近月以來，與中國遠(yuǎn)隔千山萬水的美國中西部的愛荷華州、明尼蘇達(dá)州等多地的養(yǎng)豬場主人遇到了一個和中國上百萬養(yǎng)豬農(nóng)戶一樣的十分“肉疼”的問題，那就是一夜之間所養(yǎng)的近千只豬玩起了“人間蒸發(fā)”游戲。國內(nèi)網(wǎng)民在網(wǎng)絡(luò)上十分熱衷的“偷菜”游戲在美國上演了真實版的“偷豬潮”。
　　由于包括中國在內(nèi)的全球范圍內(nèi)的豬肉價格飛漲，偷豬已經(jīng)成為一個極為劃算的“買賣”。據(jù)美國密蘇里大學(xué)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)教授羅納德普蘭稱，由于全球谷類短缺導(dǎo)致全球豬、牛肉普遍缺貨，美國豬肉價漲到有史以來最高的每頭200美元以上，升幅達(dá)到了60％。況且偷來的豬在如今“一豬難求”的時代銷贓極為容易，美國盜賊們把黑手伸向肥豬就不難理解啦。
　　按照過去的常理來說，美國人對豬肉的喜愛不及牛肉和雞肉，因此豬肉在美國一直很難賣出高價。可是美國人不喜愛豬肉并不代表地球人不喜愛豬肉啊，特別是多數(shù)中國人對于豬肉的喜愛那在全球絕對是第一份的，豬肉可是多數(shù)國人餐桌上的首選，每天的飯桌上如果沒有以豬肉為代表的葷菜，那今天的飯就算沒吃。多數(shù)中國人對豬肉的偏愛讓豬肉價格成為影響CPI的重要因素，CPI的漲跌背后隱隱約約有著“豬肉價格”的影子，有經(jīng)濟(jì)學(xué)者戲稱CPI被肉價“綁架”。
　　就拿今年的CPI數(shù)據(jù)來看，當(dāng)今年7、8月份的CPI高居6.5、6.4不下時，國內(nèi)豬肉零售價格也漲至了年內(nèi)最高位每公斤36元左右。國慶節(jié)過后，由于需求的放緩和生豬上市速度的加快，豬肉價格出現(xiàn)了10%幅度的下跌，最新的豬肉零售價格在每公斤28元徘徊。
　　中國豬肉價格的高居不下讓美國的養(yǎng)豬戶們很是羨慕，因為與國內(nèi)當(dāng)下的高肉價相比，美國的豬肉價格便宜了一半以上，每斤豬肉的價格僅為6元左右。中美之間豬肉價格的巨大價差讓精明的商家們看到了一個新的生意，那就是從美國進(jìn)口豬肉到中國賣。上海海關(guān)的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，今年前三季度，上海關(guān)區(qū)累計進(jìn)口豬肉5.9萬噸，價值1億美元，比去年同期分別激增1.8倍和4.3倍；進(jìn)口平均價格為每噸1755美元，上漲91.7%。9月當(dāng)月進(jìn)口量更是創(chuàng)下歷史新高，達(dá)到1.4萬噸，激增3.2倍，美國已躍升為第二大進(jìn)口豬肉來源地。
　　美國農(nóng)業(yè)部日前公布的豬肉出口數(shù)據(jù)也證實了這一事實，其中中國今年1-7月累計進(jìn)口美國豬肉（胴體）2億磅，比去年同期的0.33億磅大約增加5倍。中國也因此一下子躍升為美國豬肉出口的第五大市場，而去年中國是其第十大市場。這表明繼大規(guī)模從美國進(jìn)口玉米、大豆、棉花等之后，豬肉成為美國進(jìn)軍中國市場的又一支主力軍。
　　美國豬肉的進(jìn)口量大增讓今后多數(shù)中國人的餐桌上會出現(xiàn)更多“美國制造”的農(nóng)產(chǎn)品，盡管一些國內(nèi)媒體也在驚呼“美國豬來了”，但是不可否認(rèn)的是，與“中國制造”的工業(yè)產(chǎn)品在歐美市場上所向披靡一樣，美國農(nóng)產(chǎn)品在全球市場上的比價優(yōu)勢也是極為明顯的。雖然這種比價優(yōu)勢中含有美國政府對于農(nóng)產(chǎn)品補(bǔ)貼的因素在內(nèi)，但是對中國而言，隨著越來越多的農(nóng)村人口轉(zhuǎn)化為城鎮(zhèn)人口，從農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)者變?yōu)檗r(nóng)產(chǎn)品的消費(fèi)者，中國對于農(nóng)產(chǎn)品的需求會呈現(xiàn)出持續(xù)上升的態(tài)勢。也就是說，國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品價格上漲是一個大概率事件。因此，在國內(nèi)擁有充足外匯儲備的情況下，利用包括豬肉在內(nèi)的美國農(nóng)產(chǎn)品價格比中國低廉的因素，適度加大從美國進(jìn)口農(nóng)產(chǎn)品的力度，緩解國內(nèi)某些農(nóng)產(chǎn)品在某些階段的供應(yīng)緊張局面，不失為降低國內(nèi)通脹水平的一個辦法。