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圣誕新年,本是商家“大賺一筆”的好時(shí)機(jī)。記者近日走訪餐飲、服裝、禮品等市場(chǎng)卻發(fā)現(xiàn),今年的購(gòu)物季似乎略顯冷清,節(jié)日經(jīng)濟(jì)不再“火爆”。
23日記者致電上海金茂君悅餐飲部,工作人員說(shuō),現(xiàn)在圣誕的西餐和自助餐還有一定余量。雖然酒店餐廳仍然在平安夜舉行圣誕大餐,但往年常見(jiàn)的抽獎(jiǎng)、游戲、表演環(huán)節(jié)今年都被取消了。
記者發(fā)現(xiàn),上海多家五星級(jí)酒店都回歸了“親民”路線,不再設(shè)置游戲等其他活動(dòng)環(huán)節(jié)。有些雖然價(jià)格可能比平時(shí)貴一倍,但推出了酒水飲料暢飲、四人同行一人免單等活動(dòng)吸引人氣;有些則是提前1至2個(gè)月就推出圣誕套餐,且價(jià)格沒(méi)有顯著提高,甚至與平日的套餐同價(jià);有些為了“籠絡(luò)人心”,甚至開出團(tuán)購(gòu)項(xiàng)目,直接打七折,世博洲際酒店還打出了5.7折的套餐,但仍不是十分搶手。
與此同時(shí),大眾餐飲仍延續(xù)前期的火爆場(chǎng)面。徐家匯等商圈的餐飲店本來(lái)晚餐就需要排隊(duì),平安夜、圣誕期間隊(duì)伍更長(zhǎng),不少消費(fèi)者拿了號(hào)就選擇先去逛街,等鄰近號(hào)碼時(shí)才過(guò)來(lái)吃飯。
在新天地附近的上海圣誕集市,一位消費(fèi)者告訴記者,她在里面呆了一個(gè)半小時(shí),都是在排隊(duì)等吃的,想去找家哈根達(dá)斯,居然也要排隊(duì)。
“圣誕餐飲市場(chǎng)近四五年來(lái)總體呈現(xiàn)逐年下降態(tài)勢(shì),人們對(duì)圣誕節(jié)的過(guò)節(jié)愿望開始減退!鄙虾J胁惋嬇腼儏f(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)金培華告訴記者,今年社會(huì)餐飲消費(fèi)仍然活躍,高端餐飲比去年略差,“餐飲業(yè)經(jīng)歷轉(zhuǎn)型是必然的”。
記者節(jié)前在上海一些高檔商場(chǎng)實(shí)地走訪發(fā)現(xiàn),盡管是購(gòu)物季,新年又將至,奢侈品門店仍略顯冷清。在上海國(guó)金中心的多家奢侈品門店,雖然已是中午,但幾乎每家門店都鮮有顧客,只有幾個(gè)工作人員無(wú)所事事地坐在櫥窗內(nèi)聊天。
當(dāng)記者走進(jìn)一家奢侈品商店,表示需要購(gòu)買20萬(wàn)元左右的男士腕表時(shí),兩三個(gè)工作人員立馬上前服務(wù),倒水、介紹產(chǎn)品。
一家奢侈品品牌銷售人員告訴記者,由于很多單位收緊了報(bào)銷制度,不少顧客進(jìn)來(lái)之后第一件事就是問(wèn)發(fā)票能開什么項(xiàng)目,如果只能開產(chǎn)品的具體名稱或型號(hào),就會(huì)掉頭走人。
不過(guò),一些品牌還是積極向記者介紹“入賬竅門”。譬如某瑞士著名手表品牌專賣店工作人員說(shuō),發(fā)票可以開成“維修費(fèi)”或者“配件”,抬頭是“某某商業(yè)有限公司”,肯定可以入賬。
上述工作人員說(shuō),12月新年將至是各大品牌爭(zhēng)奪的購(gòu)物季,今年12月他們的銷量和去年基本相當(dāng),20萬(wàn)元左右的手表基本每個(gè)星期都要賣掉幾只。能保持這一水平在“八項(xiàng)規(guī)定”的影響下已經(jīng)相當(dāng)不錯(cuò),同類的品牌銷量都有所下降。自己品牌之所以能保持原有的銷量,是因?yàn)槠放泼麣鈮虼,且夠低調(diào),很難從表面看出產(chǎn)品的真正價(jià)值。“前幾年一些顧客的定制要求就是,表盤要有鉆石,連表帶都要有兩圈鉆石,一定要夠閃。而從去年開始,顧客的要求就是要低調(diào)。”
位于上海市中山公園附近一家購(gòu)物中心一名表店的工作人員則表示,他們是商場(chǎng)收銀、商場(chǎng)開票,而商場(chǎng)開的發(fā)票可以選擇禮品、日用品等多個(gè)品類,比較方便報(bào)銷。
記者注意到,各大商場(chǎng)紛紛在圣誕打出了多重折扣,但消費(fèi)者似乎不太買賬。例如,在上海青浦的奧特萊斯,不少女鞋店都推出了折上折的活動(dòng),且多買多折。不過(guò)記者22日在奧特萊斯卻發(fā)現(xiàn),雖然是周末,但過(guò)去一向擁堵的這里卻一路暢通。
“以前來(lái)這里,停車就要花將近40分鐘,今天根本不用等!眮(lái)這里購(gòu)物的李小姐說(shuō),感覺(jué)今年購(gòu)物季沒(méi)有往年“火”,很多店面都冷冷清清,一線品牌看得多買得少。
事實(shí)上,部分商圈也陸續(xù)掛出滿減的招牌,例如徐家匯商圈滿198減100、滿298減150等活動(dòng),但力度似乎并沒(méi)有引發(fā)消費(fèi)者太大的興趣,平安夜人流雖然明顯大于平時(shí),但不少消費(fèi)者都告訴記者,“是過(guò)來(lái)吃飯休閑的,并非抱著‘血拼’的心態(tài)!
“以前每到圣誕跨年等節(jié)日,商場(chǎng)的折扣力度的確驚人!笔忻駨埿〗阏f(shuō),湊單后一折也很多見(jiàn),自己和朋友都是提前幾天先試好衣服,方便當(dāng)日購(gòu)買。但現(xiàn)在,每次商場(chǎng)和電商都打出“促銷力度空前”的口號(hào),隨時(shí)去都是清倉(cāng)、甩賣,反而有種“狼來(lái)了”的感覺(jué)。
大眾消費(fèi)市場(chǎng)在節(jié)日的乏力,與電商和商場(chǎng)之間為競(jìng)爭(zhēng)頻繁造節(jié)也大有聯(lián)系。剛剛血拼了“雙十一”之后,“雙十二”又接踵而至,接二連三的造節(jié)和促銷,消費(fèi)者難免審美疲勞。