近年來，中國消費(fèi)者對(duì)拉菲這一目前世界上最出名的紅酒表現(xiàn)出了前所未有的狂熱�，F(xiàn)在，拉菲在中國，其熱度和價(jià)格正在一同消退。
　　王先生在北京北五環(huán)一家進(jìn)口葡萄酒商貿(mào)公司任銷售經(jīng)理。他說，今年以來各個(gè)級(jí)別的拉菲價(jià)格較去年同期均較去年同期有30%以上幅度的下跌。
　　“去年上半年的時(shí)候在我們公司拉菲銷售得還很火，房地產(chǎn)公司、金融公司來買的很多，但今年明顯不行了，我們做這個(gè)都在賠錢。這也是和整個(gè)經(jīng)濟(jì)形勢(shì)有關(guān)，送禮的人少了，銷量也就下去了�！蓖跸壬�說。據(jù)他介紹，拉菲的下跌還和炒作的資金撤離有關(guān)。見形勢(shì)不好，很多以前炒作、囤積拉菲的人都拋售了。
　　不只是拉菲，國內(nèi)外高檔紅酒市場(chǎng)也是“跌聲一片”。截至5月28日，倫敦國際葡萄酒交易所的高級(jí)葡萄酒50指數(shù)較去年同期下滑逾25%。上海紅酒行情系統(tǒng)顯示，外高橋保稅區(qū)五大名莊指數(shù)也已跌去三成。

　　價(jià)格與經(jīng)濟(jì)形勢(shì)“同步”

　　對(duì)于拉菲的價(jià)格變化，從業(yè)者及觀察人士認(rèn)為，拉菲的價(jià)格與中國的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)息息相關(guān)，形勢(shì)好，價(jià)格漲，形勢(shì)不好，價(jià)格跌。
　　一位深圳酒商提供的內(nèi)部批發(fā)價(jià)格顯示，以2007年份正牌拉菲為例，2008年金融危機(jī)時(shí)只有3300元/支，2010年3月升到7500元/支，5月到達(dá)高峰期的8100元/支，2011年12月降到了6600元/支，之后一直在跌，近日降到6000元/支。
　　以上僅是批發(fā)價(jià)格，而各地終端零售價(jià)格還要高得多。如在酒仙網(wǎng)，6月9日記者查到的2007年份正牌拉菲為11800元。
　　去年中秋節(jié)后，國內(nèi)拉菲價(jià)格暴跌。去年下半年，一箱1982年份的拉菲(拉菲酒最經(jīng)典年份)，在蘇富比拍賣行的拍賣價(jià)已從最高70多萬降至30多萬元。
　　根據(jù)倫敦國際葡萄酒交易所的數(shù)據(jù)，2011年下半年以來，拉菲價(jià)格不斷下跌，成為波爾多五大名莊(一級(jí)酒莊)中表現(xiàn)最差的一家。
　　是什么因素導(dǎo)致拉菲的價(jià)格出現(xiàn)這么大的變化？
　　國內(nèi)資深葡萄酒專家方軍認(rèn)為，除了全球經(jīng)濟(jì)下滑的因素，拉菲的暴跌也與價(jià)格“拉得過高”有關(guān)，“2009年時(shí)拉菲的期酒價(jià)格炒得太高了�！�
　　方軍表示，拉菲的價(jià)格被稱為中國價(jià)格，是中國人炒高的。在法國波爾多，葡萄酒的價(jià)格雖然也有漲有跌，但是漲跌都不會(huì)像中國這么離譜，它一直保持著按照正常游戲規(guī)則來走的方式，而在中國卻沒有所謂的規(guī)則可言，資本對(duì)拉菲的炒作使得這幾年拉菲價(jià)格過山車式的漲跌。
　　酒類營銷專家鐵犁也抱有同樣的觀點(diǎn)。他表示，拉菲的價(jià)格走勢(shì)和國內(nèi)的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)關(guān)聯(lián)很大，在2003年以前，拉菲在國人心目中還沒有什么概念，而隨著經(jīng)濟(jì)快速增長，拉菲的消費(fèi)從2006年開始上升，2009年后，拉菲價(jià)格快速上升，去年8月份以后，拉菲開始進(jìn)入一個(gè)調(diào)整期，價(jià)格降了下來。
　　“每一次經(jīng)濟(jì)危機(jī)、經(jīng)濟(jì)調(diào)整，必然會(huì)帶來很多產(chǎn)業(yè)的調(diào)整，調(diào)整首當(dāng)其沖的就是高端產(chǎn)品，因?yàn)楦叨水a(chǎn)品價(jià)格彈性比較大，今年以來，國內(nèi)高端酒價(jià)格下跌的幅度在30%以上，不僅僅是拉菲，高端酒價(jià)格均有下調(diào)�！辫F犁說。
　　溫州卡聶高公司兼上�？�聶高公司董事長陳柏龍是國內(nèi)著名葡萄酒商人。他告訴記者，很多房地產(chǎn)開發(fā)商喜歡拿拉菲請(qǐng)客，而拉菲的資源有限，價(jià)格自然漲起來了，在房地產(chǎn)業(yè)遭遇調(diào)控后，用拉菲請(qǐng)客的少了，需求大減。
　　對(duì)于拉菲價(jià)格下跌的說法，拉菲羅斯柴爾德系列酒在華獨(dú)家代理商圣皮爾精品酒業(yè)(簡稱ASC)相關(guān)負(fù)責(zé)人對(duì)本報(bào)表示，從該公司銷售的近兩年中國市場(chǎng)拉菲各級(jí)別酒價(jià)格和銷量均穩(wěn)定，并沒有出現(xiàn)媒體所報(bào)道的價(jià)格大跌、銷量下滑厲害的情況�！皩�(duì)于價(jià)格和銷量下滑的這種說法，我們也注意到了，很多時(shí)候都是人云亦云。關(guān)于拉菲酒，我們公司的銷售很穩(wěn)定�！痹撠�(fù)責(zé)人稱。
　　他認(rèn)為，拉菲酒是分年份的，好年份的酒價(jià)格一直堅(jiān)挺，相對(duì)較差的年份如2011年，價(jià)格就會(huì)走下坡路。

　　“高仿拉菲”

　　假酒泛濫，也是拉菲等高檔紅酒價(jià)格下跌的一個(gè)原因。生產(chǎn)高仿拉菲瓶子、瓶蓋，這幾年在我國已成規(guī)模。
　　浙江省工商局今年春節(jié)后發(fā)布的消息引發(fā)了行業(yè)的震動(dòng)。該局的調(diào)查顯示，年產(chǎn)24萬瓶的拉菲，分到中國市場(chǎng)約5萬瓶，可是中國一年卻能消耗200萬瓶。
　　多出來的“拉菲”究竟從哪里來的？
　　在今年2月，浙江省工商局查處了義烏市程盛副食品商行經(jīng)銷裸裝葡萄酒一案。程盛商行老板分別從河北昌黎、山東煙臺(tái)購入了大量裸瓶葡萄酒，又在香港注冊(cè)了“法國拉菲葡萄酒(香港)有限公司、法國皇家卡斯特莊園有限公司”等兩家銷售公司，然后再將自行印刷的這兩家空殼公司的標(biāo)簽貼在裸瓶上，使國產(chǎn)酒搖身變成了名牌酒。
　　陳柏龍對(duì)記者表示，價(jià)格暴跌的另一個(gè)重要原因是假拉菲太多。
　　在去年上半年，他曾碰到上門推銷拉菲的業(yè)務(wù)員。他要求開瓶試酒，后者一口答應(yīng)，一下露了馬腳：真拉菲經(jīng)銷商絕不接受開瓶試酒。業(yè)務(wù)員隨后透露，所售“拉菲”產(chǎn)自國內(nèi)。后來這個(gè)業(yè)務(wù)員又說，這個(gè)酒是高仿拉菲，現(xiàn)在市場(chǎng)上銷售的拉菲，很多都是該公司生產(chǎn)的，售價(jià)200至400元不等。該公司擁有意大利的設(shè)備，并且有專業(yè)的技術(shù)，他們知道拉菲酒瓶的防偽點(diǎn)在哪里，其生產(chǎn)的酒賣到香港也很多。
　　陳柏龍說，因?yàn)椤案叻吕�菲”太多了，很多人喝假酒反而覺得是真的。
　　他介紹，溫州“老高們”(放高利貸者俗稱)在當(dāng)?shù)乩�菲價(jià)格起落中扮演了關(guān)鍵角色。部分“老高”以前經(jīng)常通過喝拉菲、開豪車展現(xiàn)底氣與實(shí)力，好讓人將錢存他那兒�，F(xiàn)在很多人不大喝了。
　　陳柏龍估計(jì)，前兩年紅火時(shí)，整個(gè)溫州地區(qū)，約有20億元資金炒作名莊酒。不過，這個(gè)數(shù)字只是一家之言，很難證實(shí)。
　　在百度輸入“回收拉菲酒瓶”，搜索到相關(guān)結(jié)果超過66萬個(gè)。有消息稱，一個(gè)拉菲空瓶子能賣到2000元到3000元。
　　陳柏龍表示，生產(chǎn)高仿拉菲瓶子、瓶蓋，這幾年在我國已經(jīng)形成了專業(yè)化的規(guī)模。
　　此外，陳柏龍強(qiáng)調(diào)，大拉菲和小拉菲在國內(nèi)沒有真正的代理商。拉菲一直采用期酒配額制，要買也是找中間商，到中間商那買。在全球都是按照這種配額的形式來賣。這種模式已經(jīng)存在一兩百年了。因此，大小拉菲把自己的酒全部分散在世界各地賣，如果誰說有一個(gè)集裝箱的大拉菲，那肯定是假的。

　　“拉菲為了防止風(fēng)險(xiǎn)，在世界各地做得很分散，不可能賣給一個(gè)人。在中國如果誰說代理大拉菲，那是不可能的。”陳柏龍表示。

　　血本無歸的輸家

　　面對(duì)近幾年拉菲價(jià)格過山車式地波動(dòng)，小經(jīng)銷商經(jīng)受不起這樣折騰，如果囤了一些貨，那就更加“凄慘”。
　　據(jù)方軍介紹，因?yàn)槔�菲及名莊酒價(jià)格暴跌，一些法國葡萄酒中間商已破產(chǎn)。
　　而中國的葡萄酒商人，受到的打擊則更大。
　　前兩年行情好時(shí)，一款名莊酒內(nèi)部批發(fā)價(jià)格飆到1800元一支，到今年年初時(shí)已跌到800元一支。深圳一位酒商覺得價(jià)格太低無法接受沒有賣。而現(xiàn)在，即使是800元的價(jià)格也無人肯接盤。更甚的是，這位酒商是拿著借款去炒貨的，目前光利息就已經(jīng)扛不住了。這種境地，與前兩年“只要有貨就可以加高價(jià)往外賣”的情形天差地別。
　　對(duì)于這一現(xiàn)象，方軍和鐵犁均表示，這種案例中國有很多。
　　“這種事兒玩的就是心跳。”方軍表示，現(xiàn)在期酒已經(jīng)變成了金融工具，脫離了酒本身的含義，如果沒有專業(yè)的金融知識(shí)、出手渠道等，涉足這一行并非易事。
　　伴隨著拉菲等高端進(jìn)口葡萄酒價(jià)格的大幅下跌，今年以來，中國人對(duì)期酒的熱情少了很多。
　　在以往每年4月份法國波爾多集中發(fā)布期酒年份酒時(shí)，很多中國人打著“飛的”過去。而今年大家的熱情驟減，去的中國人數(shù)量大減，往年的瘋狂景象沒有再現(xiàn)。
　　前些年中國人對(duì)于名莊酒的瘋狂有一個(gè)笑話可以很好的體現(xiàn)：在法國的酒莊，有人問酒莊員工老板去哪了？員工回答，老板在中國。又來到法國另外一個(gè)酒莊，問老板在哪里？員工說，老板在去中國的路上。
　　法國酒莊的老板，不是在中國，就是在去中國的路上。中國儼然已經(jīng)成了法國酒莊最大的市場(chǎng)。
　　對(duì)于這一點(diǎn)，陳柏龍有著切身體會(huì)，他介紹說：“有兩個(gè)波爾多的酒莊老板是鄰居，提前沒打招呼，紛紛去了機(jī)場(chǎng)，更為巧合的是兩人同時(shí)出現(xiàn)在我的公司里，他們都來邀請(qǐng)我去他們的酒莊看酒�！�
　　有一則黑色幽默這樣說，統(tǒng)計(jì)一下國際航班上乘客的身份，就能或多或少地反映出該時(shí)期的消費(fèi)或投資熱點(diǎn)。在世紀(jì)之交時(shí)，一趟從美國到上海的航班上，可能有1/3的人是某某網(wǎng)站的CEO，而近年來一趟從巴黎飛往中國的航班上，則至少有10個(gè)人戴著葡萄酒莊主或葡萄酒商人的頭銜。

　　拉菲之亂誰之過？

　　大拉菲、小拉菲、拉菲傳奇、拉菲傳說……在一個(gè)不懂紅酒的人看來，拉菲在中國的品牌眾多。而拉菲假酒過多的原因也部分源于此，而浙江省工商局關(guān)于“中國年消費(fèi)200萬瓶拉菲，其中只有5萬瓶是真的”這一說法也得到了業(yè)內(nèi)的多方佐證。

　　從業(yè)者 亂象源于拉菲本身

　　對(duì)于拉菲的中國亂象，有業(yè)內(nèi)人士這樣分析：拉菲受人質(zhì)疑，這與其瘋狂的全球品牌拓展密不可分。
　　為了提高知名度，打開市場(chǎng)，拉菲羅斯柴爾德集團(tuán)采取“貼牌”策略，這就導(dǎo)致智利、阿根廷和葡萄牙等國都有拉菲酒，智利的華詩歌也貼著拉菲的標(biāo)簽，為拉菲所認(rèn)可，其市價(jià)才100多元，被行內(nèi)人稱為“窮人拉菲”。這些酒與其正牌副牌根本不在同一檔次。而繁雜的分支讓外行人一頭霧水。
　　陳柏龍說，在外國提到拉菲，只有大拉菲和小拉菲，而在中國市場(chǎng)，提到拉菲，有形形色色的拉菲系列酒，這是中國做拉菲酒的人故意把它搞亂了�！澳承┕�司在利益的驅(qū)使下，將拉菲酒分成了多個(gè)等級(jí)，如羅斯柴爾德家族旗下的其他酒也被冠上了拉菲的名字，而在國外這些便宜的酒有自己的名字，不能叫做拉菲�！标惏佚堈J(rèn)為，造成拉菲市場(chǎng)混亂的罪魁禍?zhǔn)资橇_斯柴爾德家族。在該家族控股了拉菲后，故意混淆概念，把旗下便宜的產(chǎn)自其他酒莊的酒也打拉菲的擦邊球在賣。
　　“其實(shí)，羅斯柴爾德自己就在傍名牌�！标惏佚堉赋觥�
　　對(duì)于這種觀點(diǎn)，鐵犁也表示認(rèn)同。他表示，在國外只有大拉菲和小拉菲，確實(shí)沒有中國市場(chǎng)存在的這么多說法，拉菲傳奇、拉菲傳說等系列酒，還有所謂的第三級(jí)別、第四級(jí)別，這些都是中國人給它賦予的概念。
　　方軍介紹，拉菲集團(tuán)旗下的酒拿出來可能得有50款，這就和五糧液(000858,股吧)(000858)的情況類似，五糧液可能只有一個(gè)，但是五糧液旗下還有那么多子品牌，子子孫孫有很多，葡萄酒也是這樣。而真正代表它奢華品質(zhì)的就是大拉菲和小拉菲。其實(shí)拉菲也有賣幾十塊錢的，但在國外這不叫拉菲，比如拉菲集團(tuán)在智利收購的酒莊產(chǎn)的酒，我們叫它智利的拉菲，其實(shí)在國外只能說這是拉菲收購的酒廠，他來監(jiān)制監(jiān)管。這是他本身多元化的陣營。

　　代理商 爭議酒與拉菲一脈相承

　　對(duì)此，拉菲羅斯柴爾德集團(tuán)出口貿(mào)易總監(jiān)Michel Negrier在5月25日來華接受采訪時(shí)表示，大、小拉菲每年產(chǎn)量各自約有20萬-30萬瓶，而拉菲銷售采取期酒制度，所以很難預(yù)估每年有多少拉菲進(jìn)入中國市場(chǎng)，但僅憑中國年銷量是拉菲產(chǎn)量十倍這樣的數(shù)字就斷定產(chǎn)品是假貨并不科學(xué)，因?yàn)楹芏嗖丶乙矔?huì)把拉菲轉(zhuǎn)手銷往中國。
　　拉菲羅斯柴爾德系列酒在華獨(dú)家代理商，圣皮爾精品酒業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人并不認(rèn)同陳柏龍、鐵犁等人的觀點(diǎn)，“大拉菲、小拉菲這是全球公開市場(chǎng)在賣。而拉菲傳奇系列、傳說系列，這是在公開市場(chǎng)之外的分開體系的產(chǎn)品，也是在全球市場(chǎng)賣，這部分酒在中國是ASC獨(dú)家代理的�！�
　　但這些酒能夠叫做拉菲嗎？
　　對(duì)于記者這一問題，上述負(fù)責(zé)人表示，這些酒是和拉菲一脈相承的產(chǎn)品，但不屬于大拉菲和小拉菲，這部分酒是拉菲羅斯柴爾德集團(tuán)旗下獨(dú)立的另外一個(gè)體系的產(chǎn)品。“這些是拉菲羅斯柴爾德集團(tuán)發(fā)售的其他酒品，如收購、參股或管理莊園產(chǎn)品和羅斯柴爾德集團(tuán)的家族系列，這些也是在全球其他國家都有發(fā)售的，我們并沒有叫他們拉菲，他們只是生產(chǎn)拉菲的羅斯柴爾德集團(tuán)旗下所產(chǎn)的其他酒�！痹撠�(fù)責(zé)人稱。
　　此外，該負(fù)責(zé)人表示：“目前國內(nèi)關(guān)于這些情況比較復(fù)雜，有很多時(shí)候大家給這部分酒起了不同的名字，整個(gè)市場(chǎng)確實(shí)就這么叫起來了。關(guān)于這部分酒，我們集團(tuán)有他們準(zhǔn)確的名稱叫法。酒瓶的標(biāo)簽有‘拉菲羅斯柴爾德集團(tuán)榮譽(yù)出品’這類介紹。”

　　觀察

　　拉菲在華為何遭狂熱追捧？

　　目前拉菲在全球擁有42個(gè)管理莊園，從這些酒莊里出來的酒價(jià)格參差不齊，從數(shù)萬元到200元不等，但在中國市場(chǎng)上卻無一例外地受到了追捧。
　　記者注意到，中國消費(fèi)者對(duì)拉菲的追捧直接影響了拉菲羅斯柴爾德集團(tuán)的戰(zhàn)略制定，拉菲集團(tuán)今年已經(jīng)開始雄心勃勃地啟動(dòng)包括在山東蓬萊建立酒莊的中國戰(zhàn)略。而為了應(yīng)對(duì)不斷增長的消費(fèi)需求，拉菲羅斯柴爾德集團(tuán)近年來不斷推出子品牌。
　　中國人為什么如此狂熱地追捧拉菲？這是富隆國際酒業(yè)公司總裁沈宇輝經(jīng)常被問到的一個(gè)問題，他曾經(jīng)這樣總結(jié)：“如果你宴請(qǐng)10個(gè)人，上拉菲人人都會(huì)知道是頂級(jí)好酒，上拉圖只有五六個(gè)人知道，上瑪歌只有兩三個(gè)人知道……”
　　不過，如果是僅僅為了面子，拉菲其實(shí)并不是面子最大的選擇，哪怕是中國人頂禮膜拜的1982年拉菲。在美國《葡萄酒觀察家(Wine Spectator)》雜志選出的“20 世紀(jì)12瓶夢(mèng)幻之酒”排行榜上，并沒有拉菲。
　　在1855年波爾多分級(jí)系統(tǒng)，拉菲也只是五大一級(jí)酒莊之一，并非五大一級(jí)酒莊之首。
　　但如同老高們用拉菲展現(xiàn)底氣和實(shí)力一樣，飯局文化在一定程度上加熱了拉菲在華的熱度。
　　據(jù)圣娜酒窖在今年4月底發(fā)布在博客上的《拉菲的真實(shí)身份》一文中介紹，去年曾有一位房地產(chǎn)商打來電話，問他在哪里可以搞到一箱1982年的拉菲，說是要請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)吃飯。由于鮑翅參肚等食材與赤霞珠為主體的拉菲紅酒不搭配，致口味變差，其建議該房地產(chǎn)商選擇幾種白葡萄酒或香檳，總花費(fèi)可能用不了一瓶拉菲的價(jià)錢。但該房地產(chǎn)商猶豫不決：“價(jià)錢倒是無所謂，問題是給領(lǐng)導(dǎo)喝合適嗎？”
　　英國著名酒評(píng)家、葡萄酒大師杰西絲·羅賓遜在2008年發(fā)表的《拉菲的傳奇》一文指出：“我肯定比一般的中國人更喜歡拉菲的味道，它非常干，幾近嚴(yán)峻，醇厚，優(yōu)雅，而這種風(fēng)格讓葡萄酒新手接受起來定會(huì)特別艱難，與中國的大多數(shù)食物搭配更是一場(chǎng)‘酷刑’無論是各個(gè)省份的甜、酸以及辛辣的食物，還是高級(jí)飯店餐廳里奢侈的堆滿松露和鵝肝醬的食物。”
　　鐵犁認(rèn)為，西方等發(fā)達(dá)國家對(duì)于拉菲這樣的高端消費(fèi)品態(tài)度更理性一些，中國市場(chǎng)在高端酒的消費(fèi)上，更多的是炫富心態(tài)。

　　名詞解釋

　　法國波爾多：

　　法國波爾多是全世界最著名的葡萄酒產(chǎn)地、是法國最大的AOC葡萄酒產(chǎn)區(qū)。在波爾多縱橫十萬公頃的葡萄園上，遍布大小酒莊8000多個(gè)，出產(chǎn)的葡萄酒各具風(fēng)格，縱是一街之隔，風(fēng)味亦截然不同。葡萄酒是波爾多得以聞名的世界王牌。

　　五大名莊：

　　法國葡萄酒傳統(tǒng)的五大名莊來源于1855年的葡萄酒分級(jí)制度。1855年，法國國王拿破侖三世想借當(dāng)年的巴黎世界博覽會(huì)向全世界推廣波爾多地區(qū)的葡萄酒，于是他請(qǐng)波爾多葡萄酒商會(huì)對(duì)波爾多的酒莊進(jìn)行分級(jí)，商會(huì)將這個(gè)任務(wù)委托給一個(gè)葡萄酒批發(fā)商官方組織Syndicat of Courtiers。該組織于1885年將58個(gè)酒莊分為5級(jí)，以標(biāo)定葡萄酒的質(zhì)量和價(jià)格，其中最好的一級(jí)酒莊有5個(gè)，分別為拉菲(Laflte-Rothschild)、拉圖(Latour)、瑪歌(Margaux)和奧比昂(Haut-Brion)、木桐(Mouton Rothschild)。