面對塑化劑,監(jiān)管應“以攻為守”
2011-06-01   作者:陶短房(學者)  來源:新京報
 
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  必須“以攻為守”,全面推行相關產(chǎn)品先下架、檢測無問題方得重新上市的準入標準。
  塑化劑風波在臺灣已波及200多家食品、藥品、嬰兒用品和保健品企業(yè),絕大多數(shù)臺灣食品大廠、品牌被牽扯其中。臺灣衛(wèi)生部門日前還通報,確有部分含塑化劑的飲料、功能食品等銷往大陸,一些地方確已發(fā)現(xiàn)并封存可能含塑化劑品牌、批次飲料和食品。
  盡管一些臺灣食品廠商頻頻在媒體亮相,聲稱“大陸銷售的產(chǎn)品不含塑化劑”;大陸一些地方、部門也表示,市場上尚未發(fā)現(xiàn)塑化劑污染的痕跡。但,這些表態(tài)還不能令大陸市場 、消費者完全放心。
  面對塑化劑帶來的沖擊,有關方面的監(jiān)管應“以攻為守”,要求相關廠商拿出其在臺灣市場的擔當,對大陸消費者一視同仁。
  塑化劑事件蔓延后,加拿大、美國等受影響的國家,紛紛由權威部門發(fā)出食品安全警告,并責令相關產(chǎn)品全部先行下架。與之相比,我們雖也采取了一些措施,但仍停留在“有問題則不許上市”的層面,而未達到其他國家、地區(qū)(包括臺灣本地)“沒問題才許上市”的層面。
  監(jiān)管部門也應及時發(fā)布食品安全警告,并效仿臺灣地區(qū)和國外,全面推行相關產(chǎn)品先下架、檢測無問題方得重新上市的準入標準;必須“以攻為守”,認真、科學、透明地排查,如果有類似問題,要堅決曝光,一查到底;即便沒有,通過這樣的行動,也可增強消費者對食品安全、監(jiān)管部門的信任。
  食品危機的特點是波及面廣、傳播速度快,因此一切措施生效的關鍵,一是公開透明,二是爭分奪秒。如是,有關方面必須抓緊時間了。
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