2012年A股十大食品安全事件
2012-12-31   作者:記者 張小潔 綜合報(bào)道  來(lái)源:經(jīng)濟(jì)參考網(wǎng)
 
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  9.古井貢酒“勾兌門”:不能說(shuō)的秘密

  主角:古井貢酒(000596)、古井貢B(200596)
  配角:貴州茅臺(tái)(600519)、洋河股份(002304)、瀘州老窖(000568)、五糧液(000858)
  驚悚度:☆☆☆☆☆
  劇情:
  財(cái)報(bào)說(shuō)出了古井貢酒的秘密,古井貢酒說(shuō)出了行業(yè)的秘密。
  8月22日,古井貢酒發(fā)布半年報(bào)數(shù)據(jù)顯示,該公司從關(guān)聯(lián)公司安徽瑞福祥食品有限公司采購(gòu)的酒精總額高達(dá)4551.49萬(wàn)元。這項(xiàng)不經(jīng)意披露的關(guān)聯(lián)交易,馬上引發(fā)了市場(chǎng)對(duì)該公司部分白酒采用酒精勾兌的質(zhì)疑。有市場(chǎng)分析專家測(cè)算,上半年古井貢酒從該企業(yè)采購(gòu)的酒精數(shù)量至少為6596噸。而此前的財(cái)報(bào)則顯示,古井貢酒與瑞福祥之間的關(guān)聯(lián)交易從2009年便已開(kāi)始。
  消息一出,古井貢酒股價(jià)應(yīng)聲大跌。從8月22日至8月30日,古井貢酒股價(jià)連跌七個(gè)交易日,收盤價(jià)從8月21日的40.56元滑落到8月30日的32.30元,單日最高跌幅達(dá)9.77%。
  8月27日,古井貢酒的澄清公告承認(rèn)其在釀酒工藝上采用兩種方式,其中古井貢酒及年份原漿系列均按照古井貢酒傳統(tǒng)工藝純糧固態(tài)發(fā)酵生產(chǎn),均未添加食用酒精等任何外來(lái)發(fā)酵物質(zhì);而公司部分低端產(chǎn)品采用固液法生產(chǎn)。專家解釋,“固液法”就是勾兌。古井貢酒同時(shí)強(qiáng)調(diào),兩種方式均完全符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
  古井貢酒的辯白讓以純糧固態(tài)發(fā)酵宣傳為主的其他白酒企業(yè)備感尷尬,負(fù)面效應(yīng)迅速籠罩整個(gè)白酒板塊。貴州茅臺(tái)、洋河股份、瀘州老窖等龍頭白酒股的價(jià)格紛紛走低。買醉白酒股的資金清醒了。短短一個(gè)多月,茅臺(tái)、洋河和五糧液三大白酒股市值蒸發(fā)近千億元,其中僅茅臺(tái)一家就蒸發(fā)了417億元。
  一個(gè)本可以堂而皇之公諸于眾的釀酒工藝,在行業(yè)的遮遮掩掩中竟成了不足為外人道的丑事。


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