葡萄酒農殘超標一事,將上半年業(yè)績不佳的張裕,推到風口浪尖。8月11日,張裕葡萄酒有限公司召開媒體溝通會,總經理周洪江表示,張裕葡萄酒中的兩種殺菌劑均極其微量,遠低于歐盟葡萄酒及國家食品的標準,不會對人體健康構成任何影響;該事件為不實惡意報道,會對相關機構和責任人追究其法律責任。
8月9日晚間某證券雜志在其官方微博發(fā)布消息稱,將3家國內葡萄酒上市公司的10款葡萄酒送國家食品質量監(jiān)督檢驗中心檢測,均檢出多菌靈或甲霜靈農藥殘留,張裕葡萄酒殘留值超過另兩家。自此,擁有120年歷史的張裕開始忙于應對一場從未有過的危機。但事態(tài)發(fā)展至今,張;貞岸揪崎T”事件還僅僅停留于說的層面。
當然,召開媒體溝通會可以理解成是做,但這種做其實是為說搭建平臺。而且,加入到張!岸揪崎T”解說行列的,還有中國酒業(yè)協(xié)會和中國食品協(xié)會,有媒體就此擬的新聞標題為“兩大協(xié)會力挺:張裕葡萄酒農藥殘留未超標”。從張裕總經理周洪江稱“按檢測結果的殺菌劑含量計算,相當于一個人一生每日喝123瓶葡萄酒,也不會對健康造成危害”,到“兩大協(xié)會力挺”,可謂是把“說”用到了極至。
但是,從既往一系列品牌危機事件中得出的經驗是,光靠說解決不了根本問題——有的在言之鑿鑿地反復澄清后,最終被揭出確有問題,多年品牌轟然倒塌;更多的情況是說來說去說不清楚,延綿日久,品牌聲譽從嚴重受損到衰敗。百年品牌張裕當然不愿意接受如此結果。而且,所謂“兩大協(xié)會力挺”,某種程度上并不利于張裕澄清事實,反而會加劇輿情的不信任感,因為協(xié)會站在行業(yè)立場上說謊的情況發(fā)生太多。
張裕要走出“毒酒門”,必須回到“做”的路徑上來。一者,請負責此次檢測的國家食品質量監(jiān)督檢驗中心公開真實情況,并誠邀國家質檢總局介入事件調查;二者,申請由國家質檢總局指定食品權威檢測部門,甚至包括被張裕屢次提及的歐盟標準檢測機構,對產品進行全方位檢測,并公開檢測報告;三者,拿起法律武器,申請真相調查和裁決。一言以蔽之,通過一系列有效的實際行動,給消費者一個交代,還品牌一個真相,結果要么是品牌歷險彌堅,要么是公開道歉、召回產品、改進質量監(jiān)控體系,收拾人心,重整聲譽。
事實上,在經歷了一次又一次品牌危機事件之后,我們太需要一個開放式的“以攻為守”的品牌危機公關案例,而不是被輿論牽著鼻子一層一層地去澄清!耙怨槭亍笔降钠放莆C公關,本身既表明經營者對產品質量有足夠的自信心,也能展示珍愛品牌、回應輿論的積極姿態(tài),即便最終輸了一招兩式,有自信和坦誠擔當在,也容易咸魚翻身重振品牌。相反,光靠自說自話的澄清去回應輿論,幾乎是高調澄清一次,品牌瘦身一圈。能不能走出這種被動瘦身的怪圈,現(xiàn)在看百年品牌張裕的。
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