)你的想象力！
與名流共進(jìn)下午茶
維多利亞帝后酒店學(xué)廚
加拿大Empress Hotel帝后酒店自1908年開(kāi)幕以來(lái)，每天都有超過(guò)800位名流來(lái)到它的茶廳(Tea
Lobby)享用知名的下午茶，但是，貴賓們所享用的下午茶點(diǎn)，很可能就出自你的親手制作！因?yàn)榈酆缶频甑闹醒霃N房提供一項(xiàng)特殊的課程——花300英鎊教你做菜，很多游客都是專門沖著這項(xiàng)服務(wù)而選擇帝后酒店的。
這300英鎊花得絕對(duì)物超所值！因?yàn)榻棠愕睦蠋煵皇怯⑼蹒姁?ài)的御用廚師，就是全世界最好的西點(diǎn)主廚，最差也是肩扛美食雜志米其林三顆星的大廚。你可學(xué)的內(nèi)容也非常寬泛，從日本料理到法國(guó)菜，從意大利肉醬面到西西里烤羊排，光巧克力的制作方式就有100
多種可學(xué)。
夏日冰城
落磯山探訪夏日雪域
人說(shuō)“六月雪”，可是加拿大落磯山脈的露易斯湖 (Lake Louise)，到了7、8
月份還在下雪。在夏日晴朗的陽(yáng)光下，冰雪覆蓋的維多利亞山(Mount
Victoria)倒映在一灣碧綠的湖水里，優(yōu)美寧?kù)o。湖畔綠草如茵，繁花競(jìng)放，超豪華的Chateau Lake Louise
酒店如同一座白色的城堡，座落在岸邊，讓人產(chǎn)生無(wú)限的遐想。
守望冰川
從城堡酒店旁的小路，沿著湖邊步行上山，可以到達(dá)維多利亞冰川，與晶瑩剔透的冰雪親密接觸，綿綿的白雪激發(fā)起游人打雪仗、堆雪人的興趣，一直玩到每個(gè)人的臉頰都紅透了為止——臉頰發(fā)紅不是因?yàn)楸┑暮洌且驗(yàn)闇嘏年?yáng)光——這種穿著襯衫短褲打雪仗的經(jīng)歷，讓每個(gè)游客離開(kāi)時(shí)都依依不舍。在山半腰有一個(gè)茶室，登山的游客可以在那里小息片刻，品一口純正的英式下午茶，俯瞰著冰川腳下翠綠的湖泊，心靈的享受達(dá)到極致。這條線路也因此成為所有旅行書上的推薦項(xiàng)目。
懸崖之上的風(fēng)景
在當(dāng)?shù)赝林恼Z(yǔ)言里，Lake Louise
最早的名字是“小魚(yú)們的湖泊”。1882年，一名鐵路工人首先發(fā)現(xiàn)了這座“落磯山的鉆石”。2年后，英國(guó)女王的用女兒Louise Caroline
Alberta公主的名字為之命名。
鬼魅的百慕大
百慕大群島童話狂歡節(jié)
提起百慕大群島，所有人的第一反應(yīng)就是在其中神秘失蹤的船和飛機(jī)。其實(shí)，百慕大群島也是一個(gè)著名的旅游勝地，而那里最引人入勝的，不是它的七彩珊瑚，也不是它那瑰麗的火山熔巖，而是每年夏天在沙灘上舉行的童話狂歡節(jié)。
最蔚藍(lán)的目的地
古銅膚色的美人魚(yú)和手持三叉戟的海神波塞東會(huì)在沙灘邊擺上小吃攤，五顏六色的帳篷好像盛開(kāi)的七色花，還有那些扮成圖騰神靈的土著居民？，一到狂歡節(jié)，整個(gè)百慕大的街道就成了一個(gè)集體瘋狂的喜劇舞臺(tái)，到處都是各種怪力亂神，到處都充滿著拉丁美洲韻律與色彩的大游行。最好玩的是在各種顏色的餐桌下藏著不同的尋寶地圖，每張藏寶圖或是會(huì)把你引向一個(gè)激情四射的化妝舞會(huì)，或是讓你身陷海盜窩“叫天天不應(yīng)，叫地地不靈”，運(yùn)氣好的話，根據(jù)圖上的最后一個(gè)指示，你會(huì)找到一位扮成美人魚(yú)的百慕大小姐伴你游完全程。再加上時(shí)不時(shí)飄來(lái)的水汽與顏色鮮艷、造型奇特的亞熱帶植物、花草，令百慕大的狂歡節(jié)散發(fā)著難以抗拒的神秘美感。
樹(shù)上休息的花豹
博茨瓦納觀鳥(niǎo)樂(lè)
博茨瓦納被包圍在那米比亞、贊比亞和南非之中。這里沒(méi)有殺戮沒(méi)有苦難，活像是非洲中部的一部童話故事，從鴕鳥(niǎo)到公牛都能在這塊土地上找到安詳?shù)纳嬷�，其廣闊的西部草原、沼澤地帶是更是鳥(niǎo)類的天堂。
狂野非洲的土地上，人們大多關(guān)注的是大型食肉猛獸和那些不斷隨著雨水遷徙的食草動(dòng)物群，但能夠?yàn)榉侵奚鷳B(tài)圈帶來(lái)艷麗色彩和動(dòng)聽(tīng)歌聲的卻是豐富多彩的鳥(niǎo)類——火烈鳥(niǎo)的鮮艷、紫冠蕉鵑的妖嬈、織布鳥(niǎo)的“嘴靈爪巧”、椋鳥(niǎo)那一身寶石綠的高貴，你都可以看到，而且看過(guò)之后還想再來(lái)。在博茨瓦那，開(kāi)門就可以見(jiàn)到種類各異、大小不一的鳥(niǎo)類在自由翱翔，當(dāng)你聽(tīng)到或緩或急、忽高忽低的蟲(chóng)鳴鳥(niǎo)叫如此完美地結(jié)合在一起時(shí)，一定會(huì)驚訝于大自然協(xié)奏曲的神奇。需要提醒的是，如果要到野外去觀鳥(niǎo)，請(qǐng)著素色褲裝，并穿不易打滑的鞋類，同時(shí)最好攜帶長(zhǎng)木棍、手杖之類的東西，以便在草叢行進(jìn)中驅(qū)趕蛇類。亦請(qǐng)自行準(zhǔn)備食物與飲料，因?yàn)橘p鳥(niǎo)的地方附近大多是沒(méi)有餐廳。
奔牛節(jié)上狂歡的西班牙美女
潘普洛納：去奔牛節(jié)玩命
每年7月6日至14日，西班牙小城潘普洛納總能吸引世界各地的游客。每天清晨8
點(diǎn)開(kāi)演的牛追人，是一個(gè)對(duì)生命的刺激玩笑。想像一下——你跟著數(shù)以千計(jì)的人，奔向前方852 米外的斗牛場(chǎng)！重達(dá)600
公斤的公牛在你身旁奔馳，你可以聽(tīng)到它們濃重的鼻息，感受到它們的蠻力與奇特的美。你置身于嘈雜的人群之中，體驗(yàn)到某種更像是夢(mèng)境，而非現(xiàn)實(shí)中的場(chǎng)景。清晨7點(diǎn)半，進(jìn)入奔牛的跑道。當(dāng)?shù)鼐煲?jiàn)到掛著相機(jī)的游客，都會(huì)示意要他們把相機(jī)收起來(lái)，不然就得離場(chǎng)。這時(shí)候，執(zhí)勤人員會(huì)把因?yàn)樽蛞箍耧嫸眭铬傅哪贻p人拖出場(chǎng)外。救護(hù)車已經(jīng)嚴(yán)陣以待，窄巷里擠滿了人。盡管主辦方布置了各種安全措施，但意外始終會(huì)發(fā)生，只是死或傷和重傷的分別。自1924
至2002，已經(jīng)有14 人死于這場(chǎng)瘋狂的游戲，被牛角嚴(yán)重刺傷事件則有200 起。但是，玩的就是刺激，不是嗎？
倫敦頂級(jí)美食
倫敦：不可錯(cuò)過(guò)的倫敦肥鴨
到北京不能不吃北京烤鴨，去倫敦同樣不能錯(cuò)過(guò)“肥鴨”。今年4月底，在知名的餐飲雜志《飯店》的評(píng)選中，倫敦的“肥鴨”餐廳贏得了“世界最棒50家餐廳”的頭名。個(gè)中原因就在于老板兼主廚赫斯頓-布魯門索把烹飪視為一門科學(xué)，而廚房就是他的實(shí)驗(yàn)室。布魯門索把很多有關(guān)味覺(jué)和食品的科學(xué)原理應(yīng)用到菜式上。他用浸在液態(tài)氮里的原料做餐后甜點(diǎn)；還會(huì)做一種熏肉口味的雞蛋冰淇淋；他的熏鴨腿要在低溫中燒60小時(shí)以上；薯片要花3
天、經(jīng)過(guò)多道工序才能做到外焦里嫩。為了在菜里有純正的扁豆味道。
葡萄園
索諾瑪酒莊認(rèn)領(lǐng)葡萄樹(shù)
穿過(guò)著名的金門大橋，很快就進(jìn)入了與法國(guó)香檳區(qū)齊名的加州葡萄酒區(qū)索諾瑪谷(Sonoma
Valley)。美酒、美食、美景，造就了索諾瑪葡萄酒鄉(xiāng)的美名。戒備森嚴(yán)、樓高院廣的酒廠只有中國(guó)才有，索諾瑪?shù)木魄f都是一座座中世紀(jì)歐式城堡。在那里，游覽者可隨意出入葡萄園、酒吧、酒窖、參觀釀酒工藝過(guò)程，使你在不知不覺(jué)中被葡萄文化薰得微醉。
有人說(shuō)，當(dāng)夕陽(yáng)為索諾瑪谷酒莊鍍上一層金光時(shí)，總是令人回味起酒莊醇美的Chardonnay(一種白葡萄酒)。沐浴在夕陽(yáng)下，坐在品酒室前廊上品著Chardonnay酒時(shí)，才能真正體會(huì)到中文將它譯為“霞多麗”的貼切。
索諾瑪谷酒莊還有很多令人終身難忘的活動(dòng)，比如那讓你的味覺(jué)“眼花繚亂”的22杯葡萄酒迎客席，比如在濕潤(rùn)的酒窖里親手搬動(dòng)橡木桶，比如只要收集滿100
個(gè)瓶塞，就可以認(rèn)領(lǐng)一棵自己的葡萄樹(shù)！這一切只能讓你即使不對(duì)葡萄酒上癮，也會(huì)對(duì)索諾瑪谷酒莊上癮。