在乳業(yè)專家王丁棉關(guān)于“中國乳業(yè)標(biāo)準(zhǔn)全球最差”的觀點引起軒然大波后，光明乳業(yè)總裁郭本恒成為首個公開支持該觀點的企業(yè)家代表，然而郭言甫出，即被光明乳業(yè)代其收回；而王丁棉也表示，最近備受各方壓力和“公關(guān)”。
　　往往是這樣，說實話的人最不受待見，特別是那些妨礙到某些利益、進(jìn)而有可能被定義為“影響大局”的實話，說多了就會有人要你閉嘴，甚至將你列入“黑名單”。
　　去年，研究食品科學(xué)的何東平教授說，“全國每年有200萬噸到300萬噸地溝油回流餐桌”。見報第二天，何教授便召開新聞發(fā)布會緊急改口。而私下里他向媒體表示，“壓力很大”，各級部門和領(lǐng)導(dǎo)曾給他打電話。
　　這會兒，王丁棉與郭本恒也一樣不能說。其實無需說，我們也能猜個差不多。乳業(yè)國標(biāo)之爭，更多是利益之爭，有人站在社會公眾利益一方，有人站在行業(yè)利益一方。利益之爭也沒什么不正常，終歸都是理性經(jīng)濟人。但是不同觀點應(yīng)該放在桌面上，以理服人，而不是以勢力相較量，更不該是向權(quán)力借勢，抑或“權(quán)”“勢”結(jié)成聯(lián)盟。
　　中國頻曝食品安全問題，曾有學(xué)者認(rèn)為，中國的食品安全問題主要出在地方政府工作的定位上：距公共服務(wù)型政府尚遠(yuǎn)，稱之為GDP型政府更準(zhǔn)確。當(dāng)追求GDP與其他目標(biāo)相矛盾，比如食品安全或標(biāo)準(zhǔn)問題，則顧此必然失彼。那么現(xiàn)在，乳業(yè)低標(biāo)準(zhǔn)也好，說話討厭的人被要求閉嘴也罷，實質(zhì)還是那個問題——不得不“失彼”？