為避免遭受四面夾擊的尷尬，我市渝酒企業(yè)可謂絞盡腦汁。昨日，記者從百年渝北酒“地藏酒王”封壇儀式上獲悉，距今已有百余年歷史的渝北酒廠欲通過推出地藏酒的方式，進(jìn)軍中高端白酒市場(chǎng)。同時(shí)，為了吸引消費(fèi)者，該廠還推出了個(gè)性化定制服務(wù)。據(jù)市酒類管理協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)高懷昌介紹，地藏酒不僅好喝，還具有不俗的升值價(jià)值。
　　“此次選取原漿酒作為地藏酒，以濃香型為主，除開地藏酒王，分30斤和50斤兩種規(guī)格。”業(yè)興實(shí)業(yè)集團(tuán)渝北酒廠董事長(zhǎng)葉星陽介紹，第一批地藏酒共計(jì)1000多壇，約688噸；廠方同時(shí)還推出了個(gè)性化定制的營(yíng)銷模式，使消費(fèi)者有條件透明化參與監(jiān)督。原漿酒當(dāng)面出土裝壇，埋藏年份由消費(fèi)者自主選擇。據(jù)了解，儀式當(dāng)天就有4000多斤地藏酒被訂購(gòu)。消費(fèi)者可以將酒帶回家進(jìn)行埋藏，也可在酒廠內(nèi)進(jìn)行埋藏，每年只需交納2元/斤的管理費(fèi)用即可。
　　據(jù)高懷昌介紹，地藏酒具備不俗的升值價(jià)值。今年，沙坪壩區(qū)就有人出手20壇地藏了20年的渝酒，升值達(dá)到80倍。在1992年，這名藏酒者花費(fèi)2.3元/斤的價(jià)格收藏了20壇地藏渝酒(每壇100斤)，如今其價(jià)格已經(jīng)升值到每斤186元，直接賺得36萬多元。