近年來，黑龍江省五常大米享譽全國。在市場上中等包裝的大米，四五十元一斤的比比皆是。與大米高企的售價形成鮮明對比的，是稻農(nóng)的有機水稻收購價格并不高。2010年上市的有機稻僅為每斤1.90元左右(1月3日《人民日報》)。
米貴反而“坑農(nóng)”這絕不是個例，而是具有共性和普遍性的問題。試想，“壓榨”產(chǎn)業(yè)鏈條上最前端生產(chǎn)者包括農(nóng)民的首先是收購企業(yè)。強勢的收購企業(yè)往往能夠通過無形、不自覺的聯(lián)盟或者通過預設的霸王條款的訂單合同等手段壓榨幾乎是一盤散沙的農(nóng)民生產(chǎn)者利潤，維持自己的暴利空間。批發(fā)商、零售商同樣能夠利用自己對市場信息了解充分等優(yōu)勢，攫取較高利潤。而無論收購企業(yè)、批發(fā)企業(yè)和零售企業(yè)的高利潤，最終都是以擠壓農(nóng)民生產(chǎn)者利潤為基礎(chǔ)的。五常大米市場售價四五十元，企業(yè)收購水稻價格不到兩元就是例證。
在農(nóng)產(chǎn)品上又何止五常大米呢？在蔬菜價格上，城市市場銷售價格是種植農(nóng)民田頭收購價格的幾倍甚至幾十倍。在大蒜被爆炒到每市斤10元左右時，種植農(nóng)民仍然不賺錢。這種狀況正在影響我國經(jīng)濟調(diào)整和轉(zhuǎn)型。比如:加大農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整是增加農(nóng)民收入的關(guān)鍵，關(guān)系實現(xiàn)全面小康社會之大計。而調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的重頭戲是讓農(nóng)民調(diào)整種植結(jié)構(gòu)，改良技術(shù)、改良品種，種植綠色、附加值高的農(nóng)作物，但是，如果價格傳導機制失靈，優(yōu)質(zhì)綠色農(nóng)作物的高附加值被中間環(huán)節(jié)獲取，種植農(nóng)民得不到，那么，農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整最終將失敗。
五常大米產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)節(jié)的價格畸形不僅是政府管理缺位，農(nóng)產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)混亂、一些黑心商家趁機謀取暴利的微觀問題，更重要的是暴露出農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條上分配等環(huán)節(jié)的嚴重失衡問題。這種嚴重失衡必須通過宏觀政策迅速給予調(diào)控、引導和扭轉(zhuǎn)。否則，保持我國經(jīng)濟持續(xù)健康發(fā)展就是奢談。
