明膠鉻含量誰說沒規(guī)定?
2012-04-19   作者:張?zhí)锟保▽W(xué)者)  來源:新京報(bào)
 
  “毒膠囊”出現(xiàn)后,被曝光的吉林“輝南天宇”藥業(yè)辯稱,2005版的《中國藥典》沒有要求檢測明膠中的鉻等重金屬含量,只在2010版的《中國藥典》添加了鉻的檢測標(biāo)準(zhǔn),因此,此前即使含有鉻也不是違法。
  雖然2005版的《中國藥典》沒有規(guī)定對鉻的檢測,但是國家發(fā)改委也發(fā)布了《藥用明膠國家標(biāo)準(zhǔn)》(QB2354-2005),其中明確規(guī)定了皮制和骨制藥用明膠的鉻含量都應(yīng)小于2.0mg/kg。相關(guān)企業(yè)必須遵守《藥用明膠國家標(biāo)準(zhǔn)》,這是毋庸置疑的。
  同時,2005年衛(wèi)生部也制定了《食品添加劑明膠生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生規(guī)范》,明確禁止將制革廠經(jīng)過鞣質(zhì)的藍(lán)礬皮加工的明膠用于食品加工。但這一規(guī)范貫徹執(zhí)行的又怎樣呢?
  這樣的違規(guī)行為竟然持續(xù)了很多年,只能說是生產(chǎn)企業(yè)有規(guī)不依,對生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)置若罔聞;而監(jiān)管部門也是睜只眼閉只眼,從而讓毒膠囊大行其道。
  面對曝光,企業(yè)百般狡辯只能說他們是道德貧血,但那些出臺這些“標(biāo)準(zhǔn)”“規(guī)范”的部門,負(fù)責(zé)監(jiān)督執(zhí)行的部門,此刻又在哪里,難道不應(yīng)對此道歉,并給出合理解釋嗎?不應(yīng)有人為失職瀆職承擔(dān)責(zé)任嗎?
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