春節(jié)臨近，本地大小酒店早早掛出“預(yù)定年夜飯”的招牌。和父母協(xié)商：要不這頓年夜飯就不在家做了，咱也到酒店吃吧，簡(jiǎn)單方便。老爸老媽堅(jiān)決反對(duì)，開(kāi)始以為他們怕多花冤枉錢(qián)，逼得急了，老媽才說(shuō)出實(shí)情：我見(jiàn)不得大年夜還得上班的服務(wù)員的臉！
　　我說(shuō)，他們算加班，額外給工錢(qián)呢。老媽說(shuō)，他們的父母也在家盼著呢，哪是多給一兩天工錢(qián)的事兒；城里人過(guò)年團(tuán)圓，農(nóng)村人就不想著團(tuán)圓？我說(shuō)，咱不去別人也去。老媽說(shuō)，別人去不去我不管，反正咱不去。父母是3年前才從大連老家到西安來(lái)跟我一起住的，雖然以往每年都一起過(guò)除夕，卻深知子女離家遙遠(yuǎn)的相思之苦。所以，最后我也妥協(xié)了，打算繼續(xù)享受除夕一家人在廚房煎炒烹炸的辛苦與快樂(lè)。
　　這種選擇，在當(dāng)下似乎有些非主流且“不合時(shí)宜”。一段時(shí)間以來(lái)，我們都把節(jié)假日的商場(chǎng)照常上班、飯店正常營(yíng)業(yè)視為理所當(dāng)然，甚至越是火爆，越可以作為“假日市場(chǎng)繁榮”的象征。但“市場(chǎng)繁榮”這枚硬幣的另一面，是大量勞動(dòng)者尤其是進(jìn)城務(wù)工的服務(wù)業(yè)勞務(wù)人員，以不能正常休假做出的犧牲，對(duì)此我們不能假裝看不見(jiàn)。
　　至于國(guó)人格外重視的“除夕團(tuán)圓”到底被怎么估計(jì)，據(jù)我所知，好一點(diǎn)的，是額外發(fā)個(gè)紅包，或年后回家時(shí)報(bào)銷(xiāo)路費(fèi)，做點(diǎn)補(bǔ)償；中不溜兒的，是調(diào)休幾天，兩相抵消；更差的，則是以“要走就別再回來(lái)”相要挾，很多人為了保住這份工作也只能妥協(xié)。
　　過(guò)去我們往往覺(jué)得，這是市場(chǎng)調(diào)節(jié)的合理結(jié)果；反倒是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)國(guó)家的人，對(duì)此會(huì)“友邦驚詫”一番。幾年前接待過(guò)幾個(gè)德國(guó)客人，正趕上“十一”黃金周，跟他們擠了兩個(gè)商場(chǎng)一家飯店，老外就“少見(jiàn)多怪”地瞪大眼睛：不是法定假日嗎，怎么還有那么多服務(wù)員上班，難道他們不休息嗎？很多去國(guó)外的友人回來(lái)也感慨，在歐洲很多地方考察，晚上和周末才有閑暇到商場(chǎng)逛逛，可除了夜生活消費(fèi)場(chǎng)所，很多大眾場(chǎng)所到五六點(diǎn)就關(guān)門(mén)謝客，周末干脆不開(kāi)門(mén)，背后的邏輯是：顧客是上帝，服務(wù)員也是上帝，后者不能總是為了前者而“犧牲”得沒(méi)了一點(diǎn)自我。
　　我知道，這種邏輯很多人不接受，說(shuō)是養(yǎng)懶漢的政策，太奢侈，咱消費(fèi)不起；又或者會(huì)說(shuō)，節(jié)假日加班才會(huì)增加進(jìn)城務(wù)工者的收入。但它至少可以促使我們反思：所謂節(jié)假日加班，不是不可以有，但那應(yīng)該是一種特例，不到萬(wàn)不得已，極其特殊的行業(yè)，可以沒(méi)有盡量沒(méi)有；另外一些市場(chǎng)調(diào)節(jié)的領(lǐng)域，也不能過(guò)于以商家意志為準(zhǔn)，不妨多一些溫情選擇，這是社會(huì)自我治理的內(nèi)容之一。即便我們真的很相信市場(chǎng)調(diào)節(jié)，也不妨多考慮一些：那些服務(wù)人員真的可以“自主博弈”做選擇嗎？他們大年夜里的鄉(xiāng)愁、委屈又有誰(shuí)聽(tīng)？
　　我無(wú)意于給“繁榮”的假日市場(chǎng)潑冷水，只想對(duì)火熱的年夜飯市場(chǎng)提供另一種解讀。我尊重到酒店吃年夜飯的選擇，也更期待除夕的萬(wàn)家燈火里，都有團(tuán)聚的歡樂(lè)。所以，我更尊重在自家廚房烹飪年夜飯的人，對(duì)于那些年三十關(guān)門(mén)謝客、讓員工回家過(guò)年的酒店，也會(huì)多一份尊敬。