美酒佳肴展香江
2012-10-12   作者:辛華  來源:經(jīng)濟(jì)參考報(bào)
 
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    由香港旅游發(fā)展局舉辦,全港最大規(guī)模的戶外美酒佳肴盛事——“2012美國運(yùn)通香港美酒佳肴巡禮”,將于11月1日至4日在西九龍海濱長廊舉行,活動(dòng)將首次設(shè)立“甜品天地”和“新產(chǎn)品區(qū)”兩大專區(qū),并邀請(qǐng)來自海外的名廚制作美食。
  香港旅發(fā)局主席田北俊表示,今年將會(huì)是旅發(fā)局最后一年于西九龍海濱長廊舉辦這項(xiàng)大型活動(dòng)。今次特別加入多項(xiàng)嶄新元素,包括設(shè)立“甜品天地”及“新產(chǎn)品區(qū)”兩個(gè)全新專區(qū),還會(huì)舉辦以西班牙和意大利為主題的“美酒文化薈”大型派對(duì),突顯香港多元化和國際化特色,令節(jié)目內(nèi)容更豐富,為旅客和市民帶來更多新鮮感。
  田北俊表示,旅發(fā)局將會(huì)借著香港美酒佳肴月,于整個(gè)11月向旅客積極推廣由本地餐飲業(yè)界、主要美食區(qū)所提供的主題活動(dòng)和優(yōu)惠,務(wù)求營造全城美食效應(yīng),刺激旅客消費(fèi),為餐飲業(yè)界開拓推廣平臺(tái),強(qiáng)化“亞洲美食之都”的形象。
  今年的“香港美酒佳肴月”及“香港美酒佳肴巡禮”由美國運(yùn)通國際股份有限公司冠名贊助,也是該公司連續(xù)第四年和香港旅游發(fā)展局合辦“香港美酒佳肴月”。
  據(jù)介紹,本屆“美國運(yùn)通香港美酒佳肴巡禮”共設(shè)有約310個(gè)美酒和美食攤位,展出來自18個(gè)國家和地區(qū)的佳釀,以及眾多得獎(jiǎng)美食。
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