奶品企業(yè)漲價:得市場還是失天下
奶粉漲價搶購事件透視
    2008-04-11    本報記者:陳冀    來源:經(jīng)濟參考報

  近段時期,洋品牌奶粉在中國市場也跟上了物價上漲的步伐,其提前一個月透露出的漲價信息,引發(fā)了一場消費者的搶購風(fēng)潮。與此同時,洋品牌奶粉企業(yè)的市場業(yè)績步步躥升,在極短的時間內(nèi)賺了個盆滿缽滿。
  在這場由漲價預(yù)期導(dǎo)致的市場供應(yīng)緊張中,業(yè)內(nèi)專家從更深層面嚴(yán)肅地指出,這是一場跨國公司在中國市場社會責(zé)任缺失的鬧劇,國內(nèi)相關(guān)企業(yè)不應(yīng)盲目跟風(fēng),否則將得不償失,得了眼前小利,失了長期商譽。

洋奶粉漲價掀搶購潮

  早在一個月前,奶品市場上就瘋傳“洋品牌的奶粉將在4月初漲價”,這使得年輕的家長們心頭一急,紛紛轉(zhuǎn)戰(zhàn)奶粉市場狂購。
  胡女士今年1月剛喜得貴子,一直選用洋品牌奶粉。隨著奶粉的漲價,小寶寶顯得更加“金貴”了。“孩子正處于最重要的發(fā)育期,幾天就要喝去一罐900克的奶粉,這一漲價花費就會增加不少。若市場出現(xiàn)斷檔,買不到對孩子口味的奶粉,孩子豈不是要挨餓呀?!”胡女士越想越坐不住,3月下旬的一個周末,她特地把孩子交給婆婆照看,拉著愛人就往商場超市鉆,為了給寶寶“儲糧”?梢坏匠校苛ⅠR感到來晚了,寶寶常用的品牌第一階段因為搶購已斷貨了。胡女士急了,當(dāng)日迅速輾轉(zhuǎn)多個超市,東拼西湊地總算攢夠了20罐奶粉,心才稍稍安了下來。
  楊女士的女兒三歲多了,常用喝鮮奶替代奶粉!半m然孩子大了不太用奶粉了,可是我還是多買了幾罐放在家里,有備無患!
  中國正在進入生育高峰,在這種漲價預(yù)期的蠱惑下,搶購持續(xù)升溫,越來越多的消費者甚至準(zhǔn)媽媽們也加入搶購的行列。市場斷貨的聲音比比皆是。
  有的消費者還轉(zhuǎn)戰(zhàn)香港,導(dǎo)致香港奶粉市場也一度出現(xiàn)供應(yīng)緊張。在廣州市一些大型超市的奶粉專柜掛出了“奶粉無貨”的免戰(zhàn)牌,有的則無奈地推出限購的措施,但仍然沒能阻止搶購,精明的消費者通過多次買單繞過了“限購”的制約。
  記者4月初從廣州市部分超市了解到,奶粉價格如期齊刷刷地上漲了;菔戏Q,其平均漲價幅度在7%,而美贊臣平均漲價幅度則在8%。在廣州市華潤萬家超市的客村店,以惠氏金裝嬰兒奶粉為例,與3月底相比較,“第一階段”(按嬰幼兒年齡設(shè)計生產(chǎn)的配方奶)每罐已由185元漲到了198元,“第二階段”由162元漲到了178元,“第三階段”由148元漲到了159元,“第四階段”由129元漲到136元,分別上漲了13元、16元、11元、7元。而在廣州市奶品批發(fā)市場——廣州一德路批發(fā)市場,惠氏900克裝嬰兒奶粉“第一階段”每罐由168元漲到176元,上漲了八元。雅培、惠氏、雀巢等進口品牌奶粉每罐的價格已逼近200元心理大關(guān)。
  目前,雖然奶粉已漲價,但搶購卻仍在持續(xù)。據(jù)了解,又有市場信息傳,進口品牌奶粉價格仍有繼續(xù)上漲的空間。記者就此向多家進口品牌奶企求證,得到的答復(fù)多是,未來是否還會進一步調(diào)價,要綜合看當(dāng)時的市場各種因素,目前尚無法確定。

跨國公司社會責(zé)任缺失

  對于漲價原因,大部分企業(yè)都把原因歸結(jié)為原材料成本大幅上揚。據(jù)惠氏華南區(qū)公共事務(wù)部經(jīng)理余平介紹,漲價主要原因是原材料價格上漲,其中主要原料乳清蛋白價格上漲了70%、脫脂乳粉的價格上漲了109%。美贊臣廣州有限公司對外事務(wù)部楊韻也稱,因為主要原材料價格的上漲導(dǎo)致產(chǎn)品也相應(yīng)漲價。
  廣東省社會科學(xué)院產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟所所長黎煥友密切跟蹤奶粉漲價搶購事件的全過程。他指出,企業(yè)因為原材料漲價而調(diào)高產(chǎn)品價格本是企業(yè)自身的市場行為,但卻由此演繹了一起搶購——斷供——漲價的鬧劇,其實質(zhì)是跨國公司在中國市場整個供應(yīng)鏈社會責(zé)任缺失。他列舉了跨國公司在此次奶粉漲價搶購事件中的幾宗罪。
  一、對中國消費習(xí)慣視而不見。
    黎煥友指出,此次奶粉漲價事件再次證實了“漲價預(yù)期比漲價本身更可怕”的市場經(jīng)濟規(guī)律。漲價預(yù)期在市場的傳言緣于一兩個月前,跨國公司在醞釀漲價方案時,召集國內(nèi)各經(jīng)銷商討論,漲價消息便不脛而走了。這種消息也許在國外或是中國市場的其他時期,不足以掀起什么波浪,但是在中國高物價的敏感時期,這條信息便會被無限制地放大傳播開去。
  “跨國公司得以在中國市場扎根,其中最重要的制勝之本就是深諳中國市場的特點,迅速本土化。然而,跨國公司此次卻視而不見中國的消費習(xí)慣,完全無視中國當(dāng)前的市場氛圍,將漲價消息提前散布出去,產(chǎn)生了較為惡劣的市場影響!崩锜ㄓ逊Q。
  已有中消協(xié)律師就奶粉企業(yè)及商家提前散布信息,給消費者造成消費預(yù)期,從而發(fā)生搶購現(xiàn)象,致函要求國家發(fā)改介入調(diào)查。
  二、供貨不及時加劇市場緊缺。
  按照企業(yè)社會責(zé)任理論,企業(yè)應(yīng)具備多元化地滿足社會需求的素質(zhì)和能力,包括在市場供應(yīng)緊張時應(yīng)擔(dān)負(fù)起補充貨源、增加供給的責(zé)任。黎煥友認(rèn)為,此次奶粉漲價事件中,跨國奶企未能及時供貨加劇了供應(yīng)不足的緊張氣氛。而臨近漲價日期,其供貨變得更加被動起來,甚至有惜售的現(xiàn)象。
  記者也從商場奶粉銷售人員處了解到,漲價預(yù)期一定程度上導(dǎo)致了搶購風(fēng)導(dǎo)致貨源緊張,但另一方面,商場在奶粉進貨上確實不同程度地出現(xiàn)了受制于廠家的情況。奶粉銷售商反映,洋品牌奶品企業(yè)近期對奶粉的供應(yīng),不是根據(jù)市場供求情況和商場要求供貨,而完全由廠家說了算,何時供貨、供多少貨,主動權(quán)全在廠家。
  三、對供應(yīng)鏈價格監(jiān)管不到位。
  在跨國公司整個供應(yīng)鏈中,生產(chǎn)商對經(jīng)銷商通常都制訂了嚴(yán)格的價格監(jiān)管措施,包括定出市場指導(dǎo)價以及監(jiān)督經(jīng)銷商參照市場指導(dǎo)價來銷售產(chǎn)品等。黎煥友說,“但在此次事件中,由于生產(chǎn)商沒有對經(jīng)銷商進行嚴(yán)格的價格監(jiān)管,經(jīng)銷商便擅自加價助推了價格高漲。
  廣東省奶業(yè)協(xié)會副會長王丁棉也表達了同樣的觀點。他認(rèn)為,因為洋品牌奶粉的供應(yīng)鏈中價格監(jiān)管缺位導(dǎo)致奶粉價格被人為炒作起來了。據(jù)王丁棉稱,奶粉生產(chǎn)企業(yè)提價多在5%-10%,但目前市場上奶粉漲價有的高達20%-30%,這個巨大的差額其實被流通環(huán)節(jié)的商家賺取了,使提價的幅度遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了成本上漲的幅度。

長期商譽大于眼前小利

  此次洋奶粉漲價搶購事件給奶品行業(yè)和市場秩序帶來已現(xiàn)或潛在的不良影響。
  有市場信息表明,在洋品牌奶粉漲價的帶動下,有的國內(nèi)一線品牌奶粉也在醞釀漲價,可能每罐漲幅在10多元,而國內(nèi)二線品牌也有跟風(fēng)趨勢,只是漲價幅度略小,預(yù)計每罐漲八到九元。
  黎煥友嚴(yán)肅地指出:“更可怕的是,在中國處于抑制通貨膨脹的艱難時期,這種漲價行為可能會帶來牽一發(fā)而動全身的多米諾骨牌效應(yīng):某種產(chǎn)品漲價——相關(guān)產(chǎn)品漲價——產(chǎn)業(yè)鏈漲價,其后果相當(dāng)嚴(yán)重!
  在此次奶粉漲價搶購事件中,真正的受益者只有洋品牌奶粉的生產(chǎn)經(jīng)銷者。有的生產(chǎn)企業(yè)坦言,因為搶購使銷售業(yè)績遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出預(yù)期;有的經(jīng)銷商則稱,半個月來奶粉銷量成倍增長,銷售額整體升幅高達正常時期的三倍左右。
  “然而,當(dāng)這些企業(yè)得到眼前小利時,也許正在失去長期的商譽!崩锜ㄓ逊治鲋赋,首先,奶粉的需求總量是一定的,短期內(nèi)奶粉銷售量的急劇增加只不過是因為漲價預(yù)期提前釋放出來了需求,并不會有總量上太大波動的增長。
  其次,消費者對于不及時供貨、不負(fù)責(zé)任的洋品牌最終會用腳投票。因為基本上父母都會給小孩長期選定同一品牌奶粉,孩子一旦認(rèn)定之后,很少有變動。但如果某種品牌奶粉難買或經(jīng)常斷貨,消費者自然會考慮更換品牌,而一旦轉(zhuǎn)移了品牌,就再難回頭選擇原來的品牌,最終便丟失了客戶。
  王丁棉同時認(rèn)為,若奶粉的漲價幅度超過了消費者的承受力,消費者會自動放棄飲用洋品牌奶粉。“本來洋品牌奶粉與國內(nèi)品牌奶粉價格就相差很大,同樣分量的一罐奶粉,有的洋品牌要比國內(nèi)品牌貴一倍的價格。價格再往高走,許多消費者會選擇國內(nèi)品牌,何況目前國產(chǎn)一線品牌的奶粉與洋奶粉的營養(yǎng)成分、產(chǎn)品質(zhì)量已相差無幾!
  “洋品牌奶粉漲價事件,也凸顯出跨國公司在中國市場的價格運作缺乏監(jiān)管!崩锜ㄓ、王丁棉等業(yè)內(nèi)專家們同時還強烈呼吁,由于許多洋品牌產(chǎn)品已在中國市場占據(jù)了相當(dāng)大的份額,某種程度上實質(zhì)擁有著行業(yè)的定價權(quán)和話語權(quán),因而其調(diào)整價格等行為理應(yīng)納入到國家監(jiān)管的范疇。

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