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2010-09-02 作者：鐘一葦 來源：光明日報
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8月20日，湖南金浩茶油公司發(fā)布公告，聲明此前網(wǎng)上傳播的“被查出致癌物超標6倍”是謠言，并稱“‘金浩茶油’系列高檔食用植物油質(zhì)量安全可靠”。8月21日，湖南省質(zhì)監(jiān)局公示了“茶籽油生產(chǎn)加工企業(yè)專項監(jiān)督抽查結(jié)果”，金浩公司產(chǎn)品合格達標。
這兩則公告似乎是剿滅了一個網(wǎng)絡(luò)謠言。然而，調(diào)查發(fā)現(xiàn)，今年3月金浩公司產(chǎn)品已被查出致癌物“苯并芘”嚴重超標，而該公司的內(nèi)部文件也顯示部分超標產(chǎn)品已秘密下架。對于此一被掩蓋的事實，相關(guān)部門的負責人士稱，糧油問題關(guān)系國計民生，不公開問題是為了“維護社會穩(wěn)定”。
食用油是要入口下肚的，安全與否關(guān)乎民眾的生命健康，也關(guān)系生產(chǎn)企業(yè)的聲譽和效益，因而在產(chǎn)品質(zhì)量檢測以及相關(guān)信息的公布上，嚴格程序，慎之又慎，是應(yīng)該的。但是，嚴謹不等于掩蓋，掩蓋也不意味著維護社會穩(wěn)定。以維穩(wěn)為借口，遮蔽安全信息，掩藏犯錯事實，既難以服眾，也有開脫責任之嫌。
從表面上看，將茶油有害物超標的事實密封起來，確實暫時可以免去公眾情緒的波動和媒體的議論，為相關(guān)利益方的應(yīng)對騰挪一些時間。然而，以紙包火，終究只是自欺欺人地安寧一時，最后還是免不了養(yǎng)癰成患的糟糕局面。此前，在毒奶粉、煤礦安全事故以及化工污染等公共事件中，相關(guān)責任者都有過矢口否認安全隱患、刻意捂蓋事故信息之舉，結(jié)果如何呢?無一例外，危險越捂越大，最終釀成巨大的生命和財產(chǎn)損失。因而，相關(guān)方面在此次食品安全事故中重彈“穩(wěn)定論”的舊調(diào)，是十分不智的。
事實上，當食品安全出現(xiàn)問題時，有利于維護社會穩(wěn)定的處置方法，是及時準確地公開相關(guān)信息，讓公眾和相關(guān)各方充分了解事故的來龍去脈，以作必要的應(yīng)對。信息的公開、透明，一則可以使公眾避免因“不明真相”而產(chǎn)生恐慌和不安全感，防止謠言、偏見的滋生和蔓延，二則可以凝聚共識，匯合各方智慧，為問題的解決提供多樣的渠道和方法。與“公開會引起恐慌”的幻象相反，保證安全信息的透明度，才是穩(wěn)定社會情緒的“定心丸”。以往的很多事實證明，如果相關(guān)責任方一味封鎖安全事故消息，既會放大潛在的危險，失去亡羊補牢的最佳時機，也會無端使小道消息滿天飛，造成公眾的莫名緊張。此外，文過飾非的算計一旦被識破，涉及的公共部門還會損失權(quán)威性和公信力，引起社會的信任危機。可以說，在公共安全事件上，一“捂”出百害，遺患無窮。
如果此次茶油有害物超標的信息真被捂住了，難道公眾曾經(jīng)遭受的傷害就可以忽略不計了?這些傷害就能成為有些人憑空制造借口、掩蓋真相的代價?顯然不能。僅僅為了弄清楚這些傷害，有關(guān)信息也應(yīng)最大限度地得到公示。在事故的處理中，相關(guān)部門既要消除安全威脅、維護社會穩(wěn)定，又要保持生產(chǎn)行業(yè)的健康發(fā)展，但這些目的的達成都要以信息透明為前提。否則，哪一個目標都會大打折扣。
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