行業(yè)標準低,監(jiān)管執(zhí)行力弱,一個不以消費者為本的行業(yè),終將被消費者拋棄。
據(jù)《第一財經(jīng)日報》報道,素有中國乳業(yè)“大炮”之稱的廣州市奶業(yè)協(xié)會理事長王丁棉表示,中國乳業(yè)行業(yè)標準被個別大企業(yè)綁架,是全球最差標準,政府應倡導巴氏鮮奶。“標準是行政部門領(lǐng)導說了算,不是專家說了算!痹4次參與國家乳業(yè)標準制訂的西部乳業(yè)發(fā)展協(xié)作會執(zhí)行副會長魏榮祿感慨,專家們通過的標準送審稿,遠嚴于最后頒布實施的標準內(nèi)容,現(xiàn)行標準中原奶細菌數(shù)最大值為200萬個/毫升,由于存在有害菌,顯然不安全。