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農(nóng)產(chǎn)品流通渠道越短越好是謬論
2010-08-23   作者:洪濤  來源:網(wǎng)易博客
 

    今年以來我國辣椒、綠豆、大蒜、生姜、小麥、豬肉等農(nóng)產(chǎn)品價格不斷出現(xiàn)波動,引起社會的關(guān)注,甚至許多成為投機產(chǎn)品,針對上半年國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品價格的數(shù)次波動,我認(rèn)為,在新形勢下,需要政府加大宏觀調(diào)控力度,盡快建立健全農(nóng)產(chǎn)品流通體系,減少不必要的流通環(huán)節(jié),縮短流通渠道,但是,并非流通環(huán)節(jié)越少越好,也不是流通渠道越長越好。

  一、流通環(huán)節(jié)過多只是拉高菜價的原因之一

  今年以來,國內(nèi)蔬菜價格數(shù)次出現(xiàn)異常波動。除了供求、洪澇災(zāi)害等氣候因素、生產(chǎn)成本、流通成本、進(jìn)出口、產(chǎn)業(yè)政策、投機等因素外,流通體制不健全也是導(dǎo)致蔬菜價格波動的重要原因。
  據(jù)了解,流通環(huán)節(jié)存在不正當(dāng)層層加價是造成當(dāng)前蔬菜價格偏高的主要原因之一。一般而言,蔬菜從田間地頭到餐桌,一般要經(jīng)歷“收購商”、“區(qū)域市場”、“批發(fā)市場”、“二級批發(fā)”、“農(nóng)貿(mào)市場、早市、社區(qū)蔬菜供應(yīng)點、超市蔬菜供應(yīng)點”等5個環(huán)節(jié),每個環(huán)節(jié)層層加價,推動菜價居高不下。
  但是,針對有專家提出“短流通”概念,我持反對觀點。記得在講授流通經(jīng)濟學(xué)課程中,我曾經(jīng)提出過“流通環(huán)節(jié)是多好,還是少好,渠道是長好,還是短好”的討論。這里涉及到一個理論問題,渠道的概念——流通渠道(the distribution channel)是商品所有者組成的、直接推動其形態(tài)變換中(G-W、W-G價值形態(tài)的變化)的商品由生產(chǎn)領(lǐng)域進(jìn)入消費領(lǐng)域的組織序列。環(huán)節(jié)的概念——商品流通環(huán)節(jié)是指在商品流通過程中商品價值實現(xiàn)和商品實體轉(zhuǎn)移的具體表現(xiàn)形式。
  某一種產(chǎn)品是環(huán)節(jié)越多越好,還是越少越好,這需要具體情況具體分析。不能夠簡單地提出環(huán)節(jié)越少越好,渠道越短越好。比如說每一個農(nóng)戶都去賣雞,每一個農(nóng)戶都去賣蛋,每一個農(nóng)戶都去賣菜的一對一的直銷模式,假定只有一個環(huán)節(jié),一個生產(chǎn)組織需要對應(yīng)13.3億人的每一位人,那么就是13.3億條直銷渠道,顯然這是不科學(xué)的。當(dāng)然環(huán)節(jié)也不是越多越好,渠道也不是越長越好,否則成本會增加,生鮮產(chǎn)品就會腐爛、變質(zhì)。在當(dāng)前有人提出“短流通”的概念,甚至提出渠道不能夠超過3個交易當(dāng)事人,或者說超過3個環(huán)節(jié)就是不科學(xué)的。顯然,在這里觀點出現(xiàn)了問題,沒有把問題分析清楚。
  渠道的長短是客觀的不是以主觀判斷作為標(biāo)準(zhǔn),而是要從實際出發(fā)。分析某一條渠道,哪些環(huán)節(jié)是多余的,哪些環(huán)節(jié)是必不可少的。當(dāng)前我提出一個理論叫“中間環(huán)節(jié)價值注入理論”,即在中間環(huán)節(jié)過程中,不斷增加產(chǎn)品的附加值,使產(chǎn)品在流通過程中價值增值,從而擠壓出許多流通過程中的成本。
  因此,我們應(yīng)分清,流通過程中哪些環(huán)節(jié)是必要的,哪些環(huán)節(jié)是不必要的,哪些流通成本應(yīng)該踢出,哪些必要的環(huán)節(jié)應(yīng)該保留,這是我們必須做到。如果我們一概而論減少環(huán)節(jié)、降低流通成本、縮短所謂的流通渠道,混淆了“注入中間價值”與“中間成本”的概念區(qū)別,必然會導(dǎo)致許多錯誤的流通行為發(fā)生,增加不必要的流通成本。

  二、農(nóng)產(chǎn)品流通產(chǎn)業(yè)鏈應(yīng)是多樣的

  當(dāng)前來看,東亞地區(qū)農(nóng)超直銷額所占的比例大約在5%左右,但是它是發(fā)展方向,而通過批發(fā)市場對接所帶來的銷售額仍然較高,大約在70%,在長期將發(fā)揮較大的作用。因此我們不能夠拔苗助長,違反產(chǎn)品流通的自然經(jīng)濟規(guī)律和社會經(jīng)濟規(guī)律。允許有多種農(nóng)產(chǎn)品流通渠道,如多種直接渠道,多種間接渠道。所以,我們當(dāng)前推行的“農(nóng)超對接”不是僅有的一種模式,而應(yīng)允許有多種模式,這樣就符合農(nóng)產(chǎn)品流通的規(guī)律。對于蔬菜流通,應(yīng)允許發(fā)揮市場無形手的作用,避免“無形的手越來越看不見”,“有形的手卻越來越閑不住”現(xiàn)象發(fā)生。
  當(dāng)然現(xiàn)在的蔬菜價格上漲既有生產(chǎn)因素、也有流通因素、消費因素,過去,農(nóng)產(chǎn)品價格的波動,主要由自然條件和市場供求等因素決定;而現(xiàn)在市場上一些蔬菜價格的波動,摻雜著流通領(lǐng)域因素,還有資本市場元素的摻入,使得部分農(nóng)產(chǎn)品價格虛高。菜賤傷農(nóng),現(xiàn)在菜貴了,農(nóng)民的利潤仍是最低,利潤風(fēng)險仍最大。
  蔬菜價格上漲透視出在蔬菜的產(chǎn)銷鏈條中,菜農(nóng)獲得的地頭收購價不足零售價的30%,批發(fā)價則為零售價的一半左右,終端零售是單位獲利最大的流通環(huán)節(jié),要正確地分析,保留合理的環(huán)節(jié)和渠道,提高環(huán)節(jié)與渠道效率,減少不必要的環(huán)節(jié)與渠道,降低必要的成本。當(dāng)前我國國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品利益分配失衡只是問題的表面,而實質(zhì)上則是反饋出農(nóng)戶在產(chǎn)業(yè)流通鏈條中處于弱勢地位,也折射出我國農(nóng)產(chǎn)品流通領(lǐng)域的不完善。

  三、完善農(nóng)產(chǎn)品流通體系是關(guān)鍵

  在新形勢下,加大流通領(lǐng)域的改革力度,建立健全流通領(lǐng)域體系成為當(dāng)務(wù)之急。政府要加大宏觀調(diào)控力度,破解流通領(lǐng)域瓶頸,盡快建立健全流通體系。
  針對由于自然災(zāi)害引發(fā)的農(nóng)產(chǎn)品價格波動,我國應(yīng)該成立流通領(lǐng)域應(yīng)急體系,使流通體系預(yù)警常態(tài)化;提高整體流通效率,采用集約配送。
  就流通領(lǐng)域不完善導(dǎo)致蔬菜價格不穩(wěn)定現(xiàn)狀,應(yīng)用現(xiàn)代化手段提升流通領(lǐng)域建設(shè);政府應(yīng)調(diào)控市場價格,穩(wěn)固流通市場。而不是靠建立由政府投資建立的中央批發(fā)市場、儲藏大量的蔬菜就能夠解決問題的。
  中國農(nóng)產(chǎn)品市場體系是由期貨交易市場、批發(fā)市場、農(nóng)村農(nóng)貿(mào)市場、城市零售業(yè)態(tài)的多種渠道與城市菜市場來解決的。我認(rèn)為,新中國成立以來,我國流通理論在不斷地創(chuàng)新發(fā)展,流通產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為先導(dǎo)性、基礎(chǔ)性產(chǎn)業(yè),應(yīng)該盡快出臺相關(guān)法律法規(guī),建立統(tǒng)一、開放、競爭、有序、安全的市場體系。

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