經(jīng)濟(jì)學(xué)家通常不太重視語(yǔ)言問(wèn)題，或者說(shuō)表達(dá)方式如何不會(huì)影響他們的正常決策。因?yàn)榻?jīng)濟(jì)學(xué)假定人都是理性的，能從各種不同的語(yǔ)言表述中提煉出準(zhǔn)確的信息，依據(jù)這些信息來(lái)決策。所以，無(wú)論你的口音天南海北，無(wú)論你的文風(fēng)朦朧或晦澀，都不影響某種信息在社會(huì)的傳遞。
　　當(dāng)然，并不是每個(gè)經(jīng)濟(jì)學(xué)家都相信這種說(shuō)法�？纯船F(xiàn)實(shí)生活中的反例，簡(jiǎn)直比比皆是。比如某個(gè)面館的骨湯，通過(guò)招牌上生動(dòng)形象的畫(huà)面和感性十足的文字，可以讓消費(fèi)者真的以為自己在喝著店里剛熬制的骨湯，既營(yíng)養(yǎng)又美味，實(shí)際呢？店家說(shuō)了，這骨湯是勾兌的！再比如，大家都知道多吃味精不好，于是廠家就發(fā)明了雞精。雞精，顧名思義，當(dāng)然是吸取雞肉之精華，不僅可以做到味精一樣的鮮美，而且還保留了雞肉的營(yíng)養(yǎng)，多么可心可意的產(chǎn)品啊�？墒�，若問(wèn)一聲：雞精里真含有雞的成分嗎？怕是誰(shuí)也說(shuō)不清楚。看了一些電視臺(tái)記者對(duì)雞精的產(chǎn)品的跟蹤調(diào)查報(bào)道，似乎疑問(wèn)越來(lái)越多�？傊�，雞精里未必有雞，但雞精肯定比味精好賣(mài)。這說(shuō)明語(yǔ)言的表達(dá)方式的確影響了家庭的消費(fèi)決策。
　　在語(yǔ)言的經(jīng)濟(jì)功能方面，廠家要比經(jīng)濟(jì)學(xué)家理解深刻得多。這不，當(dāng)眾多的速凍食品被檢查出金黃色葡萄球菌的時(shí)候，廠家說(shuō)了，這是符合新國(guó)標(biāo)的。上網(wǎng)一查，還真是。但電視里看到記者在采訪(fǎng)一些專(zhuān)家時(shí)，我又困惑了，為啥？因?yàn)閷?zhuān)家說(shuō)，速凍食品含一點(diǎn)金葡菌球菌是沒(méi)關(guān)系的，這種球菌只要在開(kāi)水里煮半小時(shí)就能完全殺死。天哪！花半小時(shí)煮個(gè)速凍水餃，這還能吃嗎？可見(jiàn)專(zhuān)家的話(huà)即便對(duì)，也沒(méi)法采納。又有一些專(zhuān)家說(shuō)，金葡菌球菌在高溫下十幾分鐘就能殺死。但是，到底是多少溫度呢？依然不得而知。專(zhuān)家們不同的語(yǔ)言表述，讓我疑惑更大，沒(méi)法決策，最后只得決定遠(yuǎn)離速凍食品。
　　筆者當(dāng)然是普通消費(fèi)者中的一員，人同此心，別人也會(huì)如此想，這么一來(lái)，或多或少都將降低速凍食品的消費(fèi)。結(jié)果如何呢？去超市里看看就知道了。筆者在自家周?chē)�的幾個(gè)大小超市觀察了一個(gè)月，發(fā)現(xiàn)果然速凍食品的銷(xiāo)售明顯要冷淡一些了。假如專(zhuān)家的話(huà)是對(duì)的，按新國(guó)標(biāo)，金葡球菌并不影響健康，也就是說(shuō)，速凍食品中允許含的少量金葡菌量和平時(shí)我們吃的其他東西里所含的量其實(shí)差不多，甚至更少，對(duì)健康無(wú)明顯影響，只要煮熟吃就可以了，那么我們?cè)�本該放心大膽地吃速凍食品才�?duì)。偏偏專(zhuān)家的表達(dá)方式讓消費(fèi)者困惑、費(fèi)解，只好做出了降低消費(fèi)的決策。
　　你看，語(yǔ)言的表達(dá)方式多么會(huì)影響決策！就速凍食品案例而言，專(zhuān)家的表達(dá)方式導(dǎo)致了家庭對(duì)速凍食品需求的下降，從而導(dǎo)致了一系列的經(jīng)濟(jì)后果。這有點(diǎn)類(lèi)似經(jīng)濟(jì)學(xué)當(dāng)中所講的負(fù)外部性。也就是說(shuō)，原本可以讓消費(fèi)者直接明了的事情，被專(zhuān)家一解釋?zhuān)�更糊涂了，從而造成了廠家的利益損失，而專(zhuān)家并不為此承擔(dān)任何損失，這就是一種典型的因?yàn)閷?zhuān)家表述帶來(lái)的負(fù)外部性。
　　負(fù)外部性當(dāng)然是一種社會(huì)成本。普通消費(fèi)者無(wú)從知道金葡萄球菌的具體危害性，以及新國(guó)標(biāo)的意義，所以需要專(zhuān)家來(lái)解釋?zhuān)�而�?zhuān)家如果解釋得不清晰或含糊其辭，那消費(fèi)者也就無(wú)法接受新國(guó)標(biāo)了。類(lèi)似的問(wèn)題還出現(xiàn)在牛奶上。報(bào)道說(shuō)，牛奶的新國(guó)標(biāo)也比過(guò)去的門(mén)檻下降了，專(zhuān)家也說(shuō)，這種下降符合國(guó)情，并且不影響消費(fèi)者的健康。但作為消費(fèi)者，我上網(wǎng)查了關(guān)于牛奶新國(guó)標(biāo)的各種專(zhuān)家意見(jiàn)，只能說(shuō)是越看越糊涂。越看問(wèn)號(hào)越多。比如某些業(yè)內(nèi)人士高呼：不降低標(biāo)準(zhǔn)就無(wú)法保證奶農(nóng)的利益，甚至將此上升到民族產(chǎn)業(yè)的高度了。筆者滿(mǎn)腹狐疑：如果一個(gè)國(guó)標(biāo)的出臺(tái)，僅僅是為了保證某一方的利益，那另一方利益誰(shuí)來(lái)保證？
　　也難怪普通消費(fèi)者會(huì)因此猜測(cè)，新國(guó)標(biāo)會(huì)不會(huì)已被利益集團(tuán)綁架？其實(shí)，經(jīng)濟(jì)學(xué)對(duì)此早就給出了解釋。通常，利益集團(tuán)都會(huì)通過(guò)游說(shuō)、直接參與、選舉代理人等各種方式來(lái)確立對(duì)自身有利的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，而因?yàn)橄�費(fèi)者通常比較松散，存在免費(fèi)乘車(chē)動(dòng)機(jī)，總希望別人出頭，結(jié)果很難形成有力的制衡力量�；蛘哒f(shuō)，面對(duì)強(qiáng)大的有組織的利益集團(tuán)，消費(fèi)者只有挨宰的份。問(wèn)題是，廣告在號(hào)召牛奶強(qiáng)國(guó)�？杉偃缥覀兒鹊牟皇墙】档呐Ｄ�，又如何能做強(qiáng)國(guó)呢？
　　筆者不敢妄議新國(guó)標(biāo)的玄機(jī)。只是由此想到，假如這種具有嚴(yán)重外部性的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的制定過(guò)程能得到改良，是不是可以降低語(yǔ)言表達(dá)方式的歧義所帶來(lái)的社會(huì)成本呢？比如說(shuō)，在制定速凍食品、奶制品等食品標(biāo)準(zhǔn)之前，讓更多消費(fèi)者參與，并且由消費(fèi)者協(xié)會(huì)聘請(qǐng)一些獨(dú)立的專(zhuān)業(yè)人士來(lái)討論；企業(yè)也可邀請(qǐng)專(zhuān)家去向消費(fèi)者作具體形象的講解；而政府則資助不同觀點(diǎn)的大學(xué)和研究機(jī)構(gòu)出具獨(dú)立的研究報(bào)告；持不同觀點(diǎn)的專(zhuān)家在媒體公開(kāi)辯論……諸如此類(lèi)，通過(guò)社會(huì)不同群體之間的廣泛交流，相信公共領(lǐng)域中那些似是而非的爭(zhēng)議是可以解決的。