50年一遇的嚴重冬春連旱給我國夏糧生產(chǎn)造成了嚴重威脅，大災之后糧價是否會上漲，一時成為上上下下關注的焦點。記者在河北、山西、安徽等小麥主產(chǎn)區(qū)調(diào)研發(fā)現(xiàn)，當前旱情對各地小麥產(chǎn)量影響不一，但是糧價上漲空間有限，更不會暴漲。

　　干旱對不同旱區(qū)小麥產(chǎn)量影響不一

　　河北省農(nóng)業(yè)廳糧油處處長張鳳榮介紹說，今年河北省小麥播種面積為3590萬畝，約3200萬畝小麥有水澆條件，旱地三四百萬畝。他認為，旱地小麥在常年也需要澆水，和今年的情況不會有太大差別，對于有澆水條件的小麥來說，如果旱情不持續(xù)發(fā)展，對小麥產(chǎn)量影響不大。
　　據(jù)河北省農(nóng)業(yè)、水利、氣象等部門統(tǒng)計，目前河北省受旱面積為3500萬畝，其中春白地受旱面積2000萬畝；冬小麥受旱面積近1500萬畝，其中約600萬畝冬小麥受旱嚴重。
　　河北省農(nóng)林科學院糧油作物研究所研究員馬瑞昆說，對冬小麥產(chǎn)量起決定性作用的是灌溉，依靠降水遠不能滿足小麥的生長需要。河北省正常年份降雨量在130至150毫米，以平均畝產(chǎn)800至1000斤小麥計算，需要水量400毫米以上。
　　因此，旱情對小麥產(chǎn)量構不成很大影響，但種糧成本會因抗旱而增加。他認為，確保小麥產(chǎn)量的關鍵時期是3月底至4月初的小麥拔節(jié)期。當前河北省小麥正處于越冬期，還未返青，并非小麥形成產(chǎn)量的關鍵時期，因此干旱對小麥產(chǎn)量品質(zhì)影響并不是很嚴重；同時，今年小麥越冬期間，河北省氣溫較常年要高，沒有出現(xiàn)大面積凍死苗的情況發(fā)生，反而有利于小麥產(chǎn)量提高。
　　但是，山西和安徽的形勢并不太樂觀。
　　山西運城市聞喜縣凹底鎮(zhèn)是全市旱情比較嚴重的地區(qū)之一。記者在該鎮(zhèn)中寬峪村看到，當?shù)氐柠溍缈蔹S的較多，麥田里一片黃色。
　　村民李生引告訴記者，當?shù)囟际呛档�，只能“靠天吃飯”�?月7日下了一場中雨，旱情得到了很大的緩解，但小麥長勢還是不容樂觀。他在地里拔了幾顆小麥說，現(xiàn)在不少小麥的主根都已經(jīng)枯死了，小麥的生長肯定要受到影響。
　　村民朱鎖倉種了8畝冬小麥，他說，從2008年10月到2009年2月就沒下雨，現(xiàn)在旱情有了一定的緩解，但是肯定要減產(chǎn)�！爱�?shù)厥呛档�，往年一般畝產(chǎn)三四百斤，今年產(chǎn)量估計會減少5成，可能畝產(chǎn)只有200斤左右。”他說。
　　山西省洪洞縣萬安鎮(zhèn)雙昌村支部書記樊林保說，全村2600畝小麥，全是旱地小麥，全部要靠天吃飯。由于沒有水源，沒有任何澆地辦法。2月7日以前，麥田里旱得三米深不見濕土，預計今年小麥將減產(chǎn)一半以上。
　　去冬以來，山西省降水量嚴重偏少，遭受了新中國成立以來第三個嚴重冬旱。截至2月6日，山西全省受旱面積達3293萬畝，據(jù)農(nóng)業(yè)部門統(tǒng)計農(nóng)作物受旱面積827萬畝，其中嚴重受旱面積602萬畝，干枯92萬畝。
　　運城是山西省的小麥主產(chǎn)區(qū)之一，運城市農(nóng)作物受旱面積324.5萬畝，其中小麥受旱面積275萬畝，聞喜等縣的個別地塊的麥苗已經(jīng)枯死。
　　運城市防汛抗旱指揮部辦公室主任衛(wèi)典臣告訴記者，今年的小麥肯定要減產(chǎn)，但是減產(chǎn)幅度還不好估計，還要看以后的降水量，如果今年的降水較好，產(chǎn)量不會受到很大影響。
　　安徽省農(nóng)委主任張華建說，目前還不是決定糧食產(chǎn)量的關鍵時期，但根據(jù)現(xiàn)在的苗情和抗旱的情況，夏糧比預期減產(chǎn)的可能性較大。“即使能保住去年的產(chǎn)量，也算是奪取了抗旱的勝利�！彼�說。

　　夏糧價格不會暴漲

　　盡管干旱對小麥產(chǎn)量影響不一，但是不少政府官員和業(yè)內(nèi)專業(yè)人士認為，夏糧上漲空間有限，更不會暴漲。
　　馬瑞昆指出，干旱對夏糧產(chǎn)量沒有影響，對糧食供需形式也沒有影響，因此干旱不影響價格。而且國家掌握大量的糧源，幾乎所有種糧的農(nóng)民家中都有儲藏糧食。
　　安徽省糧食局計劃調(diào)控處處長許維彬也贊同這一觀點。他分析說，從市場的供求關系來講，現(xiàn)在糧食儲備充足，后期除非夏糧嚴重減產(chǎn)，否則糧價不會大漲。
　　他說，我國連續(xù)5年糧食豐收，目前全國的小麥儲備已突破2000億斤，不存在由糧源問題而導致糧食價格上漲的現(xiàn)象。眼下，局部地區(qū)和境外的糧食價格上漲，更大程度上是由心理預期造成的，是一種簡單的“減產(chǎn)—漲價”理論。
　　記者10日上午在安徽省糧食批發(fā)市場了解到，近期糧食價格和供求關系變化不大，價格甚至還有小幅下降。安徽省糧食批發(fā)市場副總經(jīng)理葛亮分析認為，從成交量不大和價格平穩(wěn)可以看出，市場對糧食價格上漲的預期并不大。
　　春節(jié)后第一個交易日(2月4日)，該市場安排安徽、江蘇、山東、湖北、河北等省的小麥交易，計劃74萬噸，實際成交30萬噸，成交率僅超過40%，還不到一半。白麥價格1723元/噸，比春節(jié)前略有下降。
　　針對近期鄭州期貨市場“905合約”每噸上漲100元，葛亮分析認為，“905合約”是2009年5月份交割的價格，即便今年糧食預計豐收，在往年這一時段正是糧食青黃不接之時，期貨價格也會上漲，這是很正常的現(xiàn)象。
　　“小麥期貨一向很穩(wěn)健，但是這一次卻出現(xiàn)了強力反彈�！眹�元期貨信息研究部研究員夏承周表示，春節(jié)后幾天，小麥期貨上漲了124點，差不多上漲了6.2%，如果和2008年10月份1886點的底部相比，小麥期貨已經(jīng)上漲了13%。
　　夏承周表示，小麥期貨的上漲主要是受到了“干旱因素”的影響，很大程度上只是一種市場炒作，實質(zhì)性的影響并不大。而同一時期，菜籽油、豆油期貨反彈幅度很小，糧食類期貨整體比較平穩(wěn)。