持續(xù)弱勢(shì)的白糖市場(chǎng)一直在期盼“收儲(chǔ)”這劑強(qiáng)心針�！督�(jīng)濟(jì)參考報(bào)》記者6日從鄭州商品交易所舉辦的2012鄭州農(nóng)產(chǎn)品(白糖)期貨論壇上獲悉，國家有關(guān)部門正在積極研究相關(guān)措施以防止食糖價(jià)格進(jìn)一步下跌，新一輪收儲(chǔ)政策的出臺(tái)可能很快會(huì)有實(shí)質(zhì)性進(jìn)展。
　　不過，分析人士認(rèn)為，由于供大于求的格局難以改變，收儲(chǔ)政策對(duì)于糖價(jià)的長期刺激效應(yīng)有限，今明兩年糖價(jià)都將弱勢(shì)震蕩，并且長時(shí)間在5000元左右“筑底”。

　　收儲(chǔ)或有實(shí)質(zhì)性進(jìn)展

　　8月份關(guān)于白糖收儲(chǔ)的傳聞不時(shí)掀起風(fēng)浪，鄭糖指數(shù)受此影響大幅波動(dòng)，其中有7個(gè)交易日先后出現(xiàn)漲停和跌停的情形。
　　國家發(fā)展改革委經(jīng)貿(mào)司副司長劉小南6日在論壇上表示，為了防止食糖價(jià)格進(jìn)一步下跌，國家有關(guān)部門正在積極研究采取相關(guān)措施，也許很快就會(huì)有實(shí)質(zhì)性進(jìn)展。新的榨季即將開始，相關(guān)部門還會(huì)進(jìn)一步調(diào)研，聽取各方面意見，進(jìn)行政策安排。
　　劉小南說，如果食糖價(jià)格低于本榨季制糖成本太多，出現(xiàn)大面積、全行業(yè)的虧損，這對(duì)于新榨季的產(chǎn)銷和糖農(nóng)利益都會(huì)產(chǎn)生不利影響，應(yīng)該采取措施增強(qiáng)市場(chǎng)信心。
　　收儲(chǔ)政策能有多大刺激效應(yīng)？據(jù)北京中期的分析，年初首次收儲(chǔ)傳聞出臺(tái)之后，糖價(jià)快速反彈，盡管一個(gè)月之后官方公告才出臺(tái)，但鄭糖穩(wěn)穩(wěn)站在6500元的傳聞收儲(chǔ)價(jià)附近。8月15日鄭糖雖然在收儲(chǔ)消息刺激下曾一度封住漲停板，但僅一周之后就回到了起點(diǎn)，個(gè)別遠(yuǎn)期合約甚至創(chuàng)出新低。
　　“年初食糖階段性供過于求，采取收儲(chǔ)政策取得了很好的效果�！眲⑿∧险f，而進(jìn)入7、8月份傳統(tǒng)消費(fèi)旺季出現(xiàn)旺季不旺，糖價(jià)下行壓力比較大，用糖企業(yè)進(jìn)貨謹(jǐn)慎，進(jìn)一步加大了制糖企業(yè)的壓力，這使得調(diào)控面臨著很多的不確定性因素。
　　布瑞克環(huán)球農(nóng)業(yè)咨詢公司總經(jīng)理孫彤認(rèn)為，對(duì)沖糖價(jià)劇烈的周期性波動(dòng)是我國食糖儲(chǔ)備政策的出發(fā)點(diǎn)，但無法解決中國食糖供需的結(jié)構(gòu)矛盾，因此儲(chǔ)備政策通常只能在短期內(nèi)影響糖價(jià)走向，無力扭轉(zhuǎn)大局。

　　供過于求格局難改變

　　近期受美國大旱影響，大豆、玉米產(chǎn)量預(yù)期大幅下調(diào)，這樣的問題在食糖市場(chǎng)并不存在。蔗糖市場(chǎng)是天氣市，而今年國內(nèi)外天氣利好甘蔗的生長。廣西糖協(xié)初步預(yù)計(jì)2012/2013榨季廣西甘蔗產(chǎn)量有望提高到6700萬噸以上，如果后期氣候條件正常，雨水、光照條件適合，不排除新榨季甘蔗總產(chǎn)量突破7000萬噸大關(guān)的可能。
　　孫彤預(yù)計(jì)，2012/2013年度中國食糖產(chǎn)量將恢復(fù)至1300萬噸，為歷史第二高水平。而2011/2012年度食糖進(jìn)口量預(yù)計(jì)為350萬噸，由于進(jìn)口劇增，庫存消費(fèi)比出現(xiàn)反轉(zhuǎn)，2011/2012年度預(yù)計(jì)結(jié)轉(zhuǎn)庫存達(dá)448萬噸，創(chuàng)出新高，且?guī)齑嫒杂性黾討B(tài)勢(shì)。
　　基本面上的供過于求成為糖價(jià)的最大利空。孫彤在鄭州農(nóng)產(chǎn)品(白糖)期貨論壇期間接受《經(jīng)濟(jì)參考報(bào)》記者采訪時(shí)說，結(jié)轉(zhuǎn)庫存占消費(fèi)量的1/3，而明年產(chǎn)量預(yù)計(jì)達(dá)到1320萬噸，這樣明年不包括進(jìn)口的供應(yīng)量就達(dá)到1760萬噸，大大高于1380萬噸的預(yù)計(jì)消費(fèi)量。
　　事實(shí)上，受國際經(jīng)濟(jì)形勢(shì)等因素影響，今年低迷的食糖消費(fèi)有些出人意料。中糖協(xié)的最新簡報(bào)顯示，截至2012年8月底，本制糖期全國累計(jì)銷售食糖982.21萬噸，累計(jì)銷糖率85.28%，低于上制糖期同期的91.56%。
　　北京中期的分析稱，本年度國內(nèi)的銷糖率為十年來最低水平，銷售形勢(shì)比2007/2008年度食糖產(chǎn)量達(dá)到創(chuàng)紀(jì)錄高位時(shí)還要嚴(yán)峻，糖廠庫存也處于歷史相對(duì)高位。
　　從全球的供需情況來看，中國國際期貨認(rèn)為，后期隨著北半球國家陸續(xù)開榨，以及中國進(jìn)口商轉(zhuǎn)售，預(yù)計(jì)全球食糖將出現(xiàn)大規(guī)模過剩的局面，盡管過剩量仍存變數(shù)，但龐大的庫存仍難以有效消化。

　　5000元左右長期筑底

　　價(jià)格一度攀升至7000元/噸以上的“糖高宗”如今不見了前兩年的風(fēng)采，國內(nèi)糖價(jià)自7月下旬以來加速下探，目前主力1301合約已跌至5300元/噸，有分析人士甚至擔(dān)心走勢(shì)疲弱的糖價(jià)將會(huì)跌破5000元大關(guān)。
　　中國國際期貨的報(bào)告預(yù)計(jì)，鄭糖在9月以弱勢(shì)震蕩行情為主，后期一旦收儲(chǔ)消息得到證實(shí)，鄭糖有望借此走出一波反彈行情，5800關(guān)口將有所承壓。
　　東方先導(dǎo)糖業(yè)分析師華旻告訴記者，收儲(chǔ)的作用一次比一次減弱，而供大于求的局面難以有很大的改變，今明兩年糖價(jià)都將維持弱勢(shì)震蕩。
　　隨著淀粉糖產(chǎn)量擴(kuò)張，白糖和玉米價(jià)格之間的聯(lián)動(dòng)性增強(qiáng)。據(jù)了解，2012/2013年度淀粉糖替代白糖的市場(chǎng)規(guī)模擴(kuò)容至700萬噸，占國內(nèi)食糖工業(yè)需求的一半，隨著玉米價(jià)格的上漲，將在一定程度上增加白糖需求，從而提升白糖價(jià)格。
　　此外，國際糖價(jià)對(duì)國內(nèi)的影響日益顯著。孫彤介紹說，中國進(jìn)口300萬噸以上食糖將是常態(tài)，中國已在向全球食糖進(jìn)口大國邁進(jìn)。如果未來國際糖價(jià)維持在每磅17至18美分，配額外進(jìn)口成本低于國內(nèi)制糖成本價(jià)，國內(nèi)糖價(jià)將面臨進(jìn)口低價(jià)糖的沖擊。
　　另一個(gè)影響糖價(jià)走勢(shì)的因素是新榨季將公布的甘蔗收購價(jià)。中國國際期貨預(yù)計(jì)，考慮到企業(yè)的壓榨成本高企，產(chǎn)區(qū)甘蔗收購價(jià)小幅調(diào)低到450至480元/噸的概率較大。
　　對(duì)于后市的糖價(jià)走勢(shì)，孫彤表示很難做準(zhǔn)確的預(yù)測(cè)，但隨著供求形勢(shì)反轉(zhuǎn)，未來一到兩年是去庫存的過程，期間市場(chǎng)將會(huì)在5000元左右筑底，而且筑底是一個(gè)長期的過程。