泡吧看奧運會 享受發(fā)酵美妙氛圍
2012-07-27   作者:記者 王亞宏/倫敦報道  來源:經(jīng)濟參考報
 
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    雖然倫敦奧運剛剛開幕,但各式各樣的結果預測早已滿天飛。比如投行高盛就運用經(jīng)濟模型作出預測,英國將獲65枚獎牌名列第三,會計師事務所普華永道也預計英國將獲得54枚獎牌。無論哪種預測,東道主都會是獎牌榜上的贏家。
  除了博彩公司會盯著這些預測外,倫敦的酒吧也會對獎牌數(shù)感興趣。因為英國隊每獲得一枚獎牌,都會引起一陣全民的狂歡,大家去酒吧舉杯歡慶一下自然是免不了的。在酒吧里看著比賽喝著酒,充分享受其間發(fā)酵蒸騰而出的美妙氛圍,足以讓人們把經(jīng)濟衰退帶來的不快拋之腦后。
  根據(jù)英國零售業(yè)聯(lián)盟預測,在7月和8月的奧運期間,英國的酒類消費將同比大幅增長。在奧運開幕之前,精明的酒吧老板就要和精算師一樣,根據(jù)獎牌的分布來制定合適的庫存了。
  然而舉杯痛飲的好時光卻可能因為一件由于規(guī)劃產(chǎn)生的小事故而告吹:倫敦糟糕的交通情況影響配送,因此奧運期間可能會出現(xiàn)買不到酒的情況。
  為了保證“奧林匹克大家庭”的出行暢通,倫敦市政當局劃出了將近200公里的“奧運道路網(wǎng)”,而在這些路段里有大約800家酒吧,這些酒吧的酒水配送將會嚴重受到奧運專用道的影響。因為它們需要在午夜至凌晨6點之間在路旁收貨,那個時段奧運優(yōu)先交通車道不會啟用。為倫敦40%的酒吧提供送貨服務的物流公司告誡店主們要增加人手并采取安全措施來應對夜間收貨。
  正因為如此,這些酒吧在面臨“幸福的煩惱”,一方面他們期盼著奧運賽程的激情能夠刺激酒客們打開錢包開懷暢飲,另一方面卻又擔心如果賣出的酒超過預期,那么這些可能等不到打烊進貨,就可能會賣光酒窖里的最后一瓶。
  不過總部設在倫敦的全球最大的高檔酒業(yè)集團帝亞吉歐對于家門口可能出現(xiàn)“酒荒”毫不擔心,作為健力士啤酒、尊尼獲加威士忌等酒的生產(chǎn)商,他們希望人們喝得愈多也好。帝亞吉歐的主要客戶就是各式各樣的酒吧,因此該公司會盡量保證供貨充足,讓所有走進倫敦酒吧看奧運的人都喝上一杯酒,而不只是贊助奧運的軟飲料可樂。
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