一家澳洲釀酒廠日前公開限量12瓶待售的稀有葡萄酒，由澳大利亞四位大師級名匠和藝術家協(xié)同設計和創(chuàng)作這些珍品，每瓶價格達到高昂的16萬8000澳幣(約合17萬350美元)，只能由受過專門訓練的品酒專家開瓶。
這些葡萄酒是裝在人工吹制的獨特玻璃瓶“安瓿”(ampoule)中，以提供葡萄酒理想環(huán)境，這個玻璃瓶是懸掛在木柜內(nèi)的特制玻璃容器中。
奔富酒莊(Penfolds
Winery)發(fā)言人艾爾蘭(Ildi
Ireland)說：“就我們所了解的，這是以這種獨特型式銷售的葡萄酒中，最昂貴的澳洲葡萄酒之一�！�
不過，當買主決定打開這種昂貴的葡萄酒時，買主必須請來奔富酒莊釀酒團隊的資深成員，因為他們是唯一受過正確訓練，可以拔去這種昂貴瓶塞的專家。
品酒專家可以前往顧客所在的地方，將安瓿從玻璃容器取出，使用特別設計的裝置開瓶。
奔富酒莊在聲明中說：“葡萄酒是裝在安瓿內(nèi)，這種酒最早是在1950年代推出，對好幾代的澳洲與國際紅酒收藏家來說，具有特殊意義。”
奔富酒莊(Penfolds
Winery)建于1844年，是澳大利亞最大牌的葡萄酒莊之一。它也是澳大利亞最頂尖、最昂貴的一些葡萄酒的釀造商。最近，該酒莊推出了其品牌至今最貴重的一款葡萄酒珍藏在一個限量版酒瓶中的稀有珍貴的2004年卡琳娜42區(qū)赤霞珠紅葡萄酒(2004
Kalimna Block 42 Cabernet Sauvignon)。
這款名為“奔富安瓿”(Penfolds
Ampoule)的葡萄酒于今年6月發(fā)布，由四個部分構成：葡萄酒本身；一個用于裝酒的封口密閉的手工吹制安瓿瓶(ampoule)，即一個管狀的小瓶；一個手工吹制的玻璃錘球(建筑工人用來測定垂直線的一種古老工具)，安瓿瓶就在其中懸掛著；以及一個精心打造用來放置以上這些物品的配有貴金屬的木匣。
奔富酒莊首席釀酒師皮特-杰戈(Peter
Gago)說，“這些東西確實珍稀。”他還說，把這款酒裝在一個密封的安瓿瓶內(nèi)是“世界首創(chuàng)”，但他拒絕透露這是如何做成的。
那么，是什么讓它身價如此不菲呢？
瓶中之酒：卡琳娜42區(qū)葡萄酒只在獨特的年份釀造，其選用的葡萄采自19世紀80年代中期在南澳大利亞巴羅薩谷(Barossa
Valley)種植的葡萄樹。據(jù)奔富酒莊稱，這些葡萄樹被認為是世界上年代最久遠的持續(xù)結果的赤霞珠葡萄樹。杰戈在談到卡琳娜42區(qū)葡萄酒時說，它“酒體輕盈，口感飽滿醇厚，其香氣馥郁濃厚，層次結構豐富�！庇肪茙熣材匪�-薩克林(James
Suckling)去年就曾給它打了100分的滿分，《葡萄酒觀察家》(The Wine Spectator)雜志的編輯哈維-斯特曼(Harvey
Steiman)在2005年曾稱贊它是澳大利亞出產(chǎn)的最優(yōu)質(zhì)的單一赤霞珠葡萄酒。
酒瓶材料：裝酒的安瓿瓶由實驗室級硼硅酸鹽玻璃制成，既抗化學品腐蝕又耐高溫。該瓶長47.5厘米，盛有750毫升葡萄酒。錘球為錐形，采用透明灰色玻璃制成，加上其頂部的寶石紅“棉軸”，總長85厘米。錘球下方是一個由純銀和黃金打造的倒置的侍酒師品酒杯。安放酒瓶的木匣的表面鍍有銠，這種金屬比黃金還要貴重，選用該金屬是因為它有光澤，而且不易褪色。木匣由澳大利亞本土出產(chǎn)的紅柳桉木打造而成，并且用醋揉搓過使其顯現(xiàn)出溫潤的紅色。杰戈在提及這些設計和工藝時說道，“我們希望將超現(xiàn)代與舊世界連接起來�！�
設計師：這一項目集合了澳大利亞最知名的一些名匠和藝術家。其中，安瓿瓶由擁有40多年定制實驗室玻璃器皿經(jīng)驗的玻璃吹制專家雷-利克(Ray
Leake)制作，澳大利亞一流的玻璃雕塑家尼克-芒特(Nick
Mount)制作了錘球。金屬小器件則由曾為澳大利亞總理府邸制作餐具的銀器匠亨德里克-福斯特(Hendrik
Forster)制作，定制家具大師安德魯-巴特利特(Andrew
Bartlett)設計和制造了木匣。
獨一性：這批酒限量12瓶，并且各有獨特的編號。其中一瓶由奔富自己的博物館保留，其余對外出售的11瓶酒已被人買走10瓶。奔富母公司Treasury
Wine Estates的首席執(zhí)行長戴維-迪亞利(David
Dearie)稱，“它們被各式各樣的客戶買走了，有收藏家、個人和餐廳老板。首次公開展覽于不久前在倫敦梅菲爾高檔社區(qū)(Mayfair)開業(yè)的酒行Hedonism舉辦�！比缃�，這批酒只剩下一瓶待售。
開瓶和倒酒服務：買下一瓶“奔富安瓿”得到的不只是美酒和裝酒的雕塑品。當酒主人決定開瓶飲酒時，無論酒主人身在世界何處，奔富都會派一位資深釀酒師前往現(xiàn)場，使用一個頂部鑲鎢的類似于雪茄剪的純銀劃線開瓶器將安瓿瓶打開。杰戈說，“它就是一個時間膠囊，這正是它的獨特之處�！�